Закуска и късна закуска

Съставки: Основата на киселото мляко: 125 г гръцко кисело мляко (1 кисело мляко) сол черен пипер Горещото олио: 4 с. л. зехтин 1 ч.л. лют червен пипер на...

Съставки: 4 коркови плочки 50 г черен шоколад 15 г печени лешници (+/-) 1 с.л. маскарпоне 5 cl сметана с 30% масленост 1/2 с.л. пудра захар 1 ч.л. екстракт...

Съставки: 120 г брашно 1/2 чаена лъжичка бакпулвер сол (малка щипка) черен пипер 2 яйца 1 супена лъжица доматено пюре 8 cl мляко 5 cl олио 70 г настъргано...

Съставки: 150 г обикновен йогурт Skyr 15 малини (пресни или замразени) 1 с.л. фъстъчено масло 1 с.л. шоколадови стърготини

Съставки: 2 яйца 250 г Skyr 1/2 лимон (сок и кора) 30 г царевично брашно 50 г мед Кули: 100 г червени плодове (смесени и прецедени)

Съставки: 2 яйца 12,5 cl зехтин Цвете от сол

Съставки: 20 г валцувани овесени ядки 80 мл мляко (животинско или растително - или вода) 8 г семена от чиа 1 ч.л. сироп от агаве (или друг подсладител) 60 г...

Съставки: 10 cl кафе (1 еспресо) 2 фурми без костилки (20 г) 1 банан 90 г кисело мляко (в този случай 1 petit suisse) 15 cl мляко 1 чаена лъжичка екстракт от...

Съставки: 1 банан (или 2) 135 г брашно 6 г бакпулвер (1/2 пакетче) 1 щипка сол 1 яйце 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по желание) 15 cl мляко 20 г тъмен...

Съставки: 1 кроасан 3 чаени лъжички сладко от смокини 50 г козе сирене (около 4 резена) 3 резена иберийска шунка шепа рукола няколко листа босилек

Съставки: 1 кутия тесто за кроасани 30 г масло (мазно) 1/2 скилидка чесън 1 чаена лъжичка нарязан магданоз 1/2 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици...

Съставки: 2 кутии тесто за кроасани 8 чаени лъжички шоколадови стърготини (+/-) 4 супени лъжици кафява захар Ванилов крем : 1 яйце 38 г захар (намалена...

Съставки: 5 яйца 270 г овесени ядки 150 г натурално кисело мляко 4 супени лъжици зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. бакпулвер Отгоре (по желание): Поръсете с подправки...

Съставки: 1 банан 180 г черен шоколад (или млечен шоколад, +/-) 120 г хрупкаво фъстъчено масло (или фъстъчено масло + нарязани фъстъци, +/-)

Съставки: 100 г брашно 2 яйца 1 чаена лъжичка бакпулвер 180 мл мляко 35 г суроватка с ванилия (или друг вкус)

Съставки: 100 г мляко (за предпочитане пълномаслено) 200 г десертна сметана (35% масленост) 40 г захар 1 чаена лъжичка ванилия 2 жълтъка 3 филийки хляб бриош...

Съставки: 3 яйца (жълтъци и белтъци) 100 г захар 15-20 г ром (3 с.л.) 1 ч.л. екстракт от ванилия 120 г масло (разтопено) 200 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер...

Съставки: 80 г царевично брашно 50 г ванилова суроватка (1 мерителна лъжичка) 100 cl мляко (обезмаслено или полуобезмаслено) 4 яйца

Съставки: 3 яйца 260 г тиквички (около 2 средно големи тиквички) 12 листа босилек 100 ml масло от семена 100 г скайр (или гръцко кисело мляко) 40 г настърган...

Съставки: 1 ленено яйце 1 чаена лъжичка разтворима мая 1 супена лъжица кафява захар 250 мл растително мляко (бадемово, соево, овесено) 150 г брашно 00 1...

Съставки: 2 филийки хляб (за предпочитане пълнозърнест) ½ зряло авокадо ½ зряло манго (не много голямо) ½ лайм (настъргана кора и сок) Щипка сол Маково семе...

Съставки: 120 г сварен ориз басмати 1 супена лъжица неутрално масло 2 яйца 15 г масло 1 супена лъжица гочуджанг (корейска паста от ферментирали люти чушки)...

Съставки: 100 г валцувани овесени ядки 50 г бадеми 1 супена лъжица сусамово семе 1 с.л. растително масло 3 с.л. мед 40 г султанки

Съставки: Тестото за палачинки: 200 г брашно 1 пакетче бакпулвер (бикарбонат) 2 с. л. захар (по избор) 1 ч.л. сол 3 яйца 3 с.л. олио 20 cl мляко...