Съставки: 270 г брашно 1 ч.л. мая 260 мл бульон 60 г тайландски лук 100 г скариди 450 г китайско зеле 4 яйца Олио (за готвене) Резени бекон Сос окономияки...
Съставки: 25 cl мляко 25 г царевично брашно 50 г масло 70 г пудра захар 375 г брашно 8 г суха хлебна мая 2 с.л. топло мляко Леко тесто : Кората на 1 лимон...
Съставки: За сладкиша : 80 г пудра захар 120 г меко масло 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За карамела от солено...
Съставки: За оризовия пудинг : 50 cl вода 50 cl мляко 80 г захар 1 шушулка ванилия 150 г кръгъл ориз За карамела от солено масло : 100 г захар 40 г солено...
Съставки: 500 г брашно 10 г сол 100 г захар 60 г размекнато масло 250 мл мляко 1 яйце 20 г прясна хлебна мая 320 г нутела (около 2 супени лъжици за бриош)
Съставки: 250 г брашно 1 яйце 100 г пълномаслена сметана 50 мл мляко 40 г захар 1 ч.л. сол 12 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая) За позлатата: 1...
Съставки: 500 г брашно 10 г сол 100 г захар 60 г размекнато масло 250 мл мляко 1 яйце 20 г прясна хлебна мая конфитюр от кайсии (приблизително 2 с.л. на бриош)