Кайсиев клафутис
Следобедни закуски Много лесно 20 min 40 min
Съставки: 9 кайсии 3 яйца 30 cl мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия 50 г брашно 100 г кафява захар 100 г бадеми на прах 50 г масло 2 с.л. филирани бадеми
Събития и сезони
418 рецепти
Розова сангрия с вино розе
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: 70 cl вино розе 50 cl сок от грейпфрут 40 г кафява захар 10 cl ром 2 грейпфрута 125 г малини 33 cl лимонада
Кралско мохито с просеко
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 7 листа мента 1 лайм 2 cl сироп от тръстикова захар 6 cl бял ром кубчета лед Просеко
Домашно сладко от кайсии
Гарнитури Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 500 г кайсии 400 г пудра захар 1 лимон
Ванилова панакота с кайсиево кули
Десерти Много лесно 10 min 10 min
Съставки: За панакотата : 30 cl мляко 30 cl сметана 90 г захар 1 шушулка ванилия 3 листа желатин Вода За кайсиевия кулис : 150 г сладко от кайсии 1 с.л. вода
Индивидуални обръщания на ябълки
Следобедни закуски Много лесно 30 min 45 min
Съставки: За компота : 4 ябълки 1 шушулка ванилия (1 ч.л. екстракт от ванилия) 1 с.л. кафява захар 5 cl вода За обръщачите : 4 ябълки 1 ч.л. масло 2 теста за...
Мус от бисквити орео
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: 40 cl 30% сметана 1 пакет бисквити Oreos 400 г подсладено кондензирано мляко
Свежо и лесно гаспачо
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 500 г домати (около 5) 1/2 краставица 1/2 сладка чушка 1/2 скилидка чесън 1 с. л. зехтин Сол
Студена супа от диня и домати
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 620 г диня 160 г чери домати 1 с.л. зехтин За сервиране : мента зехтин
Много лесен провансалски зеленчуков тиан
Основни ястия Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 3 домата 1 патладжан 1 тиквичка 3 супени лъжици зехтин 2 чаени лъжички мащерка 1/2 скилидка чесън сол черен пипер
Орео ролка
Следобедни закуски Много лесно 15 min
Съставки: 450 г двойни бисквити Oreos 50 мл мляко 50 г меко масло 70 ml течна сметана 70 г черен шоколад Настърган кокос (по избор)
Безглутенов кайсиев тарт
Десерти Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 1 безглутеново бутер тесто 200 г бадеми на прах 35 г царевично брашно 40 г кокосова захар 1 щипка сол 20cl бадемов крем 3 супени лъжици растително...
Кебапчета с пъпеш, шунка и розмарин за аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 1/2 пъпеш 4 резена сушена шунка 8 стръка розмарин
Салата с козе сирене
Предястия Много лесно 15 min 6 min
Съставки: За салатата: Mézclum (рукола и агнешка салата) ½ червен лук 4 чери домата Kikos (пържена царевица) Медальон от козе сирене Крем с балсамов оцет от...
Ирландско кафе (кафе с уиски и бита сметана)
Напитки Много лесно 20 min 5 min
Съставки: 20 мл течна захар (или 2 чаени лъжички захар) 40 мл уиски 100 ml кафе (готово) 40 ml течна сметана (течна сметана с 30 % масленост; много студена)...
Как се приготвя винегрет?
Гарнитури Много лесно 10 min
Съставки: 1 домат 1/2 глава лук 1/2 зелен пипер 1/4 червен пипер 1/4 връзка магданоз (или кориандър) 4 с. л. зехтин 2 с. л. оцет сол
Сладолед от манго без машина за сладолед
Десерти Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 250 г манго Сок от един лайм 10 г царевично брашно 15 мл вода 20 cl сметана 30% mg 120 г захар За украса : Кокос или кора от лайм (по желание)
Плодов звезден тарт
Следобедни закуски Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 яйце 3 с.л. ябълково пюре 2 праскови 2 кайсии 11 малини 11 боровинки няколко листа мента
Шоколадов флан (без глутен)
Десерти Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 80 cl мляко 1 шушулка ванилия 100 г царевично брашно 1 яйце 1 яйчен жълтък 175 г захар 20 cl 30% сметана 30 г горчиво какао на прах
Торта с мирабел и бадеми
Десерти Много лесно 15 min 35 min
Съставки: За горната част на тортата : 20 сливи mirabelles 50 г размекнато масло 100 г захар 65 г бадеми на люспи За сладкиша : 25 сливи mirabelles 100 г...
Шарлот с круши и препечени бадеми
Следобедни закуски Много лесно 30 min 5 min
Съставки: За Charlotte : 250 г будоар 300 г круши 20 cl сметана с 30% масленост 150 г маскарпоне 50 г пудра захар 1 шушулка ванилия (по желание) 75 г...