Кайсиев клафутис
Следобедни закуски Много лесно 20 min 40 min
Съставки: 9 кайсии 3 яйца 30 cl мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия 50 г брашно 100 г кафява захар 100 г бадеми на прах 50 г масло 2 с.л. филирани бадеми
Събития и сезони
437 рецепти
Розова сангрия с вино розе
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: 70 cl вино розе 50 cl сок от грейпфрут 40 г кафява захар 10 cl ром 2 грейпфрута 125 г малини 33 cl лимонада
Кралско мохито с просеко
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 7 листа мента 1 лайм 2 cl сироп от тръстикова захар 6 cl бял ром кубчета лед Просеко
Ванилова панакота с кайсиево кули
Десерти Много лесно 10 min 10 min
Съставки: За панакотата : 30 cl мляко 30 cl сметана 90 г захар 1 шушулка ванилия 3 листа желатин Вода За кайсиевия кулис : 150 г сладко от кайсии 1 с.л. вода
Индивидуални обръщания на ябълки
Следобедни закуски Много лесно 30 min 45 min
Съставки: За компота : 4 ябълки 1 шушулка ванилия (1 ч.л. екстракт от ванилия) 1 с.л. кафява захар 5 cl вода За обръщачите : 4 ябълки 1 ч.л. масло 2 теста за...
Мус от бисквити орео
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: 40 cl 30% сметана 1 пакет бисквити Oreos 400 г подсладено кондензирано мляко
Млечен шейк от малини и ягоди
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 20 cl мляко 2 лъжички малиново сорбе 75 г ягоди
Свежо и лесно гаспачо
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 500 г домати (около 5) 1/2 краставица 1/2 сладка чушка 1/2 скилидка чесън 1 с. л. зехтин Сол
Студена супа от диня и домати
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 620 г диня 160 г чери домати 1 с.л. зехтин За сервиране : мента зехтин
Орео ролка
Следобедни закуски Много лесно 15 min
Съставки: 450 г двойни бисквити Oreos 50 мл мляко 50 г меко масло 70 ml течна сметана 70 г черен шоколад Настърган кокос (по избор)
Безглутенов кайсиев тарт
Десерти Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 1 безглутеново бутер тесто 200 г бадеми на прах 35 г царевично брашно 40 г кокосова захар 1 щипка сол 20cl бадемов крем 3 супени лъжици растително...
Кебапчета с пъпеш, шунка и розмарин за аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 1/2 пъпеш 4 резена сушена шунка 8 стръка розмарин
Салата с козе сирене
Предястия Много лесно 15 min 6 min
Съставки: За салатата: Mézclum (рукола и агнешка салата) ½ червен лук 4 чери домата Kikos (пържена царевица) Медальон от козе сирене Крем с балсамов оцет от...
Ирландско кафе (кафе с уиски и бита сметана)
Напитки Много лесно 20 min 5 min
Съставки: 20 мл течна захар (или 2 чаени лъжички захар) 40 мл уиски 100 ml кафе (готово) 40 ml течна сметана (течна сметана с 30 % масленост; много студена)...
Как се приготвя винегрет?
Гарнитури Много лесно 10 min
Съставки: 1 домат 1/2 глава лук 1/2 зелен пипер 1/4 червен пипер 1/4 връзка магданоз (или кориандър) 4 с. л. зехтин 2 с. л. оцет сол
Сладолед от манго без машина за сладолед
Десерти Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 250 г манго Сок от един лайм 10 г царевично брашно 15 мл вода 20 cl сметана 30% mg 120 г захар За украса : Кокос или кора от лайм (по желание)
Плодов звезден тарт
Следобедни закуски Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 яйце 3 с.л. ябълково пюре 2 праскови 2 кайсии 11 малини 11 боровинки няколко листа мента
Торта с мирабел и бадеми
Десерти Много лесно 15 min 35 min
Съставки: За горната част на тортата : 20 сливи mirabelles 50 г размекнато масло 100 г захар 65 г бадеми на люспи За сладкиша : 25 сливи mirabelles 100 г...
Шарлот с круши и препечени бадеми
Следобедни закуски Много лесно 30 min 5 min
Съставки: За Charlotte : 250 г будоар 300 г круши 20 cl сметана с 30% масленост 150 г маскарпоне 50 г пудра захар 1 шушулка ванилия (по желание) 75 г...
Домашна неаполитанска торта
Следобедни закуски Easy 40 min 30 min
Съставки: 6 яйца 120 г захар 150 г брашно 40 г царевично брашно 5 г мая 20 г неподсладено какао на прах 1 ч.л. екстракт от ванилия 10 cl 30% сметана 100 г...
Половин смокинов, половин гроздов тарт
Десерти Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 1 сладкиш 65 г кафява захар 65 г размекнато масло 125 г лешници на прах 2 яйца 69 бели зърна грозде 9 смокини (или 18 смокини) (или 138 бели...
Червена кадифена торта
Десерти Трудно 4 часове 25 min
Съставки: За 3-те бисквитени торти : 300 г пшенично брашно 16 г неподсладено какао на прах 120 мл слънчогледово олио 250 г пудра захар 2 яйца 5 г сода...