Съставки: Палачинки: 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч. л. екстракт от ванилия 1 щипка сол 380 г малиново сладко 200 мл течна сметана 340 г...
Съставки: Крем от цвекло: 100 г маскарпоне 200 г сварено цвекло 80 мл течна сметана Мус от рукола: 60 г рукола 150 мл течна сметана (30% масленост) сол черен...
Съставки: 1 каплун с тегло около 3 кг 400 мл пилешки бульон зехтин За плънката: 300 г смляно телешко месо 6 моркова 1 връзка магданоз 1 глава лук 1 скилидка...
Съставки: Чийзкейк с кондензирано мляко: 450 г крема сирене тип „Филаделфия“ 400 г подсладено кондензирано мляко 3 яйца 2 с. л. царевично нишесте 1 лимон...
Съставки: 1 готово маслено тесто За сладкарския крем: 500 мл мляко 4 жълтъка 125 г захар 40 г царевично нишесте 1 шушулка ванилия 8 средно големи кивита
Съставки: За палачинките: 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч. л. екстракт от ванилия 1 щипка сол За ябълките: 5 ябълки „Голдън Делишъс“ 2 с....
Съставки: Браунита: 6 яйца 160 г кафява захар 100 г брашно 300 г шоколад 300 г масло 2 щипки сол За украсата: 200 г бял шоколад 100 мл сметана с 30%...