Предястия - страница 2

Съставки: 500 г тиквички (пресни или замразени) 1 глава лук 150 мл вода 1 кубче бульон масло 2 сиренца Kiri сол черен пипер

Съставки: 600 г печурки 1 глава лук 500 мл течна сметана сокът от 1/2 лимон 200 мл сухо бяло вино сол черен пипер индийско орехче масло

Съставки: 800 г тиква 1 глава лук 200 мл течна сметана сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 6 резена пушена сьомга 300 г крема сирене (Philadelphia или St Môret) 250 г рикота 100 г солени бисквити (например Tuc) 80 г масло сол черен пипер...

Съставки: 4 резена гъши дроб 4 филии меден хляб с подправки 3 ябълки Голдън 50 мл кехлибарен ром 10 г захар сол черен пипер смес от 4 подправки (канела,...

Съставки: 400 г обезсолена треска 800 г картофи 2 яйца 4 с. л. брашно 1 скилидка чесън 3 стръка магданоз олио за пържене сол черен пипер

Съставки: 1 глава броколи 30 г галета 30 г пармезан 1 яйце 1 глава лук сол черен пипер зехтин

Съставки: 6 резена бекон 4 яйца 50 г настърган кашкавал сол черен пипер див лук

Съставки: 300 г картофи 50 г сирене раклет 1 жълтък сол черен пипер индийско орехче 2 с. л. брашно 1 разбито яйце 5 с. л. галета олио за пържене

Съставки: 12 сурови скариди с черупките 50 г брашно 30 г царевично нишесте 1 ч. л. бакпулвер 75 мл вода сол олио за пържене

Съставки: 4 картофа 4 резена сирене раклет 2 резена сурово-сушена шунка 2 с.л. зехтин сол черен пипер

Съставки: 1 лист бутер тесто 1 камамбер 1 резен сурово-сушена шунка 1 глава лук 1 яйце

Съставки: 150 г среднозърнест кус-кус 2 домата 1/2 глава лук 100 мл лимонов сок (сокът от 2 лимона) 60 мл зехтин 1 малка връзка магданоз 1 малка връзка мента...

Съставки: 1 кг бакла (или 500 г обелена бакла) 100 г бекон на кубчета 1 шалот 50 г смес от семена (или орехи) 1 с. л. зехтин 1 с. л. орехово масло 1 с. л....

Съставки: 200 г прясна сьомга 1/2 зелена ябълка 1/2 шалот див лук 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок сол

Съставки: 100 г сурово-сушена шунка 2 домата 1/4 глава лук 1 резен пъпеш див лук зехтин оцет

Съставки: 2 яйца 5 резена чоризо 70 г настъргано сирене провансалски билки сол черен пипер

Съставки: 400 г нахут (от консерва) 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 с. л. брашно сол черен пипер пресен магданоз пресен кориандър 1 ч. л. куркума 2 ч. л....

Съставки: 4 яйца 4 с. л. сметана 4 резена бекон 70 г настърган кашкавал див лук сол черен пипер

Съставки: 400 г нарязан спанак (замразен или консервиран) 70 г брашно 1 яйце 1 глава лук 120 мл мляко сол и черен пипер олио за пържене

Съставки: 1 зелена ябълка 90 г пушена сьомга, нарязана на филийки 150 г прясно козе сирене (например Chavroux) Копър

Съставки: Микс от зелени салати 140 г царевица 2 домата 1 шалот 40 г кедрови ядки 12 връхчета аспержи 90 г сушено патешко филе, нарязано на филийки 100 г...

Съставки: 30 г масло 30 г брашно 160 мл прясно мляко 100 г фоа гра (гъши дроб) на блокче 2 яйца сол черен пипер смес от 4 подправки (черен пипер, джинджифил,...

Съставки: 1 правоъгълна кора бутер тесто 4 с. л. гъста заквасена сметана 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал 1 яйце