Предястия - страница 7

Съставки: 300 г пушена сьомга (8 резена) 40 г обелен шамфъстък Магданоз (около 8 стръка) 230 г рикота от краве мляко 1 лимон сол на вкус черен пипер на вкус

Съставки: 2 пържоли от сьомга 200 г нахут (сварен и отцеден) 1 портокал (органичен) 1 клементина 1/4 червен лук 50 гр. обикновен йогурт 1 с.л. копър (пресен)...

Съставки: 1/2 кейл 1 картоф (голям) 1 глава лук 1 чесън сол (на вкус) черен пипер (на вкус) Щипка индийско орехче нарязани бадеми Щипка зехтин 500 мл...

Съставки: 250 г зелена леща (сварена и отцедена) 300 г лют орех 200 г сварено цвекло (1 средно голямо) 200гр червено зеле (около 1/4) Няколко стръка магданоз...

Съставки: 500 г филе от мерлуза (без кост) 1 глава лук 50 г консервирани лимони 1 скилидка чесън 2 супени лъжици галета 1 супена лъжица нарязан кориандър 1...

Съставки: 60 г скумрия (в зехтин) 40 г сушени домати (около 4) 150 гр. 4 листа тесто от тухли сок от 1/2 лимон Няколко стръка лук Сол Пипер

Съставки: 400 г цели белени домати (1 консерва) 75 г макаронени изделия вермичели 265 грама нахут (сварен и отцеден, 1 консерва) 1 л вода 1 глава лук 1...

Съставки: 500 г сварено цвекло 200 гр. фуражно сирене 1 супена лъжица зехтин 1 бял лук (малък) Няколко стръка лук Няколко стръка магданоз

Съставки: 300 грама грис 400 гр. вода 7 супени лъжици зехтин 400 гр. червен боб (отцеден) 1 домат 1 морков 2 глави бял лук 12 розови репички (приблизително)...

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 6 резена сушена шунка 80 г настъргано сирене моцарела 1 яйце 1 връзка зелени аспержи 1 с. л. зехтин сол черен пипер

Съставки: 250 г чери домати 900 г зелени аспержи 100 г сирене фета 1 яйце 6 ореха (повече или по-малко) Винегрет: 2 с. л. зехтин 2 с. л. балсамов оцет 2 с.л....

Съставки: 500 г тиквички (2 средно големи тиквички) 50 г настърган пармезан 1 яйце 35 г галета 8 листа мента сол на вкус черен пипер на вкус

Съставки: Разбиване на пармезан: 50 г брашно 40 г сирене пармезан 50 г студено масло Крем супа от грах: 280 г сварен грах, отцеден 15 cl бульон 1 с. л....

Съставки: Гуакамоле: 2 авокадо 1 лайм (на вкус) 1/2 глава лук (нарязана на ситно) 1 скилидка чесън (нарязана) сол на вкус Пипер (на вкус) 1 с. л. нарязан...

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 150 г отвара от сирене 100 г зелено песто (или друго) 1 яйце маково семе (по избор) пресен босилек (по желание)

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 6 резена сушена шунка Серано пипер 3 картофа 8 резена сирене раклет

Съставки: 2 яйца

Съставки: 2 яйца 2 филийки препечен хляб (по избор) 2 ч.л. сладко/солено масло (по избор)

Съставки: 2 яйца

Съставки: 90 г ситно нарязана шунка Серано 90 г масло 90 г брашно 500 ml мляко 1 яйце Хлебни трохи Сол Индийско орехче Пипер

Съставки: 300 г инстантна полента (ние използвахме полента с трюфели) 200 г сирене скаморца (приблизително) 60 г пеперони (тънко нарязани) Сол на вкус Вода...

Съставки: 1 яйце 5 с.л. брашно (+/-) 5 с.л. галета (+/-) 10 мини Бабибели 1 с.л. олио (+/-)

Съставки: 150 г брашно 5 г бакпулвер (1/2 пакетче) 3 яйца 10 cl зехтин 15 г настърган пармезан (2 с.л.) 40 г настъргано сирене моцарела сол черен пипер 70 г...

Съставки: 1 патладжан 6 резена бекон (или варена шунка) настъргано сирене моцарела на вкус черен пипер на вкус Зехтин на вкус