Предястия - страница 5

Съставки: 2 домата 1/4 червен лук пресен босилек (15 г) хляб (60 г) сол черен пипер зехтин винен оцет (или ябълков оцет) сирене пармезан (на люспи)

Съставки: За тестото: 300 г брашно 1/2 ч.л. сол 30 мл слънчогледово олио 150 мл вода (топла) За пълнежа 1 варено яйце 130 г риба тон (консерва риба тон) 200...

Съставки: 1 пъпеш канталупа 1 парче диня 6 пресни топчета моцарела 1/3 краставица 6 чери домата 2 резена шунка Серано пресен босилек сол черен пипер зехтин

Съставки: 1/2 диня (малка) 1/2 краставица прясна моцарела (около 10 топки) сол черен пипер копър зехтин

Съставки: 35 cl топла вода 1 пакетче суха хлебна мая 20 г захар 10 г сол 2 с.л. сух или пресен розмарин 600 г брашно 85 г меко масло 100 г настъргано сирене...

Съставки: 100 г маслодаен орех 3 с.л. рикота 2 филийки хляб сол черен пипер зехтин сушен розмарин

Съставки: 300 г коралова леща 650 г маслодаен орех (1/2 маслодаен орех) 20 cl кокосово мляко 90 cl вода 1 ч.л. къри на прах 1 ч.л. кимион 1 ч.л. куркума 1...

Съставки: 8 оризови питки 400 г сварени пресни скариди 20 г оризови фидета 15 г сушени черни гъби 50 г моркови (1/2 морков) 1/2 глава лук 1 яйце 1 с.л. солен...

Съставки: 3 яйца 20cl лека сметана 20cl полуобезмаслено мляко 1 с.л. царевично брашно 1 консерва риба тон (около 150 г) Провансалски билки Сол Пипер Нарязан...

Съставки: 500 г сварено цвекло 1 картоф 1 кубче бульон 50cl вода 100 грама обикновен йогурт Сол Тиквени семки Няколко листа магданоз

Съставки: 80 г маслодаен орех 80 г картофи Салата Няколко репички 50 г сирене фета Подправки : Зехтин Балсамов оцет Сол Кимион За гарнитурата : Сусамови...

Съставки: 500 г тиквички (2 тиквички) 75 г сирене фета 1 яйце 100 г брашно 1 скилидка чесън 1/2 ч.л. мащерка 1/2 ч.л. розмарин черен пипер зехтин

Съставки: 400 г пилешко филе 2 обикновени кисели млека 2 скилидки чесън 1 необработен лимон Шепа пресен кориандър Сол Пипер

Съставки: Тесто : 3 г суха хлебна мая (1/2 пакетче) 125 мл топло мляко 200 г брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г омекнало масло Пълнеж : 200 г сирене фета...

Съставки: Сладкишът : 130 г брашно (T45-T55) 1 щипка сол 6 cl топла вода Пълнежът : 1 гъба бутон 1/2 морков 3 г пресен джинджифил (1 парче, дълго около 3 см)...

Съставки: 8 резена карпачо от говеждо месо 1 блокче сирене Ементал (250 г) Сос Якитори : 75 мл соев сос 75 ml вода 65 г кафява захар 25 мл оризов оцет 1...

Съставки: 2 големи филийки хляб 2 големи супени лъжици fromage frais (вж. коментарите) 8 супени лъжици песто 6 чери домата 15 кедрови ядки 8 листа пресен...

Съставки: 2 тиквички (малки) 150 г прясно козе сирене сок от 1/2 лимон кора от 1/2 лимон 1 пролетен лук (малък) 1 скилидка чесън (малка) 2 с.л. зехтин Сол Пипер

Съставки: 2 кроасана 1 авокадо 2 яйца 1 шепа пресни спаначени стръкове сусамови семена 2 резена пушена сьомга

Съставки: 2 филийки хляб за сандвичи 9 чери домата 1 топка моцарела Сос песто Щипка розмарин

Съставки: 2 картофа 1 домат 3 супени лъжици царевица (от консерва) 2 чаени лъжички каперси 1 изцедена консерва (140 г) риба тон сол лют червен пипер оцет...

Съставки: 2 гнезда от оризово фиде 1 авокадо 20 скариди (нашите бяха малки) 2 твърдо сварени яйца Китка кориандър Няколко сусамови семена За дресинга : 2...

Съставки: 1 кг калмари, почистени и нарязани на колелца (могат да бъдат замразени) 1 яйце 1 чаена лъжичка бикарбонат 300 мл газирана вода 175 г брашно щипка...

Съставки: 250 грама обикновено твърдо тофу 250 грама копринено тофу 1 чаена лъжичка къри на прах Сол Пипер зехтин 2 стръка нарязан магданоз