Списък с рецепти - страница 74

Съставки: Сос Болонезе: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 500 г смляно...

Съставки: 150 г бадеми (сурови, обелени; за предпочитане сорт Marcona) 375 г минерална вода 5 г чесън (1 малка скилидка) 8 г оцет от шери (10 г, ако...

Съставки: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по избор) 500 г смляно говеждо...

Съставки: Киноа: 150 г киноа 300 мл вода Други: 2 домата ½ глава лук 1 шепа мента 1 шепа магданоз сол сок от 1 зелен лимон 2 супени лъжици зехтин 150 г...

Съставки: 2 резена диня 100 г сирене фета (половин блокче) Шепа рукола Крем с балсамов оцет зехтин

Съставки: 200 мл пресен портокалов сок (приблизително 3 портокала) 200 мл кава (най-добре Брут) 20 ml водка 20 ml джин (най-добре сух джин) 15 мл сироп (по...

Съставки: 250 г рикота 120 г брезаола 15 г настърган пармезан 20 г ракета 1 лимон Сол на вкус Черен пипер на вкус Пармезан на люспи q.b. (по избор) Зехтин на...

Съставки: 250 г топчета моцарела 50 г зехтин (+/-) сол черен пипер 4 листа пресен босилек 1 чаена лъжичка риган 1 чаена лъжичка нарязан магданоз 1 чаена...

Съставки: За основата 100 г крекери (или таралежи) 50 г масло За пълнежа 200 г филаделфия 20 gr сирене пармезан 15 г листа босилек 12 г зехтин сол на вкус За...

Съставки: 60 мл зехтин 3 скилидки чесън, нарязани ½ чаена лъжичка риган ½ чаена лъжичка сушена мащерка ½ чаена лъжичка сушен розмарин 1 щипка лют червен...

Съставки: Лимонов крем: 5 яйца 2 лимона (сок + кора от 1 лимон) 120 г захар 15 г царевично брашно 120 г масло 1 лимон (сок) Кремът за тирамису: 2 яйца...

Съставки: 150 г кашкавал 2 резена пушена сьомга 1 чаена лъжичка каперси 5 г пресен копър 1/2 лимон (кора) 1/2 шалот (или 1/4 червен лук, по избор)

Съставки: 1 банан 30 г ванилова суроватка (1 мерителна лъжичка) 3 супени лъжици мляко (животинско или растително)

Съставки: 1 банан 30 г шоколадова суроватка (1 класическа мерителна лъжичка) 3 супени лъжици мляко (животинско или растително) 5 г шоколадови стърготини (по...

Съставки: Сосът: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по избор) 500 г смляно...

Съставки: 4 миди без корали За цитрусовия винегрет: 3 портокала (необработени, неваксинирани) 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах 1/2 чаена лъжичка ванилова...

Съставки: 1 предварително сварена пинса (230 г) 200 г обелени домати (тук се смачкват) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън 125 г...

Съставки: 2 пилешки бутчета 4 глави бял лук (средно големи) Сок от ½ лимон 2 супени лъжици горчица 1 скилидка чесън 1 супена лъжица оцет Сол на вкус Пипер на...

Съставки: 500 г тиквички (2 средни парчета) 1 голям шалот (1 глава пролетен лук) 1 ябълка Granny Smith 400 ml бульон за домашни птици (или зеленчуков бульон)...

Съставки: 10 сушени канелони (или пресни листове паста за разточване) 250 г рикота 30 г настърган пармезан (+20 г за гратен) 5 супени лъжици песто сол на...

Съставки: 200 г обелени домати (в този случай смачкани или 200 г цели домати) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън

Съставки: 2 тиквички 80 г настъргана моцарела за пица (или сирене скаморца) 70 г варена шунка 75 г прясно сирене (тип "филаделфия") шепа рукола Зехтин на...

Съставки: 1 зелен лимон (таитянски лимон) 2 чаени лъжички захар (или на вкус) 60 ml кашаса (+- 2 шотчета) лед на вкус

Съставки: 225 г сварено цвекло Плънка: 250 г сирене рикота 1 лимон (с кората) сол и черен пипер 1 супена лъжица зехтин 15 г рукола (+/-) Сос: 125 г гръцко...