Вечеря

Съставки: 6 наденички (или чиполата)

Съставки: Приготвяне на ориза: 220 г тайландски лепкав ориз 260 мл вода Кокосов сос: 250 г кокосова сметана 90 г захар За поръсване: 1 манго 2 чаени лъжички...

Съставки: 160 г ориз Carnaroli 350 г замразени морски дарове 1 скилидка чесън 20 г масло 40 мл бяло вино Зехтин на вкус Магданоз на вкус Лимонова кора на...

Съставки: 150 г сухи кори за лазаня (около) 550 г тиквички (около 4) 45 мл бяло вино 80 г настърган пармезан 1 топка моцарела 1/2 малка глава лук Зехтин – на...

Съставки: 360 г паста (в случая пене ригате) 200 мл готварска сметана 200 г варена шунка (на лентички или кубчета) 40 г масло 30 г настърган пармезан 1...

Съставки: 1 пилешко филе (около 180 г) Подправки: сол черен пипер чесън на прах други подправки по избор За панировката: 1 яйце пшенично брашно (или нишесте)...

Съставки: 2 тиквички (около 600 г) 200 г доматена пасата 80 г моцарела за пица 30 г настърган пармезан 4 листа босилек 1 с. л. зехтин сол на вкус черен пипер...

Съставки: 200 г фует 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица 1 шалот 4 малки корнишона 1 чаена лъжичка каперси 1 яйчен жълтък 1 чаена лъжичка сос „Перънс“ (сос...

Съставки: 5 кайсии 30 г рукола (голяма шепа) 1 сирене бурата 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица сушен розмарин 1 филийка селски хляб (или готови крутони)...

Съставки: 5 кайсии 30 г рукола (голяма шепа) 1 сирене бурата 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица сушен розмарин 2 филийки селски хляб зехтин Сол Пипер Лют...

Съставки: 1 тортила (пшенична или царевична) 2 яйца 100 г обикновено кисело мляко skyr сол черен пипер 30 г настъргано сирене Ементал 1/2 тиквичка 75 г...

Съставки: Сос Болонезе: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1 глава) 100 г морков (1) 50 г стъблена целина (1 стрък) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 500 г...

Съставки: 3 супени лъжици зехтин (приблизително) 70 г лук (1 глава) 100 г морков (1) 50 г целина (1 стрък) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по желание) 500 г...

Съставки: 250 г рикота 120 г брезаола 15 г настърган пармезан 20 г рукола 1 лимон Сол на вкус Черен пипер на вкус Пармезан на люспи на вкус (по желание)...

Съставки: 60 мл зехтин 3 скилидки чесън, нарязани ½ ч. л. риган ½ ч. л. сушена мащерка ½ ч. л. сушен розмарин 1 щипка черен пипер 250 г (1 блок) сирене фета...

Съставки: За соса: 3 с.л. зехтин (±) 70 г лук (1 глава) 100 г морков (1 бр.) 50 г стрък целина (1 стрък) 1 ч.л. сушен розмарин (по желание) 500 г кайма от...

Съставки: 10 сухи канелони (или листове прясна паста, които да навиете на руло) 250 г рикота 30 г настърган пармезан (+ 20 г за запичане) 5 супени лъжици...

Съставки: 225 г сварено цвекло Плънка: 250 г рикота 1 лимон (кората) сол и черен пипер 1 супена лъжица зехтин 15 г рукола (приблизително) Сос: 125 г гръцко...

Съставки: 6 големи тортили (или 7 средни) 1 глава лук 1/2 сладка чушка 1 скилидка чесън 30 г магданоз Сол Черен пипер 1 чаена лъжичка смлян червен пипер 500...

Съставки: 2 патладжана 1 супена лъжица зехтин Плънка: 250 г мляно говеждо месо (или друго мляно месо) 1/2 сладка чушка (по избор) 1 глава лук 1 скилидка...

Съставки: За пилето 1 пилешко бутче 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица зехтин (приблизително) сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуците 1...

Съставки: 1 струйка зехтин 2 телешки кюфтета от кайма (или от друг вид месо) 2 тортили 2 листа салата айсберг (или обикновена зелена салата) 1 супена лъжица...

Съставки: 550 г тиква (почистена) 300 г картофи 200 г печурки 1 яйце 30 г настърган пармезан 45 г галета 120 г пушена скаморца 1 скилидка чесън екстра...

Съставки: За тиквените ньоки: 300 г тиква (почистена) 150 г картофи 180 г брашно тип 00 (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус За...