Съставки: 1 тиквичка (около 200 г) 100 г скаморца 80 г варена шунка Галета, колкото е необходимо 2 супени лъжици зехтин екстра върджин Черен пипер на вкус...
Съставки: 1 кора от ронливо тесто 600 г зеленчуци (в случая — пакет замразени зеленчуци) 150 г бекон на кубчета 1 жълта глава лук 20 cl соева сметана 3 яйца...
Съставки: 250 мл сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка ванилов аромат 75 г кристална захар 6 г желатин на листа За соса от смокини: 150 г сладко...
Съставки: За соса: 500 мл доматено пюре 1/2 малка глава лук зехтин екстра върджин За кюфтетата: 200 г смляно свинско месо 200 г смляно телешко месо 2 яйца...
Съставки: За печените домати: 12 чери домата зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус струйка зехтин 1 жълта глава лук 2 скилидки чесън сол на вкус...
Съставки: 170 г паста трофие 100 г прясна или пушена сьомга 1 тиквичка (не много голяма) лук на вкус екстра върджин зехтин черен пипер на вкус сол на вкус
Съставки: 200 г пресни папардели 100 г рикота 100 г пушена сьомга Течна сметана на вкус (или малко мляко) Шалот на вкус Екстра върджин зехтин на вкус Бяло...
Съставки: 200 г трофие (или друг вид къса паста) 100 г бекон на кубчета (може и пушен) 200 мл доматен сос 130 г гъби шампиньони 1/2 глава лук (около 40 г) 70...
Съставки: 300 г пушена сьомга (8 резена) 40 г обелен шамфъстък Див лук (около 8 стръка) 230 г рикота от краве мляко 1 лимон сол на вкус черен пипер на вкус
Съставки: 2 филета от сьомга 200 г нахут (сварен и отцеден) 1 портокал (био) 1 клементина 1/4 червен лук 50 г натурално кисело мляко 1 с. л. пресен копър Сол...
Съставки: 250 г зелена леща (сварена и отцедена) 300 г тиква цигулка 200 г сварено цвекло (1 средно голяма глава) 200 г червено зеле (около 1/4 глава)...
Съставки: 2 правоъгълни бутер теста 70 г доматен сос 150 г настъргана моцарела 60 г сурово-сушена шунка, нарязана на тънки резени 1 връзка магданоз Черен...