Вечеря

Съставки: 26 твърди кончигльони 360 г спанак 250 г рикота 1 скилидка чесън 250 мл доматен сос 40 г сирене пармезан 1 яйце 1 бучка масло

Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 25 cl мляко 2-ра марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с.л....

Съставки: 150 г брашно 5 г бакпулвер (1/2 пакетче) 3 яйца 10 cl зехтин 15 г настърган пармезан (2 с.л.) 40 г настъргано сирене моцарела сол черен пипер 70 г...

Съставки: 1 патладжан 6 резена бекон (или варена шунка) настъргано сирене моцарела на вкус черен пипер на вкус Зехтин на вкус

Съставки: 200 г сушен червен бъбрек 1/2 глава лук 2 скилидки чесън, нарязани 1 дафинов лист Вода Сол

Съставки: 2 червени чушки 2 скилидки чесън 35 г зехтин екстра върджин сушен розмарин на вкус сол на вкус

Съставки: Печен патладжан: 1 патладжан 1 ч.л. зехтин Хлебни трохи 30 г брашно (+/-) 1 яйце сол черен пипер 30 г панировка панко (+/-) Олио (за пържене) Суши...

Съставки: 190 г макаронени изделия (спагети) 180 г чери домати 200 г бурата 1 скилидка чесън 15 г настърган пармезан 3 листа босилек зехтин на вкус черен...

Съставки: Фонданът: 20 г разтопено масло 1 с.л. кафява захар (+/-) 2 праскови Мекият: 150 г разтопено масло 115 г захар 1 яйце 1 ч.л. екстракт от ванилия 150...

Съставки: 300 г тиквички (1 средна тиквичка) 250 г картофи 10 г лук (малко парче) 1 яйце 30 г галета (приблизително 2 големи лъжици) 15 г настърган пармезан...

Съставки: 180 г паста 300 г тиквички (1 средно голяма тиквичка) 40 г бяло вино 125 г гръцко кисело мляко (1 кофичка) сок от 1/2 лимон (малък) 10 г сирене...

Съставки: 400 г пилешко месо (в този случай - айгулети) 1 червена чушка 1 жълта чушка 1 червен лук Марината: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 1 ч.л. чесън на...

Съставки: 2 хляба пита 200 г пилешко месо (в този случай айгулети) 1 с.л. зехтин 2 с.л. гръцко кисело мляко 1 с.л. лимонов сок сол черен пипер 1 ч.л. риган 1...

Съставки: За картофите: 1 кг картофи (4 големи картофа) 2 супени лъжици зехтин Сол Пипер на вкус Чесън на прах на вкус (по желание) За химичури: 15 г...

Съставки: 170 г ориз 15 г лук 180 г скариди (почистени) 130 мл сухо бяло вино Сок от половин лимон (не много голям) БИО лимонова кора на вкус 20 г масло...

Съставки: 180 г спагети 1 глава лук (приблизително 200 г) 1 скилидка чесън 100 мл прясна сметана 15 cl бяло вино вода (1 голяма чаша) сол на вкус масло на...

Съставки: 180 г паста 130 г колбаси 120 г гъби 50 мл сметана за готвене 100 ml бяло вино 1/2 чаша гореща вода 20 г настърган пармезан 1 скилидка чесън Черен...

Съставки: 180 г паста Крем: 200 г рикота (1 тенджера) 2 шепи пресен босилек (+-) 1 скилидка чесън зехтин сол черен пипер

Съставки: 3 пшенични (или царевични) тортили 3 яйца 10 cl мляко сол черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 100 г бекон (обикновен или пушен) 75 г настъргана...

Съставки: 300 г сьомга (без кожа и кости) 1 ч.л. масло 2 моркова 100 г гъби 1 пролетен лук 1 с.л. брашно 8 cl бяло вино 1 букет гарни 1 кубче бульон 100 г...

Съставки: 1 кг картофи 70 г сирене пармезан 15 cl мляко сол черен пипер 55 г масло 5 г пресен магданоз 1 скилидка чесън 1 яйце

Съставки: 1 хляб от фермата 250 г сирене "Реблошон" (половин "Реблошон") 1 с.л. крем фрише (+/-) черен пипер сол 100 г бекон (+/-) 1 половин глава лук

Съставки: 900 г тиква 250 г моцарела 70 г настърган пармезан галета на вкус сол на вкус сушен розмарин на вкус черен пипер на вкус зехтин на вкус

Съставки: 190 г макаронени изделия (спагети) 80 г панчета, нарязано на кубчета 50 г настърган пармезан 20 г лук (приблизително) черен пипер на вкус сол на...