Вечеря

Съставки: 500 г лук 60 г масло 1 с.л. брашно 1 кубче бульон 1 с.л. захар 2 литра вода мащерка сол черен пипер 1 застояла багета 200 г настъргано сирене

Съставки: 500 г брашно T45 20 г прясна хлебна мая (или 2 пакетчета суха мая) 10 г сол (около 2 чаени лъжички) 25 г захар 20 cl вода 80 мл мляко 1 яйце 30 г...

Съставки: 2 кифлички за бургери 2 бургера в месарски стил 2 резена сирене 1 домат 1 глава лук 4 корнишони 4 листа салата горчица кетчуп

Съставки: 1 късо тесто 1 кг ябълки 60 г захар 30 г масло 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. индийско орехче

Съставки: 150 г пушена сьомга 1 авокадо 16 блини 1 щипка копър 1 ч.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин

Съставки: 200 г спагети 1 до 2 авокадо 1 скилидка чесън 1 с.л. песто 2 с.л. зехтин сол и черен пипер

Съставки: 12 филийки препечен хляб 150 г сирене Рокфор 12 орехови ядки мед

Съставки: 2 теста за бутер тесто 500 г кайма 1 глава лук 8 корнишони 8 резена сирене за бургери 1 с.л. горчица 3 с.л. доматен сос 1 яйчен жълтък сусамови...

Съставки: 1 сладкиш 100 г меко масло 100 г захар 100 г бадеми на прах 2 яйца 400 г круши в сироп филирани бадеми

Съставки: 1 кг бакла (или 500 г обелен бакла) 100 г бекон 1 шалот 50 г смесени семена (или орехи) 1 с. л. зехтин 1 с.л. орехово масло 1 с.л. червен оцет 1...

Съставки: 200 г прясна сьомга 1/2 зелена ябълка 1/2 шалот лук 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок сол

Съставки: 6 чиполати 1 лук 50 cl сухо бяло вино зехтин

Съставки: 1 бургер 1 глава лук 1 месарска пържола с кайма лук 1 парче сирене раклет 2 резена свински корем 1 чаена лъжичка горчица (сос от горчица и мед)

Съставки: 1 тесто за пица 120 г Kit Kat 200 г дантела (шоколад) масло

Съставки: 1 късо тесто 4 яйца 20 cl сметана 280 г консервирана риба тон в саламура 2 домата сол черен пипер Провансалски билки

Съставки: 1 късо тесто 375 г прясна сьомга 2 шалота 4 яйца 20 cl сметана сол черен пипер зехтин

Съставки: 1 цяло пиле 4 до 5 с.л. горчица билки от Прованс

Съставки: За пастата : 200 г брашно 2 яйца 1 с.л. зехтин За пълнежа : 80 г сушена шунка 80 г сирене пармезан пресен босилек

Съставки: 300 г пържола от бут 2 с.л. брашно 1 с.л. червен пипер 1 глава лук 200 г гъби 1 скилидка чесън 15 cl вода 1 кубче бульон 1 с.л. доматено пюре 1 с....

Съставки: Картофеното пюре : 700 г картофи 50 мл мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Плънка : 4 патешки бутчета confit 1 глава лук 1 морков 1...

Съставки: 1 кг миди 1 глава лук 1 пръчка целина 1 скилидка чесън 1 букет гарни 10 cl бяло вино магданоз

Съставки: 600 г бяла риба (треска или сайда) 500 г картофи 200 г гъби печурки 35 г брашно 35 г масло 50 cl мляко 70 г настърган кашкавал сол черен пипер...

Съставки: 400 г кръгъл ориз 300 г скариди 8 скариди 500 г миди 200 г миди 3 калмара или сепия 1 червена чушка 1 зелена чушка 2 домата 2 скилидки чесън 1...

Съставки: 300 г сварени скариди 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 лайм 10 cl кокосово мляко 1 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. къри на прах 1/2 ч.л. куркума сол...