Вечеря

Съставки: 1 руло квадратно бутер тесто 3 яйца 200 мл сметана 100 мл мляко 1 ч. л. сол 1 ч. л. черен пипер 1/2 ч. л. индийско орехче 250 г моркови (3 моркова)...

Съставки: Количество за 13 кюфтета: 300 г телешка кайма пресен магданоз 30 г пармезан 1 яйце 1 ч. л. сол 1 ч. л. черен пипер 1 ч. л. зехтин За гарниране:...

Съставки: 55 мл мляко 1 с.л. галета 200 г смляно телешко месо 50 г смляно свинско месо 1 яйце 1 скилидка чесън 25 г пармезан 1 ч.л. сол 9 малки топчета...

Съставки: За тестото: 90 г брашно 1 ч. л. захар 1 щипка сол 70 г студено масло 3 с. л. студена вода За намазване на тестото: 1 яйце 1 с. л. мляко За пълнежа:...

Съставки: За тестото: 300 г брашно 1/2 ч.л. сол 30 мл слънчогледово олио 150 мл топла вода За плънката: 1 сварено яйце 130 г риба тон от консерва, отцедена...

Съставки: За майонезения сос: 75 мл майонеза сокът от 1/2 лимон 1 ч.л. дижонска горчица 1 с.л. нарязан магданоз 1 с.л. копър 1 с.л. слънчогледово олио 1/2...

Съставки: 3 филии бял хляб за тостове 3 ч.л. американска горчица 4 резена пресен домат 2 резена сирене чедър 4 ленти бекон

Съставки: 3 филии пълнозърнест хляб за тост 1/2 кофичка кисело мляко 6 резена краставица 4 резена домат 1 сварено яйце 2 листа маруля

Съставки: 2 рула тесто за пица 200 г топчета моцарела 150 г масло 2 скилидки чесън 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан) 1/2 ч.л. сол 200 мл доматен сос

Съставки: 2 с. л. слънчогледово олио 300 г тофу 2 моркова 1 сладка чушка 5 стръка зелен лук 175 г соеви кълнове 2 скилидки чесън 3 яйца 250 г оризови нудъли...

Съставки: 200 г брашно 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. захар 1 с.л. зехтин 110 мл хладка вода 1 ч.л. суха хлебна мая

Съставки: 1 патладжан 2 с.л. зехтин сол черен пипер 3 домата 1 моцарела 200 г доматен сос 15 г сирене пармезан Пресен босилек

Съставки: 3 яйца 75 г кафява захар 125 г брашно 125 г смлени бадеми 6 г бакпулвер 1 кофичка кисело мляко 25 г зехтин 1 ч.л. екстракт от ванилия 4 големи...

Съставки: 100 г крема сирене 1 филе от сьомга (около 150 г) 4 филийки пушена сьомга 1 лист бутер тесто 1 яйце сусамови семена

Съставки: 1 авокадо 80 г пушена сьомга (около 3 резена) Сок от 1/2 лайм (1 голяма супена лъжица) 2 чаени лъжички лимонов сок Кората на 1/2 лайм Кората на 1/2...

Съставки: 1 свински врат без кост за печене (900 г) 1 струйка зехтин 2 шалота 6–8 резена бекон 6–8 резена сирене ементал сол черен пипер За плънката: 1 шалот...

Съставки: За 4 гофрети: 280 г картофи 75 г гъста сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 с.л. нарязан див лук За плънката (по желание): 2...

Съставки: Тесто за палачинки: 125 г брашно 2 яйца 250 мл мляко 1 с. л. олио 1 щипка сол Бешамел: 250 мл мляко 17 г масло 17 г брашно сол черен пипер индийско...

Съставки: 1 консерва риба тон 2 порции прясно сирене Petit Suisse Сокът от 1/2 лимон Нарязан магданоз (на вкус) Сол Черен пипер 1 глава ендивия

Съставки: 3 яйца 20 cl нискомаслена сметана 20 cl полуобезмаслено мляко 1 с. л. царевично нишесте 1 консерва риба тон (около 150 г) Провансалски билки Сол...

Съставки: Бульонът: 750 мл вода 1 кубче зеленчуков бульон 60 г бадемово масло 70 г доматено пюре 1 с.л. балсамов оцет 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2...

Съставки: 2 кори от маслено тесто 250 г рикота 80 г настърган пармезан 2 яйца 4 жълтъка 1 белтък 1 ч.л. индийско орехче сол черен пипер 1 с.л. зехтин 1 шалот...

Съставки: 100 г зелена леща 400 г доматено пюре (1 консерва) 1 голям морков 1 голяма глава лук 1 с.л. чесън на прах (или 1 голяма скилидка чесън) 1 с.л....

Съставки: 1 хлебче за панини 5 резена чоризо 2 резена сирене ементал 1 шепа корн салата 1 шепа рукола 50 г доматено пюре 2 с.л. зехтин 1 ч.л. риган 1 щипка сол