Вечеря

Съставки: 4 тънки пилешки котлета 4 резена копа 8 сушени домати 1 топка моцарела

Съставки: Сладкишът чуш : 80 г брашно 50 г масло 13 cl вода 2 яйца 1 яйце за изпичане 1 ч.л. сол Плънка : 250 г кашкавал (тип "Филаделфия") 150 г пушена...

Съставки: издънки от спанак 1/2 червена чушка 1/2 морков 1/2 червено цвекло 60 г бяла киноа 90 г пушена сьомга 1/2 авокадо сусамови семена слънчогледови...

Съставки: 1 зелена ябълка 90 г пушена сьомга, нарязана на филийки 150 г прясно козе сирене (тип "Шавру") Копър

Съставки: Смес от месклун 140 г царевица 2 домата 1 шалот 40 г кедрови ядки 12 върха на аспержи 90 г сушени патешки гърди, нарязани на филийки 100 г патешки...

Съставки: 170 г талиатели 100 г броколи 90 г пушена сьомга 1 скилидка чесън 10 cl сметана 375 мл вода пипер

Съставки: 1/2 маслодайна тиква 100 г пушен бекон 1 глава лук 120 г сирене Реблошон

Съставки: 30 г масло 30 г брашно 16 cl мляко 100 г блокче фоа гра 2 яйца сол черен пипер смес от 4 подправки (черен пипер, джинджифил, индийско орехче и...

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 4 с.л. двойна сметана 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал 1 яйце

Съставки: 1 морска кокошка 400 г свинско филе 400 г шалот 2 с. л. балсамов оцет 10 cl бяло портвайн 15 cl вода 1 кубче бульон масло 2 сладкиша от бутер тесто...

Съставки: 1 бутер тесто 1 гръб на треска 300 г нарязан варен спанак 1 топка моцарела 1 яйчен жълтък сол черен пипер

Съставки: 2 патешки гърди 1 с.л. патешка мазнина 1 глава лук 1 с.л. брашно 10 cl бяло вино 20 cl пилешки бульон 6 г счукани трюфели

Съставки: 2 пъдпъдъка 150 г сини сливи без костилки масло зехтин сол черен пипер

Съставки: 700 г картофи 60 г масло 3 жълтъка сол черен пипер

Съставки: 1 капон с тегло около 3 кг 40 cl пилешки бульон зехтин Пълнеж : 300 г смляно телешко месо 6 моркова 1 връзка магданоз 1 глава лук 1 скилидка чесън...

Съставки: 300 г сладки бутчета 1 шалот 200 г моркови 8 cl сметана 1 с.л. брашно сол черен пипер

Съставки: 700 г свинска плешка (половин сол) 1 глава лук и половина 250 г леща 1 морков 1 букет гарни вода сол черен пипер

Съставки: Шоколадово сърце : 90 г млечен шоколад 2 с.л. сметана 40 г масло Меките сладкиши : 110 г брашно 90 г захар 2 яйца 90 г масло 10 cl сметана сол...

Съставки: 750 г говежди джолан (или бут) 3 глави лук 1 стрък целина 3 моркова 2 глави праз 2 репи 2 картофа 1 кост от мозък 1 букет гарни вода сол груба сол

Съставки: 500 г йерусалимски артишок 3 топки моцарела 1 бутер тесто мащерка Сол Пипер

Съставки: 1/4 от зелето 200 г бекон 50 cl вода 1 кубче бульон

Съставки: 400 г пилешки гърди 1 см пресен джинджифил 1 скилидка чесън 8 стръка кориандър 2 с.л. соев сос 1 с. л. сос от стриди 2 моркова 100 г гъби 1/4 от...

Съставки: 500 г йерусалимски артишок 2 картофа 10 cl сметана 4 резена бекон зехтин

Съставки: 1 късо тесто 6 яйца 10 cl сметана 200 г шунка, нарязана на кубчета 150 г настъргана моцарела пресен лук сол черен пипер