Основни ястия - страница 3

Съставки: 1 краставица 1 авокадо 250 г отцеден нахут 1/2 червен лук 100 г сирене фета Няколко стръка див лук За дресинга: 3 супени лъжици зехтин Сокът от 1...

Съставки: 2 чушки (големи) 200 г тиквички 200 г патладжани 1 малка глава лук 1 моцарела (добре изцедена) 30 г настърган пармезан 40 г галета 5 с. л. доматено...

Съставки: 180 г паста (ригатони) 1 средно голяма тиквичка 1 цяло яйце 1 жълтък 60 г настъргано сирене пекорино (или пармезан) Зехтин на вкус Сол на вкус...

Съставки: Плънка: 230 г сардини от консерва (отцедени) 1 малка глава лук, нарязана на ситно 2 домата (нарязани на кубчета и без семките) 80 г (½ чаша) грах...

Съставки: 600 г обезкостен свински врат за печене 150 мл вода Марината: 4 супени лъжици кетчуп 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка сос Уорчестър 1 супена...

Съставки: 600 г свински врат без кост За маринатата: 4 супени лъжици кетчуп 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка сос Уорчестър 1 супена лъжица мед 1 чаена...

Съставки: 3 големи тортили 1 чаена лъжичка сусамово масло 350 г мляно говеждо месо 3 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица кафява захар (или мед) 1 скилидка...

Съставки: 400 г прясно или замразено филе от треска (приблизително) 10 чери домата 18 черни маслини (нарязани на филийки) 2 супени лъжици зехтин екстра...

Съставки: 1 агнешко бутче (тук 2 кг с кост) 2 моркова 2 глави лук 4 скилидки чесън билки от Прованс сол черен пипер

Съставки: 1 чаена лъжичка олио с люти чушки (+/-) 1 чаена лъжичка мед (+/-) 4 супени лъжици настъргана моцарела (+/-) 2 яйца 1/2 стрък зелен лук (или див...

Съставки: 28 броя паста конкильони 300 г тиквички 250 г краве рикота (добре отцедена) сокът от половин лимон лимонова кора на вкус (използвайте нетретиран...

Съставки: 230 г къса паста 150 г нарязана на кубчета варена шунка 120 г замразен грах 125 г моцарела 1/2 малка глава лук 25 г настърган пармезан Зехтин на...

Съставки: 150 г кори за лазаня (приблизително) 250 г прясна сьомга (без кожа) 160 г бурата 40 г обелен, несолен шамфъстък настърган пармезан на вкус За соса...

Съставки: 3 яйца 150 г брашно 1 ч. л. бакпулвер 450 мл супа (в случая — тиквена) 8 листа босилек черен пипер 150 г шунка, нарязана на кубчета 150 г фета

Съставки: За тестото: 200 мл вода 30 мл зехтин 280 г брашно 3 г хлебна мая 1/2 ч. л. сол За гарниране: моцарела доматен сос пресен босилек риган

Съставки: 1 правоъгълно руло готово тесто за пица 250 г мляно говеждо месо 1 малка глава лук (нарязана на ситно) 4 резена чедър (или скаморца, или провола) 2...

Съставки: 120 г тайландски ориз (1 част) 230 мл вода (1,5 части) 2 панирани пилешки филета За соса: 3 супени лъжици крем фреш 2 супени лъжици майонеза 2...

Съставки: 350 г смляно говеждо месо 1 средно голямо яйце 30 г галета 55 мл мляко 1 малка глава лук Зехтин екстра върджин, на вкус (по желание) Магданоз, на...

Съставки: 1 бриош хлебче 2 чаени лъжички ситно нарязан лук 1 резен чедър 1 кюфте от кайма 1 кисела краставичка 2 чаени лъжички американска горчица 2 чаени...

Съставки: 2 яйца 20 cl бульон Добавки (вижте забележките): 1 чаена лъжичка сусамово олио 1 чаена лъжичка соев сос 1/2 чаена лъжичка сусам 1/2 чаена лъжичка...

Съставки: 4 наденички мергез

Съставки: Вода (за измиване на ориза) 200 г ориз за суши 220 мл вода 6 жълтъка около 140 мл соев сос 1 лист нори (по желание)

Съставки: 650 г рататуй 100 г брашно 50 г пармезан 50 г смлени лешници 1 чаена лъжичка розмарин черен пипер 100 г студено масло, нарязано на малки парченца

Съставки: 180 г макаронени изделия (лингуин, пачери или каламара) 250 г замразени (или пресни) калмари 200 г чери домати 1 скилидка чесън 30 г бяло вино...