Основни ястия - страница 4

Съставки: 190 г спагети 180 г чери домати 15 г кедрови ядки 35 г настъргано пармиджано реджано 1 скилидка чесън Зехтин екстра върджин на вкус Пресен босилек...

Съставки: 1 руло от козе сирене (в случая около 400 г) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите: 500 г дребни картофи 1 чаена лъжичка гранулиран чесън 1...

Съставки: 180 г ориз (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 шалот 40 г бяло вино 30 г масло 25 г пармезан Около 2 г розов пипер Зеленчуков бульон, колкото е...

Съставки: За креспелетата: 250 г брашно тип 00 500 мл пълномаслено мляко 3 средно големи яйца 30 г разтопено масло 1 щипка сол За плънката: 250 г печурки 350...

Съставки: 300 г гъби (в случая печурки) 20 г масло 1 шалот 1 скилидка чесън Магданоз 4 яйца 20 cl течна сметана Сол Черен пипер

Съставки: 160 г ориз 1/2 глава радичио 60 г шпек 40 г сухо бяло вино Зеленчуков бульон, колкото е необходимо 2 с.л. прясно сирене (тип „Филаделфия“) 1/2...

Съставки: 180 г паста (в случая фузили) 1/2 глава радичо 50 г шпек 1 малка глава лук 70 г крема сирене (тип „Филаделфия“) 8 орехови ядки 20 г настърган...

Съставки: За месото: 250 г телешко месо 1 глава лук (нарязана) 50 г галета 1 яйце Сол Черен пипер Провансалски билки За сглобяването на бургера: Маруля Лук...

Съставки: За домашното маслено тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За плънката : 400 г заквасена сметана 100 г бекон на кубчета 3...

Съставки: 50 г черни маслини (по възможност без костилки) 2 с.л. зърнеста горчица 100 г настъргана моцарела 1 глава лук 2 филета сьомга (по около 100 г...

Съставки: 1 неразточено тесто за пица 8 резена пеперони настърган кашкавал доматен сос риган

Съставки: 200 г кръглозърнест ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 мл сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (пилешки или...

Съставки: 200 мл кокосово мляко 300 г пилешко филе 1 глава лук (1–2 глави) 1/4 жълта чушка 2 моркова див лук 1 с. л. зехтин 1/2 лимон 15 г масло смлян...

Съставки: За плънката: 2 средно големи глави лук 1 червена чушка 1/3 зелена чушка 400 г консервирана риба тон 4 с. л. доматено пюре 50 мл зехтин сол черен...

Съставки: За плънката: 500 г кайма 400 г нарязани домати 2 моркова 1 червен лук 300 г грах 2 скилидки чесън 1 ч. л. провансалски билки 1/2 ч. л. канела 1/2...

Съставки: 125 г чипс 4 яйца сушен магданоз

Съставки: 1 лист бутер тесто 200 г бекон на кубчета 3 яйца 200 мл пълномаслена гъста сметана 150 мл мляко сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 500 г картофи 150 г заквасена сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Комте 130 г бекон сол (по желание) черен пипер див лук

Съставки: За соса бешамел: 500 мл мляко 50 г брашно 50 г масло Сол Черен пипер Индийско орехче За останалата част от лазанята: 600 г консервиран сварен...

Съставки: 600 г картофи 400 мл мляко 1 скилидка чесън 150 мл сметана 50 г масло сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 4 тънки пуешки шницела 4 резена сирене 2 резена варена шунка 2 яйца галета брашно

Съставки: 500 г кайма 2 глави лук 2 скилидки чесън 1 зелена чушка 400 г доматена пулпа 250 г червен боб от консерва 150 г царевица сол 1/4 ч. л. черен пипер...

Съставки: 500 г телешко месо за задушаване 3 моркова 200 г печурки 1 глава лук (голяма или 2 малки) 2 с. л. брашно 150 мл бяло вино 1 букет гарни 1 кубче...

Съставки: 1 кора от маслено тесто 5 стръка праз 2 шалота 100 мл бяло вино 15 г брашно 180 мл мляко 100 мл сметана 1 яйце сол черен пипер