Основни ястия - страница 2

Съставки: 200 г кръгъл ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 ml сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (птичи или...

Съставки: 200 мл кокосово мляко 300 г пилешко филе 1 глава лук (1-2) 1/4 жълта чушка 2 моркова лук 1 с. л. зехтин 1/2 лимон 15 г масло смлян джинджифил 1...

Съставки: За плънката : 2 глави лук (средно големи) 1 червена чушка 1/3 зелена чушка 400 г консервирана риба тон 4 с. л. доматено пюре 50 мл зехтин сол черен...

Съставки: За гарнитурата : 500 г кайма 400 г нарязани домати 2 моркова 1 червен лук 300 г грах 2 скилидки чесън 1 ч.л. билки от Прованс 1/2 ч.л. канела 1/2...

Съставки: 125 г чипс 4 яйца сушен магданоз

Съставки: 1 бутер тесто 200 г бекон 3 яйца 20 cl двойна сметана 15 cl мляко сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 500 г картофи 150 г прясна сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Comté 130 г бекон сол (по желание) черен пипер лук

Съставки: За соса бешамел : 50 cl мляко 50 г брашно 50 г масло Сол Пипер Индийско орехче За останалата част от лазанята : 600 г варен спанак от консерва 2...

Съставки: 600 г картофи 400 мл мляко 1 скилидка чесън 150 мл сметана 50 г масло сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 4 тънки пуешки котлета 4 резена сирене 2 резена бяла шунка 2 яйца галета брашно

Съставки: 500 г мляно месо 2 глави лук 2 скилидки чесън 1 зелен пипер 400 г доматено пюре 250 г боб от консерва 150 г царевица сол 1/4 чаена лъжичка черен...

Съставки: 500 г телешко соте 3 моркова 200 г гъби печурки 1 глава лук (1 голяма или 2 малки) 2 с. л. брашно 15 cl бяло вино 1 букет гарни 1 кубче бульон 100...

Съставки: 1 късо тесто 5 глави праз 2 шалота 10 cl бяло вино 15 г брашно 18 cl мляко 10 cl сметана 1 яйце сол черен пипер

Съставки: 500 г говежди джолан 2 глави лук 2 моркова 1 букет гарни 75 cl червено вино 100 г бекон 1 скилидка чесън 100 г гъби бутчета сол черен пипер

Съставки: 4 домата 2 средно големи тиквички 1 патладжан 1 глава лук 1 сладка чушка 1 скилидка чесън няколко стръка магданоз 20 cl вода 1 кубче бульон...

Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино

Съставки: 700 г обезсолена треска 600 мл мляко 1 глава лук 2 с. л. брашно 1 кг картофи 200 мл сметана 200 г настъргано сирене сол черен пипер зехтин

Съставки: 1 кг картофи 400 г сирене Кантал 1 късо тесто сушен магданоз сол черен пипер

Съставки: 1 бутер тесто 1 филе миньон (400 г) 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал сол черен пипер яйчен жълтък

Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г обелени орехи 1 с.л. горчица сол черен пипер масло

Съставки: 1 карфиол 25 г масло 25 г брашно 50 cl мляко сол черен пипер индийско орехче 100 г настърган кашкавал

Съставки: 2 патладжана 500 г смляно агнешко месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни зехтин За доматения сос : 5 домата 1 ч.л. доматено пюре сол черен...

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматено пюре 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни сол черен пипер (или пипер Еспелет) зехтин

Съставки: 8 листа тесто за тухли 350 г смляно говеждо месо 1 глава лук 100 г грах 3 с. л. соев сос сол черен пипер къри джинджифил пресен кориандър масло за...