Основни ястия

Съставки: 230 г къса паста 150 г нарязана на кубчета варена шунка 120 г замразен грах 125 г моцарела 1/2 малка глава лук 25 г настърган пармезан Зехтин на...

Съставки: 150 г лазаня (приблизително) 250 г прясна сьомга (без кожа) 160 г бурата 40 г неосолен шамфъстък без черупки настърган пармезан на вкус За соса...

Съставки: 3 яйца 150 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 45 cl супа от тиква 8 листа босилек черен пипер 150 г шунка, нарязана на кубчета 150 г сирене фета

Съставки: За сладкиша : 200 мл вода 30ml зехтин 280гр брашно 3gr хлебна мая 1/2 чаена лъжичка сол За заливката : моцарела доматен сос босилек (пресен) риган

Съставки: 1 правоъгълно руло за тесто за пица 250 г мляно говеждо месо 1 малка глава лук (нарязана на ситно) 4 резена сирене чедър (или скаморца, или...

Съставки: 120 г тайландски ориз (1 част) 23 cl вода (1,5 обема) 2 панирани пилешки филета Сос: 3 супени лъжици крем фриш 2 супени лъжици майонеза 2 супени...

Съставки: 350 г смляно говеждо месо 1 средно голямо яйце 30 г галета 55 мл мляко 1 малка глава лук Зехтин екстра върджин q.b. (по избор) q.b. магданоз...

Съставки: 1 кифличка от бриош 2 чаени лъжички нарязан лук 1 парче сирене чедър 1 нарязана пържола 1 корнишон 2 чаени лъжички американска горчица 2 чаени...

Съставки: 2 яйца 20 cl бульон Топинги (вж. коментарите): 1 чаена лъжичка сусамово масло 1 чаена лъжичка соев сос 1/2 чаена лъжичка сусамови семена 1/2 чаена...

Съставки: 4 наденички мергез

Съставки: Вода (за измиване на ориза) 200 г ориз за суши 220 мл вода 6 яйчни жълтъка 140 ml соев сос (+/-) 1 водорасло нори (по избор)

Съставки: 650 г рататуй 100 г брашно 50 г сирене пармезан 50 г лешници на прах 1 чаена лъжичка розмарин черен пипер 100 г студено масло (на малки парчета)

Съставки: 180 г макаронени изделия (лингуин, пачери или каламара) 250 г замразени (или пресни) калмари 200 г чери домати 1 скилидка чесън 30 г бяло вино...

Съставки: 190 г спагети 180 г чери домати 15 г кедрови ядки 35 г настърган пармезан 1 скилидка чесън Екстра върджин зехтин на вкус Пресен босилек на вкус Сол...

Съставки: 1 парче козе сирене (в този случай 400 гр.) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите: 500 г малки картофи 1 чаена лъжичка чесън на прах 1 чаена...

Съставки: 180 г ориз (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 шалот 40 г бяло вино 30 г масло 25 г сирене пармезан 2 г розов пипер (приблизително) Зеленчуков...

Съставки: За палачинките 250 г брашно 00 500 мл пълномаслено мляко 3 средно големи яйца 30 г разтопено масло 1 щипка сол За пълнежа 250 г гъби 350 г сирене...

Съставки: 300 г гъби (в този случай гъби-бутони) 20 г масло 1 шалот 1 скилидка чесън Магданоз 4 яйца 20cl сметана Сол Пипер

Съставки: 160 г ориз 1/2 глава цикория 60 г шпек 40 г сухо бяло вино Зеленчуков бульон на вкус 2 с.л. прясно сирене (тип "Филаделфия") 1/2 глава лук (малка)...

Съставки: 180 г макаронени изделия (от нас - фусили) 1/2 глава цикория 50 г шпек 1 малка глава лук 70 г прясно сирене (тип филаделфия) 8 орехови ядки 20 г...

Съставки: За месото : 250 г говеждо месо 1 глава лук (нарязана) 50 г галета 1 яйце Сол Пипер Провансалски билки Сглобяване на хамбургера : Салата Лук Домати...

Съставки: За домашно приготвеното сладко тесто : 200 г брашно 100 г масло 1 яйце 1 чаена лъжичка сол За пълнежа : 400 г крем фриш 100 г бекон 3 яйца...

Съставки: 50 г черни маслини (по възможност без костилки) 2 кашона пълнозърнеста горчица 100 г настъргано сирене моцарела 1 глава лук 2 пържоли от сьомга (по...

Съставки: 1 тесто за пица (разточено) 8 парчета пеперони настърган кашкавал доматен сос риган