Ако използвате соев сос само за якисоба, тези 33 рецепти ще преобърнат представите ви (и седмичното ви меню).
Соевият сос, познат на мнозина като шою, е една от онези съставки, които преминават границите както в географски, така и в гастрономически план.
Емблема на азиатската кухня, той балансира прецизно между сол, сладост и умами, като придава дълбочина дори на най-простите ястия.
В тази селекция от 33 рецепти сме подбрали ястия, в които соевият сос се използва като ключова съставка: от класически ястия като пиле терияки или пържен ориз до по-малко очевидни комбинации със зеленчуци, месо и яйца. Едно пътешествие с интензивни, директни и абсолютно неустоими вкусове.
Нашата селекция от 33 рецепти, в които соевият сос заема централно място
Не се плашете от дългия списък със съставки и стъпки за приготвянето на бибимбап – с малко организация ще видите, че рецептата е лесна! :-) Името бибимбап идва от корейските думи „bibim“, което означава „смесен“, и „bap“ – „ориз“. Първоначално...
Когато говорим за сгряваща душата азиатска рецепта , веднага се сещаме за рамен ! Горещ бульон , който тук решихме да обогатим с рамен нудли, пилешко месо и гъби . Не забравяйте и яйцето рохко , което ще добави неустоима нотка към ястието. За тази...
Ако търсите изключително оригинална алтернатива на такосите , със сигурност ще харесате този вариант! ;) Вместо тортили използваме леки и хрупкави чипсове от пържени оризови кори , пълни с тартар от сьомга , овкусен с майонеза, соев сос и малко...
За свежо и леко ястие се насладете на тази салата с азиатски вкусове. В нея има оризови нудъли, авокадо и скариди, а сосът от соев сос и нуок мам придава допълнителен аромат. Поръсете със сусам и готово ;-) Добър апетит!
Не знаете какво да приготвите с оризовите нудъли ? Ето една рецепта, която ще спаси ястието ви! Защото тя е лесна и много бърза за приготвяне ;-) А за гарнитурата залагаме на нещо семпло: гъби, сос на основата на соев сос и едно рохко яйце ,...
Перфектното предястие, което ще се хареса на всички: якитори! Тези японски шишчета съчетават говеждо месо, мариновано в сос якитори, и твърдо сирене. Между другото, тази рецепта ще откриете в повечето японски ресторанти във Франция, но не и в Страната...
Ако обичате тайландската кухня, със сигурност познавате пад тай :-) Днес ви предлагаме да си го приготвите у дома с тофу. Да, ще се убедите, че тофуто може да бъде вкусно, въпреки скромния си външен вид ;-) Приготвя се лесно, а ние ще ви преведем...
За да направите пилето още по-неустоимо за обяд, обогатете го със сос терияки! Това умело съчетание на сладки и солени вкусове ще ви накара да поискате още. За гарнитура изберете ориз и/или шепа зеленчуци, запържени в тиган, за да си гарантирате вкусно...
Любители на сладко-солени и пикантни ястия, тази рецепта е за вас! Обожаваме азиатските вкусове и хрупкавите хапки от пиле Dakgangjeong. Гочуджангът ще стопли сърцето ви и ще ви пренесе в Корея , където пърженото пиле обикновено се сервира с бира —...
Били ли сте някога в IKEA и опитвали ли сте прочутите им кюфтета? Предлагаме ви оригиналната рецепта, но още по-вкусна, защото ще я приготвите сами! :D Кюфтетата са апетитно запечени отвън, сочни отвътре и поднесени с нежен сос. Контрастът на вкусовете...
Открийте нашата рецепта за японска салата от мариновани краставици – свежа и вкусна идея за летните ви ястия! Лесна за приготвяне, тази салата съчетава хрупкави краставици с деликатна марината от оризов оцет, захар и соев сос. Перфектна за барбекю...
За здравословно, балансирано и вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята, няма нищо по-добро от вкусен пълнозърнест ориз със скариди и броколи ! Днес ви предлагаме класически вариант, но можете да добавите сосове , за да направите ястието...
Отправете се на пътешествие из Азия , без да напускате кухнята си! Тези мариновани хапки от сьомга , приготвени до съвършенство в еър фрайър, са истинска експлозия от вкусове. Крехката и ароматна сьомга се съчетава чудесно със сладко-солените и леко...
Покрити с ароматна марината с японски вкусове , тези пилешки бутчета са идеалното решение за бързо и лесно ястие, което ще се хареса на всички! Тайната на рецептата? Невероятна марината , която ще ви пренесе направо в Япония . Поднесете пилешките...
Искате вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята ? Тогава нашата мързелива рецепта, вдъхновена от Жулиет, е точно за вас! Приготвя се светкавично и е изключително лесна благодарение на няколко хитрини: нарежете зеленчуците, докато месото се...
Обикновеното тофу няма особено изразен вкус... Но щом го мариновате, ще можете лесно да го добавите към салата или да го запечете за няколко минути в тиган. И тогава със сигурност ще ви хареса много повече! Ще опитате ли? Съставките за тази азиатска...
Пренесете се на Хаваите с този цветен и изключително свеж поке боул със сьомга! Лесно и балансирано ястие, което ще озари деня ви ;-) Тук ви предлагаме вариант с маринована сьомга и парченца манго за екзотичен и сладък привкус. Опитайте рецептата с...
За лесно за приготвяне ястие с богат вкус опитайте уок с китайски нудъли ! Тук ще опитате вегетарианска плънка с бейби зеленчуци и текстуриран соев протеин. А ако никога не сте опитвали тази съставка, ето добра причина да проявите любопитство и...
Почитатели на китайската и виетнамската кухня, опитайте нашата рецепта за бан бао! Тези пухкави виетнамски кифлички на пара са с плънка от свинско месо. Чудесна идея за китайската Нова година ;-) Следвайте стъпките в рецептата, обяснени подробно...
Името Mayak Gyeran (마약계란) буквално означава „наркотични яйца“ и името им не лъже: щом ги опитате, няма да можете да спрете! С ароматната марината от соев сос, чесън и люти чушки те са истинска експлозия от вкусове и чудесно допълнение към купичка...
Днес почитателите на пилешкото могат да разнообразят менюто си, като добавят джинджифил и лимонена трева! Тази изключително лесна рецепта доказва, че само с няколко съставки можете да преоткриете едно класическо ястие. Поднесено с оризови нудли, то...
Ястие, което обожаваме: изпълнено с аромати и цветове, а най-хубавото е, че се приготвя лесно. Отправяме се към Индонезия с този домашен наси горенг – сварен ориз, запържен в тиган и смесен с яйца, зеленчуци, пилешко месо и скариди. Чудесна идея за...
Чудили ли сте се как се приготвя прочутият бял сос на IKEA? Тук ще намерите отговорите на всичките си въпроси. Вече можете да поднесете любимия си сос с различни ястия! :)
След като научите как да приготвяте скумрия на фурна , непременно опитайте тази рецепта за скумрия със соева глазура ! Тази често подценявана риба всъщност е много вкусна, особено приготвена по този начин: глазура с азиатски аромати , на която...
Открийте пикантния корейски сос с гочуджанг за бибимбап — истинска експлозия от вкусове, която ще ви отведе в сърцето на корейската кухня ! Този лют сос е просто неустоим — плътен и с кадифена текстура, с перфектно балансирани сладки, солени и...
Отправете се към Япония за добра доза умами с тези жълтъци, мариновани в соев сос ! Не е нужно да ги готвите — необходимо е само малко търпение : оставете ги да престоят в хладилника и ще станат нежни и кремообразни , с наситен аромат. После...
Ако сте били на остров Реюнион, със сигурност сте опитвали реюнионските бушони! Това са хапки от месо, обвито в нежно тесто, които се приготвят на пара. Традиционно се поднасят с пикантни самоси: комбинацията от двете създава перфектен баланс на...
Тази вечер ще приготвим азиатски специалитети. Каква по-добра рецепта от виетнамски неми със скариди? Стъпка по стъпка ще ви покажем как да приготвите плънката и как лесно да завиете оризовите кори, за да направите перфектни неми. Следвайте стъпките...
За разнообразие от традиционния бибимбап — типично ястие от корейската кухня — опитайте нашата изпълнена с аромат рецепта за гъби по корейски . Крехките и сочни гъби шийтаке се съчетават чудесно със соса гочуджанг , създавайки перфектна хармония...
Искате да направите всяка рецепта неустоима? Този сос терияки е точно това, което търсите! Сладко-солистото му съчетание ще допълни чудесно както месо, така и риба. А леко карамелизираният му вкус след приготвяне? Истинска наслада! Ще опитате ли?
Търсите здравословно , вкусно и балансирано ястие с пикантен вкус ? Тогава сте попаднали на правилното място! Обожаваме комбинираните ястия заради простотата им и възможността да ги вземете със себе си навсякъде :-) Днес ви предлагаме рецепта с...
Коментари