Ако използвате соев сос само за якисоба, тези 33 рецепти ще ви обърнат главата (и седмичното ви меню).
Соевият сос, познат на мнозина като шою, е една от онези съставки, които преминават границите както в географски, така и в гастрономически план.
Емблема на азиатската кухня, той балансира прецизно между сол, сладост и умами, като придава дълбочина дори на най-простите ястия.
В тази селекция от 33 рецепти сме подбрали ястия, в които соевият сос се използва като ключова съставка: от класически ястия като пиле терияки или пържен ориз до по-малко очевидни комбинации със зеленчуци, месо и яйца. Едно пътешествие с интензивни, директни и абсолютно неустоими вкусове.
Нашата селекция от 33 рецепти, в които соевият сос заема централно място

Не се паникьосвайте, когато видите всички съставки и стъпки, свързани с приготвянето на бибимбап , с малко организация ще видите, че не може да бъде по-лесно! :-) Името бибимбап идва от корейското "bibim", което означава "смесен", и "bap", което...

Когато си помислите за успокояваща азиатска рецепта , веднага се сещате за рамен ! Горещ бульон , който тук решихме да гарнираме с юфка рамен, пилешко месо и гъби . И не забравяйте за меко свареното яйце , което ще добави онази неустоима нотка към...

Ако сте търсили оригинална алтернатива на такос , със сигурност няма да останете разочаровани от тази вариация ;) Тук няма тортили, а леки и хрупкави чипсове от пържен ориз , в които е поставен тартар от сьомга, подправен с майонеза, соев сос и...

Тази салата с азиатски вкус е удоволствие за леко и свежо хранене. В менюто са включени оризови фидета, авокадо и скариди, подправени със сос от соя и нуок-мам. Поръсете със сусамови семена и сте готови ;-) Добър апетит!

Не знаете какво да правите с оризовата юфка ? Ето една рецепта, която трябва да спаси ястието ви! Да, приготвя се лесно, но и много бързо ;-) А що се отнася до гарнитурата, ние ще я направим семпла - с гъби, соев сос и едно меко сварено яйце за...

Рецептата за аперитив, за която всички ще се съгласят: Якитори! Тези японски кебапчета съчетават говеждо месо, мариновано в сос Якитори, и твърдо сирене. За сведение, тази рецепта ще откриете в повечето японски ресторанти във Франция, но не и в...

Ако сте почитатели на тайландската кухня, вероятно сте запознати с Pad Thai :-) Днес ви даваме възможност да си го приготвите у дома, придружен от тофу. Да, ще се убедите, че тофуто може да бъде вкусно въпреки външния вид ;-) Приготвя се лесно и ние...

За да направите пилешкото още по-неустоимо по време на обяда, подправете го със сос терияки! Умело съчетание на сладко и пикантно, което ще ви накара да почувствате вкуса на "дома". А за гарнитура просто изберете ориз и/или шепа пържени зеленчуци, за...

Любителите на сладки и солени и пикантни ястия, тази рецепта е за вас! Обичаме азиатски Азиатски вкусове и хрупкавостта на тези пилешки хапки Dakgangjeong . Гочуджангът ще стопли сърцето ви и ще ви отведе на пътешествие в Корея, където пърженото...

Били ли сте някога в ikea и опитвали ли сте прочутите им кюфтета? Предлагаме ви оригиналната рецепта, но много по-вкусна (защото ги приготвяте сами) :D Вкусни! Препечени отвън, сочни отвътре и с много гладък сос. Контраст от вкусове, които си пасват...

Открийте нашата рецепта за салата от мариновани краставици в японски стил - свеж и вкусен вариант за летните ви ястия! Лесна за приготвяне, тази салата съчетава хрупкави краставици с деликатна марината, приготвена от оризов оцет, захар и соев сос....

За здравословно, балансирано и вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята, няма нищо по-добро от вкусен кафяв ориз със скариди и броколи ! Днес ви предлагаме класическа версия, но можете да добавите сосове, за да направите това ястие още...

Пътувайте до Азия, без да напускате кухнята си! Тези хапки със сьомга, мариновани в най-вкусния азиатски сос и приготвени до съвършенство във фритюрника, са истинска експлозия от вкусове в устата ви. Топящата се в устата сьомга с деликатен вкус се...

Покрити с вкусна японска марината, тези пилешки бутчета са идеалното решение за бързо и лесно ястие, което ще се хареса на всички! Тайната на тази рецепта? Луда марината, която ще ви пренесе направо в Япония . Можете да поднесете тези пилешки...

Имате желание за вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята ? Тогава нашата "мързелива" рецепта, вдъхновена от Жулиета, е за вас! Приготвя се светкавично и е изключително лесна за приготвяне благодарение на няколко трика: просто нарежете...

Обикновено тофу? Не, няма невероятен вкус... Но след като го комбинирате с марината, няма да е проблем да го добавите към салата или да го запържите за няколко минути. А след това, разбира се, със сигурност ще заобичате тази съставка още повече! Искате...

Пренесете се на Хавайските острови за обяд с тази цветна и изключително свежа купа със сьомга! Лесно и балансирано ястие, което ще озари деня ви ;-) Тук решихме да представим версия с маринована сьомга и парченца манго за екзотичен, сладък привкус....

За лесно за приготвяне и богато на вкусове ястие опитайте китайската юфкауок ! Тук можете да опитате вегетариански пълнеж с бейби зеленчуци и текстуриран соев протеин. И ако никога не сте опитвали тази съставка, ето ви добра причина да проявите...

Почитателите на китайската и виетнамската кухня със сигурност ще се насладят на нашата рецепта за Банх Бао! Прекрасна виетнамска кифличка на пара, пълнена със свинско месо. Чудесна идея за китайската Нова година, например ;-) Стъпка по стъпка...

Името Mayak Gyeran (마약계란) буквално означава "наркотично яйце" и явно името им не лъже: веднъж опитали ги, няма да можете да спрете! С маринатата си, овкусена със соев сос, чесън и лют червен пипер, те избухват с вкус и са идеалното допълнение към...

Почитателите на пилешкото ще могат да разнообразят вкусовете днес, като добавят джинджифил и лимонова трева! Тази лесна за приготвяне рецепта доказва, че можете да преоткриете класическо ястие само с няколко съставки. Придружена от оризова юфка, тази...

Ястията, по които сме луди: аромати, цвят и най-вече лесно приготвяне. Така че нека се отправим към Индонезия с това домашно приготвено Nasi Goreng . В менюто е включен ориз, приготвен в тиган и смесен с яйца, зеленчуци, пилешко месо и скариди....

Ако винаги сте се чудили как да приготвите прочутия бял сос ikea, тук ще получите отговор на всичките си съмнения. Сега вече можете да придружавате ястията си с любимия си сос! :)

След като научите как да приготвяте скумрия на фурна, задължително трябва да опитате тази рецепта за скумрия, лакирана в соев сос ! Тази често подценявана риба всъщност е много вкусна, особено приготвена по този начин: лакиране с азиатски аромати ,...

Открийте пикантния корейски сос гочуджанг за бибимбап - истинска експлозия от вкусове, която ще ви отведе в сърцето на корейската кухня ! Този пикантен сос е просто неустоим, обгръщащ и топящ се в устата с перфектно балансираната си комбинация от...

Опаковайте багажа си и се отправете към Япония за добра доза умами с яйчни жълтъци, консервирани в соев сос ! Не е необходимо да ги приготвяте, просто бъдете търпеливи : просто ги оставете да починат в хладилника и те ще се разтопят в устата ви и...

Ако сте били на остров Реюнион, със сигурност сте опитвали бушоните "Réunionnais"! Хапки месо, увити в топящо се тесто, приготвени на пара. По традиция се консумират с пикантни самуси: комбинацията от двете ще даде на вкусовите ви рецептори...

Тази вечер ще приготвяме азиатски специалитети. Каква по-добра рецепта от рулца от скариди! Стъпка по стъпка ще ви научим как да приготвите плънката, а също и как лесно да сгънете оризовите питки, за да направите перфектни яйчени рулца. В снимки,...

За разнообразие от традиционния бибимбап - ястие, характерно за корейската кухня, открийте нашата ароматна рецепта за гъби по корейски . Крехките и сочни гъби шийтаке се съчетават перфектно със соса гочуджанг , създавайки в чинията ви перфектна...

Искате да направите всяка рецепта неустоима? С този сос терияки сте попаднали на правилното място! Това е сладко-пикантно съчетание, което е също толкова добро за месо, колкото и за риба. Нещо повече, той се карамелизира непосредствено след готвенето!...

Търсите ли здравословно , вкусно, добре балансирано ястие с пикантен привкус? Тогава сте попаднали на правилното място! Ние просто обичаме смесените ястия заради тяхната простота и факта, че можете да ги вземете навсякъде:-) Днешната рецепта е...
Коментари