Ако използвате соев сос само за якисоба, тези 33 рецепти ще ви обърнат главата (и седмичното ви меню).

Tuesday 3 February 2026 09:39
Ако използвате соев сос само за якисоба, тези 33 рецепти ще ви обърнат главата (и седмичното ви меню).

Соевият сос, познат на мнозина като шою, е една от онези съставки, които преминават границите както в географски, така и в гастрономически план.

Емблема на азиатската кухня, той балансира прецизно между сол, сладост и умами, като придава дълбочина дори на най-простите ястия.

В тази селекция от 33 рецепти сме подбрали ястия, в които соевият сос се използва като ключова съставка: от класически ястия като пиле терияки или пържен ориз до по-малко очевидни комбинации със зеленчуци, месо и яйца. Едно пътешествие с интензивни, директни и абсолютно неустоими вкусове.


Нашата селекция от 33 рецепти, в които соевият сос заема централно място

Бибимбап, традиционното корейско ястиеРецепта Бибимбап, традиционното корейско ястие

Не се паникьосвайте, когато видите всички съставки и стъпки, свързани с приготвянето на бибимбап , с малко организация ще видите, че не може да бъде по-лесно! :-) Името бибимбап идва от корейското "bibim", което означава "смесен", и "bap", което...


Пилешки рамен: лесният вариант на това емблематично азиатско ястие!Рецепта Пилешки рамен: лесният вариант на това емблематично азиатско ястие!

Когато си помислите за успокояваща азиатска рецепта , веднага се сещате за рамен ! Горещ бульон , който тук решихме да гарнираме с юфка рамен, пилешко месо и гъби . И не забравяйте за меко свареното яйце , което ще добави онази неустоима нотка към...


Азиатски такос: тартар от сьомга в оризови чипсовеРецепта Азиатски такос: тартар от сьомга в оризови чипсове

Ако сте търсили оригинална алтернатива на такос , със сигурност няма да останете разочаровани от тази вариация ;) Тук няма тортили, а леки и хрупкави чипсове от пържен ориз , в които е поставен тартар от сьомга, подправен с майонеза, соев сос и...


Салата от вермичели, скариди, авокадо, яйца и кориандърРецепта Салата от вермичели, скариди, авокадо, яйца и кориандър

Тази салата с азиатски вкус е удоволствие за леко и свежо хранене. В менюто са включени оризови фидета, авокадо и скариди, подправени със сос от соя и нуок-мам. Поръсете със сусамови семена и сте готови ;-) Добър апетит!


Оризова юфка с гъби и меко сварено яйце!Рецепта Оризова юфка с гъби и меко сварено яйце!

Не знаете какво да правите с оризовата юфка ? Ето една рецепта, която трябва да спаси ястието ви! Да, приготвя се лесно, но и много бързо ;-) А що се отнася до гарнитурата, ние ще я направим семпла - с гъби, соев сос и едно меко сварено яйце за...


Кебап от говеждо месо yakitori със сиренеРецепта Кебап от говеждо месо yakitori със сирене

Рецептата за аперитив, за която всички ще се съгласят: Якитори! Тези японски кебапчета съчетават говеждо месо, мариновано в сос Якитори, и твърдо сирене. За сведение, тази рецепта ще откриете в повечето японски ресторанти във Франция, но не и в...


Pad thai с тофуРецепта Pad thai с тофу

Ако сте почитатели на тайландската кухня, вероятно сте запознати с Pad Thai :-) Днес ви даваме възможност да си го приготвите у дома, придружен от тофу. Да, ще се убедите, че тофуто може да бъде вкусно въпреки външния вид ;-) Приготвя се лесно и ние...


Пиле терияки - сладко-пикантен японски сос, който ще ви хареса!Рецепта Пиле терияки - сладко-пикантен японски сос, който ще ви хареса!

За да направите пилешкото още по-неустоимо по време на обяда, подправете го със сос терияки! Умело съчетание на сладко и пикантно, което ще ви накара да почувствате вкуса на "дома". А за гарнитура просто изберете ориз и/или шепа пържени зеленчуци, за...


Корейско пържено пиле с пикантен сос гочуджанг - dakgangjeongРецепта Корейско пържено пиле с пикантен сос гочуджанг - dakgangjeong

Любителите на сладки и солени и пикантни ястия, тази рецепта е за вас! Обичаме азиатски Азиатски вкусове и хрупкавостта на тези пилешки хапки Dakgangjeong . Гочуджангът ще стопли сърцето ви и ще ви отведе на пътешествие в Корея, където пърженото...


Кюфтета от ikea с бял сосРецепта Кюфтета от ikea с бял сос

Били ли сте някога в ikea и опитвали ли сте прочутите им кюфтета? Предлагаме ви оригиналната рецепта, но много по-вкусна (защото ги приготвяте сами) :D Вкусни! Препечени отвън, сочни отвътре и с много гладък сос. Контраст от вкусове, които си пасват...


Японска салата от мариновани краставициРецепта Японска салата от мариновани краставици

Открийте нашата рецепта за салата от мариновани краставици в японски стил - свеж и вкусен вариант за летните ви ястия! Лесна за приготвяне, тази салата съчетава хрупкави краставици с деликатна марината, приготвена от оризов оцет, захар и соев сос....


Пълнозърнест ориз с броколи и скариди! лесен и балансиранРецепта Пълнозърнест ориз с броколи и скариди! лесен и балансиран

За здравословно, балансирано и вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята, няма нищо по-добро от вкусен кафяв ориз със скариди и броколи ! Днес ви предлагаме класическа версия, но можете да добавите сосове, за да направите това ястие още...


Хапки от сьомга с азиатска марината във фритюрникРецепта Хапки от сьомга с азиатска марината във фритюрник

Пътувайте до Азия, без да напускате кухнята си! Тези хапки със сьомга, мариновани в най-вкусния азиатски сос и приготвени до съвършенство във фритюрника, са истинска експлозия от вкусове в устата ви. Топящата се в устата сьомга с деликатен вкус се...


Пилешки бутчета с японска маринатаРецепта Пилешки бутчета с японска марината

Покрити с вкусна японска марината, тези пилешки бутчета са идеалното решение за бързо и лесно ястие, което ще се хареса на всички! Тайната на тази рецепта? Луда марината, която ще ви пренесе направо в Япония . Можете да поднесете тези пилешки...


Как се приготвя разтворима юфка? бърза рецепта с говеждо месо и гъби!Рецепта Как се приготвя разтворима юфка? бърза рецепта с говеждо месо и гъби!

Имате желание за вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята ? Тогава нашата "мързелива" рецепта, вдъхновена от Жулиета, е за вас! Приготвя се светкавично и е изключително лесна за приготвяне благодарение на няколко трика: просто нарежете...


Мариновано тофу с азиатски аромати (след това ще обикнете тофуто!)Рецепта Мариновано тофу с азиатски аромати (след това ще обикнете тофуто!)

Обикновено тофу? Не, няма невероятен вкус... Но след като го комбинирате с марината, няма да е проблем да го добавите към салата или да го запържите за няколко минути. А след това, разбира се, със сигурност ще заобичате тази съставка още повече! Искате...


Купа poké със сьомгаРецепта Купа poké със сьомга

Пренесете се на Хавайските острови за обяд с тази цветна и изключително свежа купа със сьомга! Лесно и балансирано ястие, което ще озари деня ви ;-) Тук решихме да представим версия с маринована сьомга и парченца манго за екзотичен, сладък привкус....


Китайски юфка wok (зеленчуци и текстуриран соев протеин)Рецепта Китайски юфка wok (зеленчуци и текстуриран соев протеин)

За лесно за приготвяне и богато на вкусове ястие опитайте китайската юфкауок ! Тук можете да опитате вегетариански пълнеж с бейби зеленчуци и текстуриран соев протеин. И ако никога не сте опитвали тази съставка, ето ви добра причина да проявите...


Banh bao, малки кифлички на параРецепта Banh bao, малки кифлички на пара

Почитателите на китайската и виетнамската кухня със сигурност ще се насладят на нашата рецепта за Банх Бао! Прекрасна виетнамска кифличка на пара, пълнена със свинско месо. Чудесна идея за китайската Нова година, например ;-) Стъпка по стъпка...


Mayak gyeran - корейски мариновани яйцаРецепта Mayak gyeran - корейски мариновани яйца

Името Mayak Gyeran (마약계란) буквално означава "наркотично яйце" и явно името им не лъже: веднъж опитали ги, няма да можете да спрете! С маринатата си, овкусена със соев сос, чесън и лют червен пипер, те избухват с вкус и са идеалното допълнение към...


Пилешко с джинджифил и лимонова треваРецепта Пилешко с джинджифил и лимонова трева

Почитателите на пилешкото ще могат да разнообразят вкусовете днес, като добавят джинджифил и лимонова трева! Тази лесна за приготвяне рецепта доказва, че можете да преоткриете класическо ястие само с няколко съставки. Придружена от оризова юфка, тази...


Наси горенг, индонезийското ястие с оризРецепта Наси горенг, индонезийското ястие с ориз

Ястията, по които сме луди: аромати, цвят и най-вече лесно приготвяне. Така че нека се отправим към Индонезия с това домашно приготвено Nasi Goreng . В менюто е включен ориз, приготвен в тиган и смесен с яйца, зеленчуци, пилешко месо и скариди....


Бял сос от ikeaРецепта Бял сос от ikea

Ако винаги сте се чудили как да приготвите прочутия бял сос ikea, тук ще получите отговор на всичките си съмнения. Сега вече можете да придружавате ястията си с любимия си сос! :)


Как се приготвя скумрия? опитайте тази рецепта с глазура от соев сос и мед!Рецепта Как се приготвя скумрия? опитайте тази рецепта с глазура от соев сос и мед!

След като научите как да приготвяте скумрия на фурна, задължително трябва да опитате тази рецепта за скумрия, лакирана в соев сос ! Тази често подценявана риба всъщност е много вкусна, особено приготвена по този начин: лакиране с азиатски аромати ,...


Пикантен корейски сос gochujang за bibimbapРецепта Пикантен корейски сос gochujang за bibimbap

Открийте пикантния корейски сос гочуджанг за бибимбап - истинска експлозия от вкусове, която ще ви отведе в сърцето на корейската кухня ! Този пикантен сос е просто неустоим, обгръщащ и топящ се в устата с перфектно балансираната си комбинация от...


Яйчни жълтъци, консервирани в соев сосРецепта Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос

Опаковайте багажа си и се отправете към Япония за добра доза умами с яйчни жълтъци, консервирани в соев сос ! Не е необходимо да ги приготвяте, просто бъдете търпеливи : просто ги оставете да починат в хладилника и те ще се разтопят в устата ви и...


Хапки на пара - пилешки хапки reunioneseРецепта Хапки на пара - пилешки хапки reunionese

Ако сте били на остров Реюнион, със сигурност сте опитвали бушоните "Réunionnais"! Хапки месо, увити в топящо се тесто, приготвени на пара. По традиция се консумират с пикантни самуси: комбинацията от двете ще даде на вкусовите ви рецептори...


Скариди и юфка с гъбиРецепта Скариди и юфка с гъби

Тази вечер ще приготвяме азиатски специалитети. Каква по-добра рецепта от рулца от скариди! Стъпка по стъпка ще ви научим как да приготвите плънката, а също и как лесно да сгънете оризовите питки, за да направите перфектни яйчени рулца. В снимки,...






Гъби в корейски стил - гъби шийтаке в сос гочуджангРецепта Гъби в корейски стил - гъби шийтаке в сос гочуджанг

За разнообразие от традиционния бибимбап - ястие, характерно за корейската кухня, открийте нашата ароматна рецепта за гъби по корейски . Крехките и сочни гъби шийтаке се съчетават перфектно със соса гочуджанг , създавайки в чинията ви перфектна...


Домашен сос терияки, идеален за сьомга и пилешко месо!Рецепта Домашен сос терияки, идеален за сьомга и пилешко месо!

Искате да направите всяка рецепта неустоима? С този сос терияки сте попаднали на правилното място! Това е сладко-пикантно съчетание, което е също толкова добро за месо, колкото и за риба. Нещо повече, той се карамелизира непосредствено след готвенето!...


Броколи и скариди в пикантен корейски сос - просто, балансирано и пикантно ястиеРецепта Броколи и скариди в пикантен корейски сос - просто, балансирано и пикантно ястие

Търсите ли здравословно , вкусно, добре балансирано ястие с пикантен привкус? Тогава сте попаднали на правилното място! Ние просто обичаме смесените ястия заради тяхната простота и факта, че можете да ги вземете навсякъде:-) Днешната рецепта е...


Коментари

Оценете тази статия: