Здравословен сос от кисело мляко
Гарнитури Много лесно 3 min
Съставки: 250 г кисело мляко (натурално или Skyr) 1 лимон (сок) сол черен пипер 1 супена лъжица зехтин 5 г нарязан пролетен лук
Диетично хранене / здраве
416 рецепти
Веганска шоколадова торта, толкова лесна за приготвяне, колкото винаги
Следобедни закуски Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 90 г черен шоколад 250 г соево кисело мляко (или класическо) 40 г кокосова захар (или класическа) 40 г бадеми на прах 40 г неподсладено какао на...
Шоколадова торта без яйца и масло!
Следобедни закуски Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 90 г черен шоколад 250 г обикновен йогурт 40 г захар 40 г бадеми на прах 40 г неподсладено какао на прах 60 г пшенично брашно 1 пакетче бакпулвер...
Разпространение на грах: идеално с кремообразно сирене бурата
Аперитиви Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 260 г сварен грах, отцеден около 10 листа пресен босилек 3 супени лъжици зехтин сок от половин лимон 40 г бадеми черен пипер на вкус 50 г сирене...
Печени рулца от тиквички с шунка и сирене скаморца
Основни ястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 тиквичка (около 200 г) 100 г сирене скаморца 80 gr варена шунка Хлебни трохи на вкус 2 супени лъжици зехтин екстра върджин черен пипер на вкус...
Барове със замразено кисело мляко с червени плодове
Следобедни закуски Много лесно 5 min
Съставки: 4 супени лъжици Skyr (или кисело мляко) 50 грама червени плодове
Рукола, печени праскови и бурата върху препечен хляб: перфектната комбинация от сладко и солено!
Предястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 4 филийки хляб 1 праскова 1 сирене бурата 1 шепа рукола 1 супена лъжица бадеми 1 капка зехтин сол черен пипер пресен босилек
Тост от патладжан с кули от домати и козе сирене
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 патладжан 4 супени лъжици доматен кулис 1 супена лъжица мед 1 парче козе сирене 10 зелени маслини (без костилки) 1 супена лъжица зехтин Щипка...
Аперитивни обвивки с тортили, риба тон и фреш
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 4 тортили (пшенични или царевични) 150 г фуражно сирене 140 грама люспи от риба тон 50 г рукола
Сладка и пикантна салата с печени праскови, рукола и бурата (сладки летни вкусове)
Предястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 2 праскови 1 сирене бурата 3 шепи рукола 2 супени лъжици бадеми 1 капка зехтин пресен босилек сол черен пипер
Кюфтета от рикота за аперитив!
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 250 г сирене рикота 1 с.л. зехтин сол черен пипер шамфъстък бадеми орехи лук
Сайта с домати и лимон (здравословна и лесна рецепта!)
Основни ястия Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 2 пържоли от сайда 350 г доматено пюре 1/2 лимон 1 ч.л. кимион Няколко стръка магданоз зехтин Сол Пипер
Люспест сладкиш със сьомга и фреш, идеален за похапване като аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 2 бутер теста 2 пържоли от сьомга (със или без кожа) 150 г кремвирши 1/2 лимон (сок) сол черен пипер 1 яйце (за позлатяване)
По-лека маргарита от тази, която вече познавате
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 2 cl Коантро 10cl Club Maté 2cl лимонов сок (жълт или зелен)
Салата от диня, фета, авокадо и краставици: изключително свежа!
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 1/2 диня (малка или 1/4 голяма) 1 авокадо 100 г сирене фета 1/2 краставица Няколко листа прясна мента 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица...
Как да готвя тиквичките във фурната?
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 тиквичка щипка сол Щипка чесън на прах 1 капка зехтин
Как се пържат тиквички в тиган?
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 1 тиквичка 1 капка зехтин Сол Пипер
Сос от тиква и рикота, перфектен с паста или пълнен в равиоли!
Гарнитури Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Пюре от пащърнак, за да (пре)откриете този забравен зеленчук
Гарнитури Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 500 г пащърнак 1 голям картоф 1 супена лъжица сметана (или 2 в зависимост от текстурата) Сол Пипер
Печени картофи, увити в пушен бекон
Гарнитури Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 4 картофа (средни/големи) 8 резена пушен бекон 2 супени лъжици сушена мащерка 2 супени лъжици сушен розмарин
Къри от нахут, супер гурме веган рецептата
Основни ястия Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 1 с.л. зехтин 1 глава лук 2 скилидки чесън 50 г доматено пюре 1 с.л. смлян джинджифил (или малко настъргано парче) 1 с.л. кимион 1 с.л. куркума 1...
Салата от сьомга, нахут и портокал
Предястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 2 пържоли от сьомга 200 г нахут (сварен и отцеден) 1 портокал (органичен) 1 клементина 1/4 червен лук 50 гр. обикновен йогурт 1 с.л. копър (пресен)...