Сьомга във фритюрник: здравословна и богата на вкус
Основни ястия Много лесно 5 min 12 min
Съставки: 1 филе от сьомга (прясна и чиста) 1 супена лъжица зехтин Чесън на прах (1 чаена лъжичка) Сол (на вкус) Пипер (1/2 ч.л.) Сладък червен пипер (1/4...
Диетично хранене / здраве
406 рецепти
Зеленчукова салата талиатели с фъстъчен сос
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: 1 краставица 2 моркова 1-2 с.л. зехтин 1 с. л. фъстъчено пюре сок от 1 лайм сол черен пипер 50 г сирене фета (натрошено) 1 шепа фъстъци (счукани,...
Пържена на въздух маниока: хрупкава и здравословна закуска
Аперитиви Много лесно 5 min 25 min
Съставки: 1 маниока или маниока (средно голяма) Вода Сол Чесън на прах Сладък червен пипер (по избор)
Как да приготвяме леща?
Гарнитури Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 1 глава лук 2 скилидки чесън зехтин ½ ч.л. кимион (или на вкус) 1 литър вода 160 г (1 чаша) леща сол лют червен пипер 2 дафинови листа
Салата от краставици и хрупкави картофи
Предястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 500 г картофи зехтин Сол Пипер Паприка (по избор) Мащерка (по желание) 1 краставица 200 г гръцко кисело мляко 1 шалот Сок от 1/2 лимон Пресен лук...
Паниран патладжан с панировка панко, японско къри в стил кацу, но вегетарианско
Основни ястия Много лесно 40 min 40 min
Съставки: Печен патладжан: 1 патладжан 1 ч.л. зехтин Хлебни трохи 30 г брашно (+/-) 1 яйце сол черен пипер 30 г панировка панко (+/-) Олио (за пържене) Суши...
Зелен сок за детоксикация без екстрактор, за максимум витамини!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 1/2 краставица 1 зелена ябълка сок от 1 лимон 50 г пресен спанак 15cl вода
Чипс от патладжан, изпечен във фурната
Аперитиви Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 зелен живовляк 2 супени лъжици зехтин Сол
Паниран патладжан по милански, но вегетариански - готвене във фритюрник
Гарнитури Много лесно 30 min 40 min
Съставки: Печен патладжан: 1 патладжан 1 ч.л. зехтин Хлебни трохи 30 г брашно (+/-) 1 яйце сол черен пипер 30 г галета (+/-) 1 ч.л. олио Доматен сос...
Как да изпека и обеля патладжаните във фурната?
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 патладжан 1 капка зехтин сол (по желание) черен пипер (по желание)
Лека майонеза с твърдо сварени яйца и без масло! идеална, когато не можете да ядете сурови яйца!
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 3 яйца 3 с.л. гръцко кисело мляко 1 с.л. горчица 1 с.л. винен оцет сол черен пипер
Домашна майонеза със зехтин
Гарнитури Много лесно 3 min
Съставки: 1 яйце (на стайна температура) 1 супена лъжица лимонов сок 100 мл мек зехтин екстра върджин Сол (на вкус)
Фритюрник от тиквички със сос от кисело мляко и фета
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: За фритата : 300 г тиквички 100gr сирене фета 1 яйце 100 г брашно Неутрално масло Сол Пипер За соса : 125 г гръцко кисело мляко 50 г сирене фета...
Супер свежо кисело мляко, фета, лимон и ментов сос!
Други Много лесно 5 min
Съставки: 125 г гръцко кисело мляко 50 грама сирене фета Мента 1 лимон (за сока) Сол Пипер
Супер освежаващ летен тарт: рикота, краставица и пушена сьомга
Основни ястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: Сладкишът: 1 сладко тесто 1 с.л. разтопено масло (по избор) 1 ч.л. светъл сусам (+/-) (или други ядки) (по избор) Плънката: 250 г сирене рикота 1/2...
Хумус от червени чушки
Аперитиви Много лесно 5 min 25 min
Съставки: 1 червена чушка 250 г нахут (сварен) 4 супени лъжици зехтин 1 лимон (изцедете сока му) 2 скилидки чесън 2 с.л. тахини (сусамово пюре) 1 ч.л. червен...
Гръцко кисело мляко, краставици и лук
Други Много лесно 3 min
Съставки: 125 г гръцко кисело мляко 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица лимонов сок 6 резена краставица 10 г лук Пипер на вкус
Кремообразна паста с тиквички и гръцко кисело мляко
Основни ястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 180 г паста 300 г тиквички (1 средно голяма тиквичка) 40 г бяло вино 125 г гръцко кисело мляко (1 кофичка) сок от 1/2 лимон (малък) 10 г сирене...
Сладко-кисело пържено халуми с мед и розмарин
Гарнитури Много лесно 10 min 6 min
Съставки: 200 г халуми 1 ч.л. зехтин (+/-) сол черен пипер розмарин 1 с.л. мед (+/-)
Пържени картофи от тиквички с въздушен фритюрник
Гарнитури Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 тиквичка 2 яйца 60 г брашно 40 г сирене пармезан 30 г панировъчни трохи панко 1 ч.л. сушен розмарин сол черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 с.л....
Карпачо от диня: освежаващото лятно предястие
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: За карпачото: 1/2 малка диня (бейби диня) 100 г сирене фета Ситно нарязан пармезан (на вкус) Листа прясна мента Шепа орехи За винегрета 4 супени...
Кюфтета от грах и фета във фритюрник: вкусни и много бързи за приготвяне!
Аперитиви Много лесно 10 min 11 min
Съставки: 300 г замразен грах (или пресен грах) 1 яйце 100 г сирене фета 20 г лук (1/4 от лука) 5 листа мента 1 супена лъжица сусамови семена 4 супени лъжици...
Здравословно сладко с горски плодове и семена от чиа
Други Много лесно 2 min 7 min
Съставки: 250 г горски плодове (пресни или замразени) 20 г семена от чиа 3 супени лъжици кленов сироп (по избор)
Ролки от крепи от цвекло с рикота и рукола
Предястия Много лесно 10 min 4 min
Съставки: За палачинките от цвекло 200 мл мляко 90 г брашно 00 80 г сварено цвекло 1 яйце 1 щипка сол За пълнежа на палачинките 125 г рикота Рукола на вкус...