Диетично хранене / здраве

• Супи и задушени ястия
• Здравословни закуски

Пълнозърнест ориз с броколи и скариди! лесен и балансиран

Основни ястия Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 120 г ориз (трицветен) 1/2 с. л. зехтин 1 скилидка чесън сол черен пипер 300 г броколи (1 глава) 12 скариди (в случая — сварени и замразени) За...

Пържени сладки картофи в еър фрайър – хрупкави отвън и меки отвътре!

Гарнитури Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 400 г сладки картофи (около 2) 1 с.л. зехтин Червен пипер Риган Сол Черен пипер

Спанак на тиган – вкусна и лесна за приготвяне гарнитура

Гарнитури Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 400 г спанак 2 скилидки чесън зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус

Домашен дресинг за салата – лесна и бърза рецепта!

Други Много лесно 2 min

Съставки: 1 ч. л. горчица 3 с. л. винен оцет Сол 5 с. л. зехтин Черен пипер

Патладжани във фритюрник с горещ въздух: лека гарнитура, готова за нула време

Гарнитури Много лесно 2 min 15 min

Съставки: 1 патладжан (около 400 г) 1 супена лъжица олио 1 чаена лъжичка риган сол на вкус черен пипер на вкус

Как се приготвя маниока?

Гарнитури Много лесно 5 min 20 min

Съставки: 1 кг (или колкото желаете) маниока (айпим или макаксейра) вода за готвене сол на вкус

Кремообразно пюре от маниока – лесна рецепта

Гарнитури Много лесно 5 min 30 min

Съставки: 1 кг маниока (aipim или macaxeira) 3 чаши мляко (приблизително) 3 с. л. масло (или маргарин) 2 с. л. крема сирене (или повече) сол на вкус

Чипс от тиквички във фритюрник с горещ въздух (air fryer)

Аперитиви Много лесно 10 min 8 min

Съставки: 1 тиквичка (средна) 2 яйца 60 г галета 40 г сирене пармезан сол черен пипер 1 ч.л. риган 1 ч.л. чесън на прах 1 с.л. олио

Как да сготвим червен боб в обикновена тенджера

Основни ястия Много лесно 15 min 45 min

Съставки: 200 г сух червен боб 1/2 глава лук 2 скилидки чесън, нарязани на ситно 1 дафинов лист Вода Сол

Сьомга в еър фрайър: здравословна и богата на вкус

Основни ястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 1 филе от сьомга (прясно и почистено) 1 супена лъжица зехтин Чесън на прах (1 чаена лъжичка) Сол (на вкус) Черен пипер (1/2 ч.л.) Сладък червен...

Салата от зеленчукови талиатели с фъстъчен сос

Предястия Много лесно 15 min

Съставки: 1 краставица 2 моркова 1-2 с.л. зехтин 1 с. л. фъстъчено пюре сок от 1 лайм сол черен пипер 50 г сирене фета (натрошено) 1 шепа фъстъци (счукани,...

Маниока във фритюрник с горещ въздух: хрупкаво и здравословно предястие

Аперитиви Много лесно 5 min 25 min

Съставки: 1 средно голяма маниока Вода Сол Чесън на прах Сладък червен пипер (по желание)

Как се готви леща?

Гарнитури Много лесно 5 min 40 min

Съставки: 1 глава лук 2 скилидки чесън зехтин ½ с.л. кимион (или на вкус) 1 л вода 160 г (1 чаша) леща сол черен пипер 2 дафинови листа

Салата от краставици и хрупкави картофи

Предястия Много лесно 10 min 40 min

Съставки: 500 г картофи Зехтин Сол Черен пипер Червен пипер (по желание) Мащерка (по желание) 1 краставица 200 г гръцко кисело мляко 1 шалот Сокът от 1/2...

Паниран патладжан с панко и японско къри кацу – вегетарианска рецепта

Основни ястия Много лесно 40 min 40 min

Съставки: Печен патладжан: 1 патладжан 1 ч. л. зехтин Панировка: около 30 г брашно 1 яйце сол черен пипер около 30 г панко галета олио за пържене Суши ориз...

Зелен детокс сок без сокоизстисквачка – максимум витамини!

Напитки Много лесно 5 min

Съставки: 1/2 краставица 1 зелена ябълка сокът от 1 лимон 50 г пресен спанак 150 мл вода

Чипс от плантан на фурна

Аперитиви Много лесно 5 min 20 min

Съставки: 1 зелен плантан 2 супени лъжици зехтин Сол

Паниран патладжан по милански – вегетарианска рецепта за air fryer

Гарнитури Много лесно 30 min 40 min

Съставки: Печен патладжан: 1 патладжан 1 ч. л. зехтин За панировката: 30 г брашно (приблизително) 1 яйце сол черен пипер 30 г галета (приблизително) 1 ч. л....

Как лесно да изпечете и обелите патладжан във фурната?

Гарнитури Много лесно 5 min 20 min

Съставки: 1 патладжан малко зехтин сол (по желание) черен пипер (по желание)

Лека майонеза с твърдо сварени яйца без олио! идеална за тези, които не могат да ядат сурови яйца

Гарнитури Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 3 яйца 3 с.л. гръцко кисело мляко 1 с.л. горчица 1 с.л. винен оцет сол черен пипер

Домашна майонеза със зехтин

Гарнитури Много лесно 3 min

Съставки: 1 яйце (на стайна температура) 1 супена лъжица лимонов сок 100 мл мек зехтин екстра върджин Сол (на вкус)

Тиквичени кюфтенца във фритюрник с горещ въздух със сос от кисело мляко и фета

Предястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: За тиквичените кюфтенца: 300 г тиквички 100 г фета 1 яйце 100 г брашно Неутрално растително масло Сол Черен пипер За соса: 125 г гръцко кисело...

Супер свеж сос с кисело мляко, фета, лимон и мента!

Други Много лесно 5 min

Съставки: 125 г гръцко кисело мляко 50 г сирене фета Мента 1 лимон (за сока) Сол Черен пипер

Супер освежаващ летен тарт: рикота, краставица и пушена сьомга

Основни ястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: Тестото: 1 лист маслено тесто 1 с. л. разтопено масло (по желание) 1 ч. л. бял сусам (+/-) (или други ядки) (по желание) Плънката: 250 г рикота 1/2...