Ароматизирана вода с грейпфрут и розмарин: детокс напитка без добавена захар
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 700 мл вода 1 розов грейпфрут 2 стръка розмарин
Диетично хранене / здраве
420 рецепти
Ароматизирана вода с лимон, босилек и малини
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 800 мл вода 1 лимон (за предпочитане биологичен) 25 малини 10 листа босилек
Спираловидни картофи на шишче – сигурна техника без специална машина
Гарнитури Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 2 средно големи картофа 2 супени лъжици разтопено масло (или зехтин) сол черен пипер ½ чаена лъжичка червен пипер
Вегетариански предястия в чашки: грахов крем, пармезанов крамбъл и крем с маскарпоне
Предястия Много лесно 30 min 17 min
Съставки: Пармезанов крамбъл: 50 г брашно 40 г пармезан 50 г студено масло Грахов крем: 280 г сварен и отцеден грах 15 cl бульон 1 с. л. сметана сол черен...
Ябълкови палачинки без добавена захар
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 2 или 3 ябълки (в зависимост от размера им) 135 г брашно 1 яйце ½ пакетче бакпулвер 1 чаена лъжичка ванилова есенция 50 г капки черен шоколад 15 cl...
Печени картофи на фурна – класическа и лесна рецепта
Гарнитури Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 1 кг картофи 2 с.л. зехтин сол черен пипер розмарин
Лесно солено нюйоркско руло с песто и крема сирене – само с 4 съставки
Предястия Много лесно 15 min 55 min
Съставки: 1 правоъгълен лист бутер тесто 150 г крема сирене 100 г зелено песто (или друг вид) 1 яйце маково семе (по желание) пресен босилек (по желание)
Икономичен нежен сладкиш с рикота само с 4 съставки
Десерти Много лесно 5 min 35 min
Съставки: 1 яйце 250 г сирене рикота 2 с.л. сироп от агаве (или 1 с.л. мед) 1 с.л. царевично брашно (или 1 с.л. брашно)
Вегетарианска лазаня (никой няма да разбере, че е без месо!)
Основни ястия Много лесно 20 min 1 h 20 m
Съставки: За зеленчуковия сос болонезе : 50 г соев протеин 1 стрък целина 1 морков 1 глава лук 2 скилидки чесън Малко зехтин 15 г доматено пюре 350 г доматен...
Вегетарианска яхния
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 червен лук 2 скилидки чесън 265 г бял боб (отцеден) 140 г царевица 200 г доматен сос 1 с. л. зехтин 1 с. л. риган 1/2 ч. л. лют пипер от Еспелет...
„лешникова торта“ – сочен и хрупкав сладкиш с лешници само с 5 съставки!
Десерти Много лесно 5 min 35 min
Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 125 г смлени лешници 50 г масло 30 г печени лешници
Как се приготвя кускус? супер лесно!
Гарнитури Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 100 г среднозърнест кускус (1 малка чаша) 110 г/мл вряла вода (1 малка чаша) 1 щипка сол 1 с. л. зехтин
Вегетариански енчилади
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: За соса : 1 кубче зеленчуков бульон 500 мл вода 50 г брашно 140 г доматено пюре 1 ч.л. кимион 1 ч.л. пушен червен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер...
Макси сандвич тип американски grilled cheese с пилешко, авокадо и бекон
Основни ястия Много лесно 15 min 35 min
Съставки: Пилешко месо: 1 с.л. зехтин 2 горни части от пилешки бутчета 4 с.л. барбекю сос 1 голяма чаша вода Бекон: 4 резена бекон 2 с.л. кленов сироп...
Мочи с фъстъчено масло
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 80 г брашно от лепкав ориз 70 г бяла захар 30 г царевично нишесте 160 г фъстъчено масло 140 мл вода
Понички на фурна – здравословна, но вкусна версия
Следобедни закуски Easy 25 min 10 min
Съставки: За поничките : 150 мл топло мляко 10 г суха хлебна мая 320 г брашно (тип 45 или тип 55) 1/2 ч. л. сол 40 г захар 40 г меко масло 1 яйце 1 ч. л....
Ябълков чипс с канела в еър фрайър
Следобедни закуски Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 3 ябълки 1 с.л. бяла захар 1 ч.л. смляна канела 1 ч.л. олио (+/-)
Хрупкави отвън и меки отвътре ньоки във фритюрник с горещ въздух – готови само за 10 минути!
Гарнитури Много лесно 1 min 10 min
Съставки: 300 г ньоки за тиган 1 ч. л. зехтин (приблизително) сол черен пипер
Фалафели във фритюрник с горещ въздух (air fryer) – хрупкави без пържене!
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 500 г нахут 1 малка глава лук 1 скилидка чесън 3 с.л. брашно сол черен пипер пресен магданоз пресен кориандър 1 ч.л. куркума 2 ч.л. кимион
Домашен kinder country само с 3 съставки
Следобедни закуски Много лесно 10 min
Съставки: 150 г млечен шоколад 100 г бял шоколад 80 г надути пшенични зърнени топчета (Smacks)
Солен кринкъл кейк с козе сирене и мед
Основни ястия Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 12 листа кори за баница тип фило 50 г масло 50 мл зехтин 2 яйца 250 мл мляко 1 ч. л. сушен розмарин 1/2 ч. л. сол 1/2 ч. л. черен пипер 1 руло козе...
Фритата в еър фрайър – лека рецепта без цапане в кухнята!
Основни ястия Много лесно 2 min 13 min
Съставки: 4 яйца 20 г сирене Пармиджано Реджано черен пипер на вкус сол на вкус
Печен нахут във фритюрник с горещ въздух (air fryer)
Аперитиви Много лесно 3 min 16 min
Съставки: 250 г нахут (вече сварен) 1 с. л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри на прах 1 ч.л. кайенски пипер (или червен пипер)
Броколи и скариди в пикантен корейски сос – просто, балансирано и пикантно ястие
Основни ястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1/2 с. л. сусамово олио 300 г броколи (1 глава) 10 скариди (в случая – сварени и замразени) 100 г трицветен ориз Сос: 1 с. л. сусамово олио 1 с. л....