Европейска кухня

450 рецепти
Рецепта Рататуй, лесната рецепта

Рататуй, лесната рецепта

Основни ястия Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 4 домата 2 средно големи тиквички 1 патладжан 1 глава лук 1 сладка чушка 1 скилидка чесън няколко стръка магданоз 20 cl вода 1 кубче бульон...
Рецепта Шоколадов тарт

Шоколадов тарт

Десерти Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1 късо тесто 1 яйце 60 г захар 200 г шоколад 20 cl сметана
Рецепта Царска торта с франджипан

Царска торта с франджипан

Десерти Много лесно 30 min 30 min
Съставки: 2 бутер теста 150 г захар 60 г размекнато масло 3 яйца 125 г бадеми на прах
Рецепта Традиционен савойски тартифлет

Традиционен савойски тартифлет

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min
Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино
Рецепта Тарт татен с картофи и кантал

Тарт татен с картофи и кантал

Основни ястия Много лесно 25 min 25 min
Съставки: 1 кг картофи 400 г сирене Кантал 1 късо тесто сушен магданоз сол черен пипер
Рецепта Мини татинки от фоа гра

Мини татинки от фоа гра

Предястия Много лесно 25 min
Съставки: 4 резена фоа гра 4 резена джинджифил 3 златни ябълки 50 ml кехлибарен ром 10 г захар сол черен пипер смес от 4 подправки (канела, черен пипер,...
Рецепта Тарт с камамбер и ябълки

Тарт с камамбер и ябълки

Основни ястия Много лесно 30 min 25 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г обелени орехи 1 с.л. горчица сол черен пипер масло
Рецепта Мраморна торта

Мраморна торта

Десерти Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 4 яйца 150 г захар 150 г брашно 150 г масло 1/2 пакетче мая 1 щипка сол 2 пакетчета ванилова захар 100 г шоколад
Рецепта Фритери от треска в португалски стил

Фритери от треска в португалски стил

Предястия Easy 40 min 1 час
Съставки: 400 г обезсолена треска 800 г картофи 2 яйца 4 с.л. брашно 1 скилидка чесън 3 стръка магданоз масло за пържене сол черен пипер
Рецепта Мусака в гръцки стил

Мусака в гръцки стил

Основни ястия Много лесно 1 час 35 min
Съставки: 2 патладжана 500 г смляно агнешко месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни зехтин За доматения сос : 5 домата 1 ч.л. доматено пюре сол черен...
Рецепта Фар бретон със сини сливи

Фар бретон със сини сливи

Десерти Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 75 cl мляко 220 г брашно 130 г захар 5 яйца 20 г масло 1 пакетче ванилова захар 500 г сини сливи
Рецепта Баско пиле

Баско пиле

Основни ястия Много лесно 25 min 55 min
Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматено пюре 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни сол черен пипер (или пипер Еспелет) зехтин
Рецепта Ескалоп от телешко месо миланезе

Ескалоп от телешко месо миланезе

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 2 телешки ескалопа 70 г галета 30 г сирене пармезан 2 яйца брашно сол черен пипер чесън на прах сух магданоз
Рецепта Paris brest, рецептата стъпка по стъпка

Paris brest, рецептата стъпка по стъпка

Десерти Easy 2 часове 30 min
Съставки: За 1 Greater Paris Brest: Сладкишът "Шу" : 75 г брашно 125 г вода 50 г масло 2 яйца 1,5 г сол бадемови люспи Пралинът : 60 г бадеми 40 г захар...
Рецепта Традиционен марокански пилешки кускус

Традиционен марокански пилешки кускус

Основни ястия Много лесно 30 min 3 часове
Съставки: 4 пилешки бутчета 1 глава лук 2 моркова 2 репи 600 г нахут 1/2 глави зеле 1 тиквичка 1 връзка магданоз 1 връзка кориандър 500 г среден грис сол...
Рецепта Торта raclette

Торта raclette

Основни ястия Много лесно 30 min 1 час
Съставки: 1 кг картофи 1 глава лук 300 г сирене раклет 150 г сушена шунка 120 г брашно 40 г масло 15 cl мляко 3 яйца сол черен пипер
Рецепта Тарт с банофи, банан и карамел

Тарт с банофи, банан и карамел

Десерти Easy 1 час
Съставки: 250 г Speculoos 200 г масло 4 малки банана 100 г кафява захар 400 г подсладено кондензирано мляко 20 cl пълна сметана няколко квадратчета черен...