Европейска кухня

559 рецепти

Galette des rois с kinder bueno

Десерти Много лесно 45 min 30 min

Съставки: За сладкарския крем : 400 мл мляко 1 шушулка ванилия 3 жълтъка 100 г захар 40 г царевично брашно 20 г масло За бадемовия крем : 100 г омекнало...

Торта с извара

Десерти Много лесно 10 min 30 min

Съставки: 3 яйца 500 г извара 100 г захар 90 г брашно Допълнителни съставки Кора от половин лимон (или половин чаена лъжичка течна ванилия)

Италианско тирамису - видео рецепта !

Десерти Много лесно 30 min

Съставки: 2 яйца 9 унции маскарпоне 8,5 унции кафе 3 супени лъжици какао на прах 20 дамски пръстчета 7 супени лъжици бяла захар какао на прах (по избор)...

Канелите от бордо

Десерти Много лесно 20 min 1 час

Съставки: За 12 канелки 250 г захар 125gr брашно 500мл мляко 2 яйца 1 яйчен жълтък 1 кутия ром 1 шушулка ванилия 25 г масло (разтопено)

Нишки чоризо

Аперитиви Много лесно 1 час 25 min

Съставки: 250 г брашно 1 пакетче хлебна мая 1 ч.л. сол 160 мл топла вода няколко резена чоризо

Ризото със сирене и чоризо

Основни ястия Много лесно 10 min 40 min

Съставки: 200 г кръгъл ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 ml сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (птичи или...

Торта гинес, торта с бира гинес

Десерти Много лесно 20 min 40 min

Съставки: 200 мл бира Гинес 200 г масло 160 г захар 110 ml 30% сметана 60 г какао на прах 200 г брашно 2 яйца 1,5 ч.л. мая 1 ч.л. течна ванилия

Cosmopolitan със сок от червена боровинка

Напитки Много лесно 5 min

Съставки: 4 cl водка 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl сок от червена боровинка 1 cl лимонов сок кубчета лед

Испански емпанади с риба тон

Основни ястия Easy 45 min 25 min

Съставки: За плънката : 2 глави лук (средно големи) 1 червена чушка 1/3 зелена чушка 400 г консервирана риба тон 4 с. л. доматено пюре 50 мл зехтин сол черен...

Крем-флан на пекаря

Десерти Много лесно 15 min 45 min

Съставки: 1 бутер тесто 100cl мляко 1 шушулка ванилия 3 яйца 160 г захар 120 г царевично брашно

Овчарски пай - hachis parmentier britannique

Основни ястия Много лесно 40 min 15 min

Съставки: За гарнитурата : 500 г кайма 400 г нарязани домати 2 моркова 1 червен лук 300 г грах 2 скилидки чесън 1 ч.л. билки от Прованс 1/2 ч.л. канела 1/2...

Бриолети с бадеми, малки ориенталски сладкиши

Десерти Easy 20 min 15 min

Съставки: 300 г бадеми на прах 1 с.л. канела 150 г захар 50 г разтопено масло 40 мл вода от портокалов цвят 250 г мед 8 листа тесто от тухли 1 яйце масло за...

Малък маслен терин

Десерти Много лесно 25 min

Съставки: 1 пакет маслени рула 200 мл сметана 250 г шоколад 1 с. л. шоколадово масло 50 мл мляко

Лесна домашна рецепта за киш лорейн

Основни ястия Много лесно 15 min 45 min

Съставки: 1 бутер тесто 200 г бекон 3 яйца 20 cl двойна сметана 15 cl мляко сол черен пипер индийско орехче

Вафли с бекон, комте и картофи

Основни ястия Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 500 г картофи 150 г прясна сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Comté 130 г бекон сол (по желание) черен пипер лук

Трицветни бисквити от къс хляб, френско знаме

Десерти Много лесно 35 min 10 min

Съставки: 200 г брашно 125 г захар 125 г меко масло 1 яйце 1 щипка сол хранителни оцветители (сини, бели и червени)

Сос бешамел, лесна рецепта

Гарнитури Много лесно 2 min 10 min

Съставки: 1/2 литра мляко 35 г масло 35 г брашно сол черен пипер индийско орехче

Лазаня със спанак и козе сирене

Основни ястия Много лесно 25 min 20 min

Съставки: За соса бешамел : 50 cl мляко 50 г брашно 50 г масло Сол Пипер Индийско орехче За останалата част от лазанята : 600 г варен спанак от консерва 2...

Гратен дафиноа, истинската традиционна рецепта

Основни ястия Много лесно 20 min 45 min

Съставки: 600 г картофи 400 мл мляко 1 скилидка чесън 150 мл сметана 50 г масло сол черен пипер индийско орехче

Ванилов сладкарски крем, класика

Десерти Много лесно 20 min

Съставки: 500 мл мляко 1 шушулка ванилия 4 жълтъка 125 г захар 40 г брашно

Баска торта, подробно обяснена рецепта

Десерти Трудно 1 час 40 min

Съставки: За сладкиша : 300 г брашно 1 ч.л. сол 120 г меко масло 200 г захар 2 яйца 1 пакетче мая 1 чаена лъжичка течна ванилия За крема: 500 мл мляко 1...