Европейска кухня

450 рецепти

Торта мохито

Десерти Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 4 яйца 150 г захар 1 пакетче мая 80 г масло 120 г брашно 2 необработени лайма 40 ml ром 15 листа мента

Лесни бисквитени бисквити

Десерти Много лесно 20 min 11 min

Съставки: 2 яйца 50 г захар 50 г брашно захар за глазура

Чийзкейк от ню йорк

Десерти Много лесно 30 min 40 min

Съставки: За основата : 200 г маслени бисквити 80 г масло За пълнежа : 900 г Филаделфия (фреш) 200 г захар 1 пакетче ванилова захар 4 яйца 60 г брашно 20 cl...

Кремообразен ливански хумус

Гарнитури Много лесно 5 min

Съставки: 250 г сварен, отцеден нахут 1 скилидка чесън 50 мл сусамово олио сок от 1/2 лимон 1 щипка сол 1 ч.л. зехтин 1 щипка кимион 1 щипка червен пипер

Как се приготвя сладко тесто?

Други Много лесно 2 часове 20 min

Съставки: 120 г меко масло 80 г захар за глазура 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно

Ябълков пай по английски

Десерти Много лесно 20 min 50 min

Съставки: 1 късо тесто 1 кг ябълки 60 г захар 30 г масло 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. индийско орехче

Тост със сьомга и авокадо

Аперитиви Много лесно 15 min

Съставки: 150 г пушена сьомга 1 авокадо 16 блини 1 щипка копър 1 ч.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин

Спагети карбонара с авокадо

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 200 г спагети 1 до 2 авокадо 1 скилидка чесън 1 с.л. песто 2 с.л. зехтин сол и черен пипер

Тарталети с карамел и шоколад

Следобедни закуски Много лесно 30 min 25 min

Съставки: 1 късо тесто Карамелът : 100 г захар 40 г полусолено масло 15 cl сметана 100 г шоколад

Fraisier (рецепта стъпка по стъпка)

Десерти Easy 3 часове 20 min

Съставки: За крема муселин : 45 cl мляко 1 шушулка ванилия 4 жълтъка 125 г захар 60 г царевично брашно 90 г масло (за етап 3) 100 г масло (за етап 11)...

Бърз и лесен ягодов сладкиш

Десерти Много лесно 20 min

Съставки: 300 г будоар 500 г ягоди 20 cl сметана с 30% масленост 150 г маскарпоне 50 г пудра захар сладко от ягоди вода

Тарт с бадеми и круши или известният bourdaloue

Десерти Много лесно 25 min 30 min

Съставки: 1 сладкиш 100 г меко масло 100 г захар 100 г бадеми на прах 2 яйца 400 г круши в сироп филирани бадеми

Малинов тарт (бързо и лесно)

Десерти Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 1 коричка от къс хляб 75 г захар 75 г бадеми на прах 75 г меко масло 1 яйце 20 г царевично брашно 375 г малини

Тост с песто, пармезан и сушени домати

Аперитиви Много лесно 20 min

Съставки: 12 филийки препечен хляб 3 с.л. песто 1 скилидка чесън 4 сушени домати сирене пармезан

Карамелизирани чери домати със сусам или любовни домати

Аперитиви Много лесно 25 min 5 min

Съставки: 20 чери домата 100 г захар сусамови семена

Каноли с ванилов крем

Десерти Easy 1 час 20 min

Съставки: 1 бутер тесто 25 cl мляко 2 жълтъка 1 шушулка ванилия 60 г захар 30 г царевично брашно 1 жълтък за изпичане захар за глазура

Шоколад merveilleux

Десерти Много лесно 1 час 1 час

Съставки: 2 яйчни белтъка 100 г захар 20 cl пълна сметана 100 г шоколад 200 г шоколадови стърготини (или вермичели)

Рога на газела, рецепта стъпка по стъпка

Следобедни закуски Easy 1 h 30 m 15 min

Съставки: За сладкиша : 250 г брашно 2 с.л. вода от портокалов цвят 2 с.л. масло 15 cl вода За бадемовата паста : 300 г бадеми на прах 1 с.л. канела 150 г...

Черешов клафутис - изключително топяща се класика

Десерти Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 500 г череши 125 г брашно 50 г захар 11 г ванилова захар (1 пакетче) 1 щипка сол 4 яйца 25 cl мляко

Много лесен ориенталски табулех

Предястия Много лесно 15 min

Съставки: 150 г средно голям грис 2 домата 1/2 глава лук 10 cl лимонов сок (сок от 2 лимона) 60 мл зехтин 1 малка връзка магданоз 1 малък стрък мента сол...