Европейска кухня

559 рецепти
Рецепта Мини тарт татенчета с гъши дроб

Мини тарт татенчета с гъши дроб

Предястия Много лесно 25 min
Съставки: 4 резена гъши дроб 4 филии меден хляб с подправки 3 ябълки Голдън 50 мл кехлибарен ром 10 г захар сол черен пипер смес от 4 подправки (канела,...
Рецепта Тарт с камамбер и ябълки

Тарт с камамбер и ябълки

Основни ястия Много лесно 30 min 25 min
Съставки: 1 лист бутер тесто 1 камамбер 3 ябълки 50 г орехови ядки 1 с.л. горчица сол черен пипер масло
Рецепта Португалски крокети от треска

Португалски крокети от треска

Предястия Easy 40 min 1 час
Съставки: 400 г обезсолена треска 800 г картофи 2 яйца 4 с. л. брашно 1 скилидка чесън 3 стръка магданоз олио за пържене сол черен пипер
Рецепта Гръцка мусака

Гръцка мусака

Основни ястия Много лесно 1 час 35 min
Съставки: 2 патладжана 500 г смляно агнешко месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет от ароматни билки зехтин За доматения сос: 5 домата 1 ч. л. доматено...
Рецепта Фар бретон със сушени сини сливи

Фар бретон със сушени сини сливи

Десерти Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 75 cl прясно мляко 220 г брашно 130 г захар 5 яйца 20 г масло 1 пакетче ванилова захар 500 г сушени сини сливи
Рецепта Пиле по баски

Пиле по баски

Основни ястия Много лесно 25 min 55 min
Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматена пулпа 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет от билки сол черен пипер (или пипер от Еспелет) зехтин
Рецепта Телешки шницел по милански

Телешки шницел по милански

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 2 телешки шницела 70 г галета 30 г пармезан 2 яйца брашно сол черен пипер чесън на прах сух магданоз
Рецепта Париж-брест – рецепта стъпка по стъпка

Париж-брест – рецепта стъпка по стъпка

Десерти Easy 2 часове 30 min
Съставки: За 1 голям Париж-Брест: Парено тесто: 75 г брашно 125 г вода 50 г масло 2 яйца 1,5 г сол филирани бадеми Пралине: 60 г бадеми 40 г захар малко вода...
Рецепта Солен картофен сладкиш с раклет

Солен картофен сладкиш с раклет

Основни ястия Много лесно 30 min 1 час
Съставки: 1 кг картофи 1 глава лук 300 г сирене раклет 150 г сурово-сушена шунка 120 г брашно 40 г масло 150 мл мляко 3 яйца сол черен пипер
Рецепта Банофи – тарт с банани и карамел

Банофи – тарт с банани и карамел

Десерти Easy 1 час
Съставки: 250 г бисквити спекулос 200 г масло 4 малки банана 100 г кафява захар 400 г подсладено кондензирано мляко 200 мл пълномаслена течна сметана няколко...
Рецепта Шоколадови понички

Шоколадови понички

Десерти Easy 2 часове 20 min
Съставки: 350 г брашно 2 ч.л. хлебна мая (или 10 г прясна мая) 2 яйца 60 мл мляко 60 мл вода 1 ч.л. сол 40 г захар 30 г меко масло Олио за пържене 250 г...
Рецепта Пица рулца

Пица рулца

Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 8 листа кори за брик 2 резена варена шунка 1 пакет настъргана моцарела доматен сос риган 1 яйце олио за пържене
Рецепта Елзаски козунак kougelhopf (kouglof)

Елзаски козунак kougelhopf (kouglof)

Десерти Много лесно 4 часове 40 min
Съставки: 500 г брашно (тип T45) 125 г захар 1 ч. л. сол 20 г прясна мая за хляб 2 яйца 250 мл мляко 125 г омекнало масло 125 г стафиди 15 бадема пудра захар...
Рецепта Шоколадов салам

Шоколадов салам

Десерти Много лесно 2 часове
Съставки: 200 г шоколад 200 г маслени бисквити 100 г масло 50 г захар 1 яйце пудра захар
Рецепта Крокети със сирене раклет

Крокети със сирене раклет

Предястия Много лесно 30 min 5 min
Съставки: 300 г картофи 50 г сирене раклет 1 жълтък сол черен пипер индийско орехче 2 с. л. брашно 1 разбито яйце 5 с. л. галета олио за пържене
Рецепта Савойско калцоне с раклет

Савойско калцоне с раклет

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 тесто за пица 1 с.л. заквасена сметана 2 резена варена шунка 3 резена сирене раклет 1 сварен картоф, нарязан на тънки филийки
Рецепта Свинско с карамел

Свинско с карамел

Основни ястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 800 г свински врат 60 г захар 250 мл вода 2 с.л. сладък соев сос 1 ч.л. смес от четири подправки 1 ч.л. смлян джинджифил 1 кубче бульон