Безглутенов мини черешов клафутис
Десерти Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 40 череши без костилки 2 яйца 50 г захар 10 г царевично брашно 60 г бадеми на прах 75 мл мляко
Диетично хранене / здраве
406 рецепти
Пица с диня
Десерти Много лесно 20 min
Съставки: 1 парче диня 1/2 зелена ябълка 1 плод киви 1/2 банан малини боровинки
Бързи безглутенови палачинки (банани + яйца)
Десерти Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 зрял банан 2 яйца
Вегетариански багел
Основни ястия Много лесно 10 min 3 min
Съставки: 1 руло за багел 1 с.л. Фразе от фургон 1/4 краставица 3 резена домат 1 парче сирене 1 лист маруля
Фалафели, бързата и лесна рецепта
Предястия Много лесно 15 min 3 min
Съставки: 400 г нахут (от консерва) 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 с.л. брашно сол черен пипер пресен магданоз пресен кориандър 1 ч.л. куркума 2 ч.л. кимион...
Домашно приготвени спекули
Следобедни закуски Много лесно 1 час 15 min
Съставки: 80 г меко масло 140 г кафява захар 200 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 3 жълтъка 2 ч.л. смляна канела
Лесни спаначени фрити
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 400 г нарязан спанак (замразен или консервиран) 70 г брашно 1 яйце 1 глава лук 12 cl мляко сол и черен пипер масло за пържене
Вегански десертни кремове - шоколад, банан, авокадо
Десерти Много лесно 20 min
Съставки: 1 авокадо 1 банан и половина 100 мл бадемово мляко 3 с. л. какао на прах 1 с.л. сироп от агаве (по избор) Шоколадови стърготини (за украса)
Крем супа от тиква с люти чушки
Основни ястия Много лесно 20 min 25 min
Съставки: 1/2 тиква от маслодаен орех (600 г) 1 глава лук 1 кубче бульон 70 мл сметана масло вода
Купа буда със сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: издънки от спанак 1/2 червена чушка 1/2 морков 1/2 червено цвекло 60 г бяла киноа 90 г пушена сьомга 1/2 авокадо сусамови семена слънчогледови...
Бретонско брашно без глутен и лактоза
Десерти Много лесно 20 min 50 min
Съставки: 125 г оризово брашно 40 г захар 3 яйца 50 cl бадемово мляко 250 г сушени сини сливи без костилки 1 щипка сол
Бърза и лесна супа от праз и картофи
Предястия Много лесно 30 min 30 min
Съставки: 500 г картофи 3 средно големи глави праз 1 шалот 1 кубче бульон масло сол черен пипер вода
Супа от праз и картофи от бутер тесто
Основни ястия Много лесно 45 min 45 min
Съставки: 1 бутер тесто 500 г картофи 3 средно големи глави праз 1 шалот 1 кубче бульон масло сол черен пипер вода 1 яйчен жълтък
Люспести сусамови извивки
Аперитиви Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 1 бутер тесто 3 с.л. доматен сос сусамови семена 1 яйце
Верини с мус от цвекло и рукола
Аперитиви Много лесно 30 min 5 min
Съставки: Крем от червено цвекло : 100 г маскарпоне 200 г сварено цвекло 8 cl сметана Мус от рукола : 60 г рукола 15 cl сметана (30% масленост) сол черен...
Как да направя домашно масло?
Други Много лесно 30 min
Съставки: 20 cl сметана с поне 30% масленост (за 125 g масло)
Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от а до я
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: 200 г ядки кашу (не печени или осолени) 200 г бадеми 150 г фурми без костилки 20 cl кокосова сметана 1 с.л. (кокосово) масло 3 с.л. сироп от агаве...
Солена леща
Основни ястия Много лесно 15 min 2 часове
Съставки: 700 г свинска плешка (половин сол) 1 глава лук и половина 250 г леща 1 морков 1 букет гарни вода сол черен пипер
Супа от нахут със спанак
Основни ястия Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 250 г сварен нахут 100 г пресен спанак 3 филийки застоял хляб 2 скилидки чесън 1 глава лук 3 с.л. доматен кулис 1 ч.л. червен пипер 1 дафинов лист...
Крокети от бял боб
Аперитиви Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 200 г бял боб, сварен по овернски (Raynal et Roquelaure) 3 с. л. брашно пресен кориандър Олио
Шоколадова торта без масло!
Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 200 г шоколад 3 яйца 60 г захар 50 г царевично брашно 250 г тиквички сол орехови ядки
Супа от йерусалимски артишок, картофи и бекон
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 500 г йерусалимски артишок 2 картофа 10 cl сметана 4 резена бекон зехтин
Киш с яйца и шунка
Основни ястия Много лесно 20 min 50 min
Съставки: 1 късо тесто 6 яйца 10 cl сметана 200 г шунка, нарязана на кубчета 150 г настъргана моцарела пресен лук сол черен пипер
