Диетично хранене / здраве

420 рецепти

Бананова торта с кокосови стърготини - без лактоза и глутен

Десерти Много лесно 10 min 3 min

Съставки: 1 зрял банан 3 с.л. кокосово мляко 1 яйце 40 г люспи от елда 1 ч.л. сода за хляб шоколадови стърготини За украса: Ягоди Настърган кокос Боровинки

Шоколадова торта с купа - без лактоза

Десерти Много лесно 10 min 3 min

Съставки: 1 зрял банан 1 яйце 3 с.л. бадемово мляко 2 чаени лъжички кафява захар 2 супени лъжици какао на прах 1 ч.л. мая 40 г мюсли За гарнитурата : Киви Орехи

Moelleux от тиквички с кири сърце

Предястия Много лесно 15 min 25 min

Съставки: 300 г тиквички 100 г брашно 80 г сирене пармезан 2 яйца 80 мл мляко 10 мл олио 3 сирена Кири сол

Краставица makis

Предястия Много лесно 35 min

Съставки: За 24 маки: 2 краставици 1/2 авокадо 1/2 червена чушка 1/2 жълта чушка 25 г ориз

Вафли с бекон, комте и картофи

Основни ястия Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 500 г картофи 150 г прясна сметана 2 яйца 50 г брашно 30 г масло 130 г настъргано сирене Comté 130 г бекон сол (по желание) черен пипер лук

Въздушен шоколадов мус

Десерти Много лесно 20 min

Съставки: 200 г черен шоколад 50 г захар (по избор) 4 яйца

Традиционно ябълково пюре

Десерти Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 4 златни ябълки 1 пакетче ванилова захар малко вода 1 чаена лъжичка лимонов сок

Крем супа от тиквички

Предястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 500 г тиквички (пресни или замразени) 1 глава лук 15 cl вода 1 кубче бульон масло 2 сирена Кири сол черен пипер

Крем супа от гъби

Предястия Много лесно 20 min 30 min

Съставки: 600 г гъби бутчета 1 глава лук 50 cl сметана сок от 1/2 лимон 20 cl сухо бяло вино сол черен пипер индийско орехче масло

Крем супа от тиква

Предястия Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 800 г тиква 1 глава лук 20 cl сметана сол черен пипер индийско орехче

Веган кексчета с краставици и хумус

Аперитиви Много лесно 10 min

Съставки: 1 краставица 200 г хумус червен пипер сусамови семена

Крокети с броколи

Предястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 1 броколи 30 г галета 30 г сирене пармезан 1 яйце 1 глава лук сол черен пипер зехтин

Проста зелева супа

Основни ястия Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 1/2 глави зеле 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 моркова 3 картофа 1 кубче бульон сол черен пипер зехтин

Венец от бутер тесто с песто за аперитив

Аперитиви Много лесно 25 min 25 min

Съставки: 2 бутер теста песто 1 яйчен жълтък (по избор)

Лесна домашна майонеза

Други Easy 10 min

Съставки: 1 яйце 1 ч.л. оцет 1 с.л. горчица сол 25 cl олио

Домашни бисквити за аперитив

Аперитиви Много лесно 20 min 15 min

Съставки: 200 г брашно 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. бакпулвер 45 мл вода 45 мл олио сол и подправки за овкусяване

Чипс от тиквички

Аперитиви Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 1 тиквичка 50 г брашно 2 разбити яйца 50 г галета зехтин

Веган брауни, без яйца и мляко

Десерти Много лесно 15 min 25 min

Съставки: 160 г черен шоколад без мляко 200 г копринено тофу 100 г кафява захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 10 cl бадемово мляко 120 г брашно 1 ч.л. мая

Рулца от елда със сьомга

Аперитиви Много лесно 5 min

Съставки: За около петнадесет рула : 1 палачинка от елда 3 резена пушена сьомга 80 г кашкавал 1 ч.л. нарязан лук

Веган овчарски пай с тиквички и тофу

Основни ястия Много лесно 1 час 20 min

Съставки: Каймата: 400 г тофу 1 глава лук 2 с. л. балсамов оцет 4 с.л. солен соев сос Пюре от тиквички: 1 кг тиквички 400 г картофи 2 глави лук сол черен...

Веган кокосова панакота

Десерти Много лесно 15 min 5 min

Съставки: 25 cl растително мляко (соево, оризово, бадемово и др.) 20 cl кокосово мляко 50 г кафява захар 2 с. л. настърган кокос (по избор) 2 г агар-агар...

Лучена супа, класика

Основни ястия Много лесно 35 min 45 min

Съставки: 500 г лук 60 г масло 1 с.л. брашно 1 кубче бульон 1 с.л. захар 2 литра вода мащерка сол черен пипер 1 застояла багета 200 г настъргано сирене