Диетично хранене / здраве

420 рецепти

Малинов тирамису дневник

Десерти Easy 40 min

Съставки: Заглаждане: 100 г филирани бадеми 200 г малини Кремът : 250 г маскарпоне 50 г захар 10 cl 30% сметана 2 с.л. 30% сметана 1 лист желатин Будоарите :...

Домашно масло от босилек

Гарнитури Много лесно 10 min

Съставки: 10 г пресен босилек 25 cl зехтин

Вегетарианско ризото със сушени домати и гъби

Основни ястия Много лесно 15 min 40 min

Съставки: 20 г сушени гъби 40 г сушени домати, дехидратирани 200 г кръгъл ориз 1 ч.л. билки от Прованс 10 г кедрови ядки 1 с.л. зехтин 1 малка глава лук 10...

Маслен орех, пълнен с киноа и нар

Основни ястия Много лесно 15 min 50 min

Съставки: 1 тиква с масло 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 100 г киноа 213 мл вода 1 ч.л. сол 1/2 нар 15 г тиквени семки 6 стръка пресен кориандър

Вегетариански пролетни рулца - червено зеле и сладки картофи

Предястия Много лесно 20 min 15 min

Съставки: 4 оризови питки 100 г сладки картофи 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри на прах 50 г червено зеле 50 г оризови фидета 1 маруля...

Лесна лимонова торта

Следобедни закуски Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 80 г захар 100 г омекотено масло 2 яйца 2 органични лимона 125 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 щипка сол

Брауни с лимон и овесени ядки и лимонова глазура

Десерти Много лесно 10 min 20 min

Съставки: За браунито: 100 г овесени ядки 130 г кафява захар 1 щипка сол 100 г масло (сметана) 2 яйца 2 супени лъжици лимонов сок кора от 1 лимон За...

Зърнени барчета с ориз и фъстъци

Следобедни закуски Много лесно 30 min

Съставки: 150 г бухнал ориз (или дългозърнест ориз, ако искате да го приготвите в домашни условия) 80 г фъстъчено масло 100 г мед 1 ч.л. ванилия сол 100 г...

Вегетарианска купа буда с елда, зеленчуци и поширано яйце

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 50 грама препечена елда (каша) 4 гъби 1 морков 3 листа швейцарски манголд 1 яйце шепа фъстъци зехтин Сос за придружаване : 2 супени лъжици соево...

Вегетарианско ризото с киноа, маслодаен орех, лешници и кориандър - quinotto

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 125 г киноа 250 г маслодаен орех 1 кубче зеленчуков бульон 40cl вода 2 скилидки чесън 1 шепа лешници (на вкус) Няколко листа кориандър (на вкус) 1...

Лесни и изключително хрупкави зърнени барчета

Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 60 г овесени ядки (по възможност без глутен) 40 г бадеми 15 г шоколадови стърготини 30 г фъстъчено масло 30 г сироп от агаве

Пиле в обвивка (лесно и здравословно)

Основни ястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: 400 г пилешко месо (1 филе) 2 моркова 2 шепи броколи сол лют червен пипер зехтин

Киноа със зеленчуци и пилешко месо

Основни ястия Много лесно 5 min 20 min

Съставки: 1 пилешко филе (400 г) 1 морков 1 тиквичка (тиквичка) 1/2 червена чушка 2 с.л. зехтин сол Лют червен пипер червен пипер кимион вода Киноа: 120 г...

Домашно крема сирене (тип "филаделфия") с 2 съставки

Предястия Много лесно 2 min

Съставки: 4 обикновени кисели млека (неподсладени) 1/2 чаена лъжичка сол

Бисквити с фъстъчено масло - без добавена захар

Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 100 г фъстъчено пюре 70 г валцувани овесени ядки 1 супена лъжица ябълково пюре (без добавена захар) 2 супени лъжици вода

Веган и безглутенови домашно приготвени барове snickers

Следобедни закуски Много лесно 10 min 5 min

Съставки: За карамела : 150 г фурми без костилки 1 супена лъжица фъстъчено пюре 1 супена лъжица растително мляко (за мен бадемово) 1 супена лъжица растително...

Брауни с авокадо и шоколад без масло - без лактоза

Десерти Много лесно 20 min 20 min

Съставки: За браунито: 2 авокадо (185 г) 200 г шоколадово блокче 100 г захар 2 яйца 1 ч.л. ванилия 90 г брашно 2 с.л. какао на прах (20 г) 1/2 ч.л. бакпулвер...

Пуканки с къри

Аперитиви Много лесно 5 min 5 min

Съставки: За пуканките: 45 г царевични зърна (за пуканки) 2 супени лъжици слънчогледово олио За топинга: 30 г масло 1 супена лъжица къри 1/2 чаена лъжичка сол

Салата от диня и краставици

Предястия Много лесно 15 min

Съставки: 1/2 диня (малка) 1/2 краставица прясна моцарела (около 10 топки) сол черен пипер копър зехтин

Бананова торта без захар - бананов хляб

Десерти Много лесно 10 min 45 min

Съставки: 4 банана (узрели) 150 г оризово брашно (или пшенично брашно) 50 мл растително мляко (или краве мляко) 2 с.л. зехтин 1 с.л. ябълков оцет 1 ч.л. мая...