Чиа пудинг с киви
Следобедни закуски Много лесно 10 min
Съставки: 40 г семена от чиа 150 мл мляко 1 с. л. мед 1 киви
Диетично хранене / здраве
420 рецепти
Веган безглутенови маслени бисквити еленчета
Следобедни закуски Много лесно 45 min 10 min
Съставки: За маслените бисквити: 100 г пълнозърнесто оризово брашно 100 г смлени бадеми 50 г царевично нишесте 125 г маргарин 75 г тръстикова захар За...
Бисквити с шоколадови капки (веган и без глутен)
Следобедни закуски Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 235 г оризово брашно 60 г ябълково пюре 60 г захар 100 г шоколад (нарязан на парченца или 100 г шоколадови капки) 100 г растителен маргарин 1 чаена...
Фалафели от сладки картофи
Основни ястия Много лесно 10 min 35 min
Съставки: 120 г брашно от нахут 1 сладък картоф (доста голям) 2 скилидки чесън сок от 1/2 лимон 1 шепа магданоз 1 чаена лъжичка кимион Сол Пипер Еспелет...
Следобедна закуска с кокосово кисело мляко, ябълка, киви и лешници
Следобедни закуски Много лесно 10 min
Съставки: 1 кокосово кисело мляко 1/2 ябълка 1 плод киви Лешници
Кекс със соево кисело мляко и ябълково пюре (веган и без глутен)
Десерти Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 200 г ябълково пюре (2 кофички) 1 кофичка соево кисело мляко 100 г тръстикова захар (1 кофичка от кисело мляко) 100 мл олио (1 кофичка) 80 г...
Галета от елда със спанак, шунка и козе сирене
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: За лука : 1 ч. л. масло 1/4 глава лук За галетата : 1 ч. л. масло 1 галета от елда 1 резен шунка 100 г сварен спанак (или 250 г пресен спанак) 4...
Галет от елда с козе сирене и спанак
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: За лука: 1 ч. л. масло 1/4 глава лук За галетата: 1 ч. л. масло 1 галета от елда 100 г сварен спанак (или 250 г пресен спанак) 4 резена козе сирене...
Тиква с нахут на фурна, розмарин и сирене фета
Гарнитури Много лесно 15 min 35 min
Съставки: 1 тиква цигулка (био, за да може да използвате кората) 1 консерва нахут (250 г) 200 г сирене фета 25 г кедрови ядки 5 с. л. зехтин Стръкчета...
Супа от праз, кокосово мляко и къри
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 1 с. л. зехтин 1/2 глава лук 500 г праз лук Сол Черен пипер 1 (голяма) с. л. къри на прах 20 мл кокосово мляко За гарниране: Кориандър Фъстъци
Кюфтенца от червена леща и моркови
Основни ястия Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 1 глава лук 2 с.л. зехтин 4 моркова (около 400 г) 200 г червена леща 120 г овесени ядки (без глутен) 2 скилидки чесън 1 с.л. лимонов сок 1 с.л....
Веган палачинки без глутен
Следобедни закуски Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 1 банан 20 г тръстикова захар 3 соеви кисели млека 3 cl олио 20 cl бадемово мляко 225 г оризово брашно 1 пакетче бакпулвер (без глутен)
Ябълков крамбъл (веган и без глутен)
Десерти Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 2 големи ябълки 70 г оризово брашно 60 г маргарин 30 г тръстикова захар 60 г бадемово брашно 1 ч. л. канела
Разядка от червена леща
Аперитиви Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 200 г червена леща 1 с.л. зехтин 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. тахан сол 1 ч.л. кимион 1 ч.л. куркума 1 скилидка чесън
Краставици със сос от кисело мляко
Предястия Много лесно 5 min
Съставки: 1 кофичка натурално кисело мляко 1/2 лимон Сол Черен пипер 3 г магданоз 1 краставица
Хумус с червено цвекло
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 250 г сварен нахут 1 сварено червено цвекло сокът от 1/2 лимон Магданоз Сол Черен пипер 1 с. л. тахан 1 скилидка чесън
Хумус с авокадо
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 100 г сварен нахут 1 авокадо Магданоз Сол Черен пипер Сокът от 1/2 лимон 1 с. л. тахан (сусамова паста)
Хумус с моркови
Аперитиви Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 100 г сварен нахут 200 г моркови 1 с. л. зехтин 1 с. л. тахан Сокът от 1/2 лимон Магданоз Сол Черен пипер
Крем супа от карфиол с кокосово мляко и пушена сьомга
Предястия Много лесно 10 min 35 min
Съставки: 1/2 карфиол 400 мл кокосово мляко 2 резена пушена сьомга Сусамови семена
Табуле от карфиол – 100% зеленчуково
Предястия Много лесно 20 min
Съставки: 1 карфиол 2 домата 1 краставица 180 г черни маслини (1 консерва) Листа мента (на вкус) 2 супени лъжици зехтин сок от 1/2 лимон
Вегетариански такос с леща
Основни ястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 8 пшенични тортили 80 г зелена леща 250 мл студена вода 1/2 червен лук 150 г чери домати 1 авокадо 2 лайма 15 г кориандър 100 г сирене фета За...
Тост с авокадо и поширано яйце
Предястия Много лесно 10 min 4 min
Съставки: 1 филийка пълнозърнест хляб 1 яйце 1/2 авокадо 1 чаена лъжичка зехтин Оцет Сол Сусамови семена
Урап с шунка, чедър и спанак
Основни ястия Много лесно 5 min
Съставки: 2 пшенични тортили 2 резена шунка 2 резена чедър 40 г бейби спанак (приблизително) 100 г чери домати (приблизително) 3 с. л. крема сирене за мазане...
Тостове от сладък картоф
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: За 4 тоста от сладък картоф: 1 малък сладък картоф (или половин сладък картоф) 1 чаена лъжичка зехтин За тостовете с авокадо: 1/2 авокадо 4 черни...