Печени сладки картофи на фурна с пилешко
Основни ястия Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 1 сладък картоф (среден) 1 пилешко филе сол (на вкус) 3 с. л. зехтин ароматни билки (на вкус) листа рукола
Хранене
980 рецепти
Пържени нудли с печен нахут и тиквички
Основни ястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 65 г китайски нудли (1 индивидуална опаковка) 1/2 тиквичка 50 г нахут 1 с. л. зехтин Сол Черен пипер 1 ч. л. къри на прах
Индийско пиле тандури
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 кофичка натурално кисело мляко 10 г подправки тандури 5 г джинджифил 50 мл сметана 200 г пилешко месо Сокът от 1/2 лайм
Печен нахут с къри на фурна
Аперитиви Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 250 г нахут (сварен) 1 с. л. зехтин 1 ч. л. сол 1 ч. л. черен пипер 1 ч. л. къри на прах 1 ч. л. червен пипер
Експресен кус-кус с пилешко и зеленчуци
Основни ястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 50 г (1/2 чаша) кус-кус 50 мл гореща вода (или бульон) 1 пилешко филе 1 с. л. зехтин 1/2 морков 1/2 тиквичка 1/4 червена чушка (или чушка с друг...
Паста с броколи, гъби и босилек
Основни ястия Много лесно 25 min 15 min
Съставки: 80 г паста от грах (за безглутенов вариант; предлага се в магазините за биологични продукти) Половин глава броколи 3 големи гъби Няколко листа...
Ябълков сладкиш с орехи и канела
Следобедни закуски Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 5 ябълки 100 г орехи 200 г захар 2 яйца 1 ч. л. канела 7 г ванилова захар 5 г бакпулвер 200 г брашно 100 мл олио
Бри, пълнено със сушени кайсии и бадеми
Други Много лесно 10 min
Съставки: 500 г сирене Бри 40 г бадеми 60 г сушени кайсии
Савойски диоти с полента и сирене комте
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: За савойските наденички: 1 ч. л. зехтин 1/2 глава лук 2 савойски наденички (диоти) 50 мл бяло вино 100 мл доматен сос 1 ч. л. провансалски билки За...
Бананов кекс с шоколад – изключително пухкав!
Десерти Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 3 узрели банана 3 яйца 80 г разтопено масло 250 г брашно 140 г захар 100 г черен шоколад 50 мл мляко 1 пакетче бакпулвер Щипка сол
Вегетарианска buddha bowl
Основни ястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 40 г паста (в случая — от червена леща) 1 морков 1/4 глава броколи 50 г китайско зеле 1/2 авокадо Сусамови семена Солен соев сос 1 с.л. зехтин
Задушен хек с миди и грах
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 2 с. л. зехтин 2 скилидки чесън 1 с. л. брашно 200 мл бяло вино 500 мл рибен бульон (готов или домашно приготвен) 4 филета от хек (около 100 г...
Бутер елха с домашна тапенада
Аперитиви Много лесно 15 min 20 min
Съставки: За тапенадата: 250 г черни маслини 30 г каперси 60 г филета от аншоа 100 мл зехтин Черен пипер Сокът от 1/2 лимон За елхата: 2 правоъгълни листа...
Суфлета с пушена сьомга и крема сирене
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 80 г масло 70 г брашно 250 мл мляко Сол Черен пипер 5 яйца 2 резена пушена сьомга 150 г крема сирене Нарязан на ситно копър
Чиа пудинг с киви
Следобедни закуски Много лесно 10 min
Съставки: 40 г семена от чиа 150 мл мляко 1 с. л. мед 1 киви
Солен кекс с черни маслини и сирене фета
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 3 яйца 200 г брашно 10 г бакпулвер 100 мл мляко 100 мл зехтин 1 ч.л. черен пипер (на вкус) 100 г сирене фета 70 г черни маслини без костилки
Рохко сварени яйца с хайвер
Предястия Много лесно 2 min 3 min
Съставки: 1 яйце Вода (за варенето) 1–2 лъжички хайвер (за поднасяне със седефена лъжичка)
Шоколадов кекс с круши
Следобедни закуски Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 4 яйца 90 г захар 50 г черен шоколад 50 мл течна сметана 50 г масло 10 г неподсладено какао на прах 90 г смлени бадеми 10 г брашно 5 г бакпулвер 2...
Индивидуални галети с круша и франжипан
Следобедни закуски Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1/2 круша 3 яйца (едното разбито) 80 г захар 100 г смлени бадеми 50 г меко масло 2 листа бутер тесто
Фалафели от сладки картофи
Основни ястия Много лесно 10 min 35 min
Съставки: 120 г брашно от нахут 1 сладък картоф (доста голям) 2 скилидки чесън сок от 1/2 лимон 1 шепа магданоз 1 чаена лъжичка кимион Сол Пипер Еспелет...
Изключително пухкав бриош без масло
Десерти Easy 30 min 20 min
Съставки: 250 г брашно 1 яйце 12 г прясна мая (или 1 пакетче суха хлебна мая, разтворена в 2 супени лъжици хладка вода) 50 г мляко 100 г заквасена сметана...
Кекс със соево кисело мляко и ябълково пюре (веган и без глутен)
Десерти Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 200 г ябълково пюре (2 кофички) 1 кофичка соево кисело мляко 100 г тръстикова захар (1 кофичка от кисело мляко) 100 мл олио (1 кофичка) 80 г...
Мраморни палачинки с ванилия и шоколад
Следобедни закуски Много лесно 30 min 3 min
Съставки: 250 г брашно 1 щипка сол 80 г захар 4 яйца 2 ч. л. екстракт от ванилия 2 с. л. олио 500 мл мляко 2 с. л. неподсладено какао на прах Олио (за печене)
Пълнозърнеста галета от елда с шунка, кашкавал и яйце
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: За лука : 1 ч.л. масло 1/4 глава лук За галетата : 1 ч.л. масло 1 галета от елда 1 резен шунка 1 яйце 1 с.л. настърган кашкавал Сол Черен пипер