Червена кадифена торта
Десерти Трудно 4 часове 25 min
Съставки: За 3-те бисквитени торти : 300 г пшенично брашно 16 г неподсладено какао на прах 120 мл слънчогледово олио 250 г пудра захар 2 яйца 5 г сода...
Хранене
765 рецепти
Кифлички raclette
Аперитиви Easy 1 час 20 min
Съставки: В tangzhong : 100 ml вода 20 г брашно Т45 350 г брашно Т45 45 г захар 1 чаена лъжичка сол 10 г мляко на прах 15 г прясна хлебна мая (или 5 г суха...
Чудовищен бургер
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 1 бургер булка (черна булка с мастило от калмари) 1 парче чедър (или сирене за бургери) 1 нарязана пържола 1 резен домат агнешка маруля 3 с.л....
Пица за мама от бутер тесто
Аперитиви Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 1 бутер тесто 8 с.л. доматен сос 4 с.л. настъргано комте (или настърган кашкавал) сол черен пипер 8 черни маслини
Камамбер, печен на фурна, с мед и орехи
Предястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 камамбер 1 с.л. мед орехи лешници шамфъстък слънчогледови семки
Меки джинджифилови хлебчета
Десерти Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 15 cl мляко 100 г мед 100 г масло 200 г пшенично брашно 5 г бакпулвер 120 г кафява захар 1 яйце 1 щипка сол 6 г канела 1 карамфил 2 г джинджифил 50...
Комплект за оризов пудинг с тъмен и бял шоколад
Следобедни закуски Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 150 г кръгъл десертен ориз 60 г кафява захар 2 супени лъжици черен шоколад на парченца 2 супени лъжици бял шоколад 1 л мляко
Смееща се крава с тост от северен елен
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 1 филийка хляб за сандвичи 4 триъгълни сирена за мазане, като Laughing Cow 8 мини кренвирша 8 кедрови ядки 4 розови плода
Вегетарианско ризото със сушени домати и гъби
Основни ястия Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 20 г сушени гъби 40 г сушени домати, дехидратирани 200 г кръгъл ориз 1 ч.л. билки от Прованс 10 г кедрови ядки 1 с.л. зехтин 1 малка глава лук 10...
Маслен орех, пълнен с киноа и нар
Основни ястия Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 1 тиква с масло 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 100 г киноа 213 мл вода 1 ч.л. сол 1/2 нар 15 г тиквени семки 6 стръка пресен кориандър
Вегетариански пролетни рулца - червено зеле и сладки картофи
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 4 оризови питки 100 г сладки картофи 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри на прах 50 г червено зеле 50 г оризови фидета 1 маруля...
Тесто за палачинки pastis
Следобедни закуски Много лесно 15 min 2 min
Съставки: 3 яйца 20 г захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 8 cl пастис 50 cl мляко 250 г брашно Неутрално масло ((или масло) (за готвене))
Колбаси aligot
Основни ястия Easy 10 min 40 min
Съставки: 1 кг картофи 1 ч.л. сол 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 скилидка чесън 250 г двойна сметана 400 г сирене томе (от Aubrac) 4 тулузки наденички
Тесто за палачинки с лагер
Следобедни закуски Много лесно 5 min 4 min
Съставки: 2 яйца 20 г захар 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия 15 cl лагер 150 г пшенично брашно растително масло (за намазване на тигана)
Паста с шунка и сирене
Основни ястия Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 300 г паста 1 с.л. зехтин 1 яйце 20 cl сметана 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сол 4 резена шунка 150 г настърган кашкавал
Лесна лимонова торта
Следобедни закуски Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 80 г захар 100 г омекотено масло 2 яйца 2 органични лимона 125 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 щипка сол
Coq au vin
Основни ястия Много лесно 15 min 3 часове
Съставки: 1,3 кг петел на парчета сол черен пипер 80 г масло 1 с. л. зехтин 80 г бекон 8 малки глави лук 75 cl червено вино 1 букет гарни 2 скилидки чесън...
Вегетарианска купа буда с елда, зеленчуци и поширано яйце
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 50 грама препечена елда (каша) 4 гъби 1 морков 3 листа швейцарски манголд 1 яйце шепа фъстъци зехтин Сос за придружаване : 2 супени лъжици соево...
Вегетарианско ризото с киноа, маслодаен орех, лешници и кориандър - quinotto
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 125 г киноа 250 г маслодаен орех 1 кубче зеленчуков бульон 40cl вода 2 скилидки чесън 1 шепа лешници (на вкус) Няколко листа кориандър (на вкус) 1...
Лесни и изключително хрупкави зърнени барчета
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 60 г овесени ядки (по възможност без глутен) 40 г бадеми 15 г шоколадови стърготини 30 г фъстъчено масло 30 г сироп от агаве
Плетени хлебчета със зелено песто
Основни ястия Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 250 г брашно 0,5 ч.л. сол 5 г прясна хлебна мая 1 с.л. сирене пармезан 7 г зехтин 16 cl вода 4 с.л. зелено песто зехтин
Пиле в обвивка (лесно и здравословно)
Основни ястия Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 400 г пилешко месо (1 филе) 2 моркова 2 шепи броколи сол лют червен пипер зехтин
Киноа със зеленчуци и пилешко месо
Основни ястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 пилешко филе (400 г) 1 морков 1 тиквичка (тиквичка) 1/2 червена чушка 2 с.л. зехтин сол Лют червен пипер червен пипер кимион вода Киноа: 120 г...