Хранене

980 рецепти

Японски палачинки – пухкави японски палачинки

Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 500 г брашно 4 супени лъжици бакпулвер 950 мл мляко 160 г масло 3 жълтъка 1 чаена лъжичка ванилия 4 белтъка

Брауни без масло

Десерти Много лесно 10 min 25 min

Съставки: 75 г захар 3 яйца 200 г шоколад 150 г ябълково пюре 1 ч.л. ванилия 50 г брашно сол

Петел във вино (coq au vin)

Основни ястия Много лесно 15 min 3 часове

Съставки: 1,3 кг петел, нарязан на парчета сол черен пипер 80 г масло 1 с. л. зехтин 80 г бекон на кубчета 8 малки глави лук 750 мл червено вино 1 букет...

Вегетарианска купа буда с елда, зеленчуци и поширано яйце

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 50 г препечена елда (каша) 4 гъби 1 морков 3 листа от манголд 1 яйце шепа фъстъци зехтин За соса: 2 супени лъжици соево кисело мляко 1 супена...

Вегетарианско ризото с киноа, тиква цигулка, лешници и кориандър – quinotto

Основни ястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 125 г киноа 250 г тиква цигулка (butternut) 1 кубче зеленчуков бульон 40 cl вода 2 скилидки чесън 1 шепа лешници (на вкус) Няколко листа кориандър...

Шоколадов кекс в чаша с фъстъчено масло в микровълнова за 1 минута

Десерти Много лесно 5 min 1 min

Съставки: 1 банан (най-добре добре узрял) 2 с.л. фъстъчено масло (70 г) 2 с.л. неподсладено какао на прах (20 г) 1 с.л. сироп от агаве (или мед) (15 г) 1...

Барчета с чийзкейк и френски тост

Десерти Много лесно 20 min 1 h 20 m

Съставки: За слоя с френски тост: 400 мл мляко 2 яйца 2 с.л. захар 1/2 ч.л. ванилия бриош на филийки (или филии хляб за сандвичи, ако нямате бриош) За...

Терин от прясна и пушена сьомга

Основни ястия Много лесно 10 min 1 час

Съставки: 180 г пушена сьомга 180 г прясна сьомга 3 яйца 1 ч. л. чесън на прах 200 мл течна сметана с 30% масленост 10 г пресен див лук

Паста с тиква и бекон

Основни ястия Много лесно 30 min 12 min

Съставки: 180 г паста „мецце манике“ (или друга къса паста) 350 г тиквена вътрешност 80 г бекон на кубчета 1/2 малка глава лук 1 супена лъжица готварска...

Плетени хлебчета със зелено песто

Основни ястия Много лесно 20 min 30 min

Съставки: 250 г брашно 0,5 ч.л. сол 5 г прясна хлебна мая 1 с.л. настърган пармезан 7 г зехтин 160 мл вода 4 с.л. зелено песто зехтин

Фусили с тиквички, скариди и джинджифил

Основни ястия Много лесно 20 min 8 min

Съставки: 180 г фусили 1 голяма тиквичка 1/4 червен лук 130 г обелени скариди (може и замразени) 1 малко парче пресен корен от джинджифил (около 2 см) черен...

Експресен хляб без мая, месене и втасване

Други Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 350 мл мляко 50 мл лимонов сок 450 г брашно (обикновено, универсално) 1 чаена лъжичка сода за хляб (или бакпулвер) 1 чаена лъжичка захар 1 чаена...

Пиле в пергаментова хартия (лесно и здравословно)

Основни ястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: 400 г пилешко филе 2 моркова 2 шепи броколи сол черен пипер зехтин

Лазаня с артишок и рикота

Основни ястия Easy 40 min 15 min

Съставки: За тава за 6 порции: 250 г кори за лазаня с яйца 4 средно големи артишока 300 мл сос бешамел 250 г рикота 1 яйце сол черен пипер 1 скилидка чесън...

Яйца по фламенко с картофи и чоризо

Основни ястия Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 1 яйце 125 г доматен сос 25 г сварен грах 15 г пикантен колбас чоризо 1 малък картоф 1/2 глава лук 1 чесън сол черен пипер зехтин

Киноа със зеленчуци и пилешко месо

Основни ястия Много лесно 5 min 20 min

Съставки: 1 пилешко филе (400 г) 1 морков 1 тиквичка 1/2 червена чушка 2 с. л. зехтин сол черен пипер червен пипер кимион вода Киноа: 120 г сурова киноа 240...

Бърз кафеен мус – 3 съставки

Гарнитури Много лесно 10 min

Съставки: 2 с. л. разтворимо кафе (4 пакетчета) 2 с. л. захар 2 с. л. гореща вода

Спагети с карбонара от патладжан

Основни ястия Много лесно 10 min 40 min

Съставки: 2 скилидки чесън 1 глава лук 1 патладжан 1/2 червена чушка 100 г смляно телешко месо 200 мл готварска сметана сол черен пипер олио 300 г спагети

Италиански панини

Основни ястия Много лесно 5 min 5 min

Съставки: 1 хлебче за панини 2 с. л. зелен сос песто 2 резена моцарела 2 резена панчета 1/4 глава лук черен пипер

Панини с шоколадов крем

Следобедни закуски Много лесно 5 min 5 min

Съставки: 1 хлебче за панини 2 с. л. шоколадов крем за мазане

Домашно крема сирене (тип "филаделфия") с 2 съставки

Предястия Много лесно 2 min

Съставки: 4 обикновени кисели млека (неподсладени) 1/2 чаена лъжичка сол

Бургер в стил sloppy joes

Основни ястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: За соса: 75 мл кетчуп 1 ч. л. сос Уорчестър (или соев сос) 1 ч. л. балсамов оцет 1 с. л. дижонска горчица 230 мл доматен сос (или доматена пасата)...