Френска кухня

Съставки: 200 г шоколад 200 г маслени бисквити 100 г масло 50 г захар 1 яйце захар за глазура

Съставки: 300 г картофи 50 г сирене раклет 1 яйчен жълтък сол черен пипер индийско орехче 2 с.л. брашно 1 разбито яйце 5 с.л. галета масло за пържене

Съставки: 1 тесто за пица 1 с.л. крем фриш 2 резена бяла шунка 3 резена сирене раклет 1 сварен картоф, нарязан на лентички

Съставки: 800 г свинско филе 60 г захар 25 cl вода 2 с.л. сладък соев сос 1 ч.л. смес от 4 подправки 1 ч.л. смлян джинджифил 1 кубче бульон

Съставки: 4 палачинки от елда 8 резена сирене раклет 4 картофа 2 резена бяла шунка 2 глави лук

Съставки: За лимоновия крем : 3 необработени лимона 120 г захар 5 яйца 15 г царевично брашно 120 г масло За тестото за палачинки : 250 г брашно 4 яйца 500 мл...

Съставки: За около петнадесет рула : 1 палачинка от елда 3 резена пушена сьомга 80 г кашкавал 1 ч.л. нарязан лук

Съставки: 50 cl мляко 4 жълтъка 1 пръчка канела кората на един необработен лимон 70 г захар 20 г царевично брашно Бяла захар за карамелизиране

Съставки: 300 г брашно 200 г захар 20 cl олио 10 cl сметана 1 пакетче мая 1 щипка сол 4 яйца лимонов екстракт (може да се замени с кората на 1 лимон или...

Съставки: 4 яйца 120 г захар 120 г брашно 1 щипка сол 1 ч.л. течна ванилия

Съставки: 1 тесто за пица или фламекуече 70 г двойна сметана 70 г фуражно мляко 200 г бекон 2 глави лук сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 4 яйца 250 г месо от колбаси 1 малка глава лук 1 скилидка чесън 1 ч.л. горчица сол черен пипер брашно галета 2 яйца, разбити

Съставки: 500 г лук 60 г масло 1 с.л. брашно 1 кубче бульон 1 с.л. захар 2 литра вода мащерка сол черен пипер 1 застояла багета 200 г настъргано сирене

Съставки: 70 г захар 400 г подсладено кондензирано мляко 400 г неподсладено кондензирано мляко 3 яйца

Съставки: Бяла захар, в зависимост от необходимото количество

Съставки: 125 г царевично брашно 20 cl вода 100 г масло 4 яйца 1 ч.л. сол 1 с.л. захар 1 яйце за позлатата

Съставки: 4 яйца 150 г захар 1 пакетче мая 80 г масло 120 г брашно 2 необработени лайма 40 ml ром 15 листа мента

Съставки: 2 яйца 50 г захар 50 г брашно захар за глазура

Съставки: 250 г сварен, отцеден нахут 1 скилидка чесън 50 мл сусамово олио сок от 1/2 лимон 1 щипка сол 1 ч.л. зехтин 1 щипка кимион 1 щипка червен пипер

Съставки: 120 г меко масло 80 г захар за глазура 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно

Съставки: 1 късо тесто 1 кг ябълки 60 г захар 30 г масло 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. индийско орехче

Съставки: 150 г пушена сьомга 1 авокадо 16 блини 1 щипка копър 1 ч.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин

Съставки: 1 късо тесто Карамелът : 100 г захар 40 г полусолено масло 15 cl сметана 100 г шоколад

Съставки: За крема муселин : 45 cl мляко 1 шушулка ванилия 4 жълтъка 125 г захар 60 г царевично брашно 90 г масло (за етап 3) 100 г масло (за етап 11)...