Елхи от бутер тесто с два вида сьомга
Аперитиви Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 100 г фуражно сирене 1 пържола от сьомга (приблизително 150 г) 4 резена пушена сьомга 1 бутер тесто 1 яйце сусамови семена
Протеин
200 рецепти
Лесен ориз с калмари
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 2 шалота 1 зелен пипер 1 червен пипер 2 домата 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка червен пипер де ла вера 300 г калмари 180 г кръгъл ориз (тип...
Верини с пушена сьомга и авокадо
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 1 авокадо 80 г пушена сьомга (около 3 резена) Сок от 1/2 лайм (1 голяма супена лъжица) 2 чаени лъжички лимонов сок Кората на 1/2 лайм Кората на 1/2...
Свинско печено orloff
Основни ястия Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 1 печено свинско филе (900 г) 1 капка зехтин 2 шалота 6 (до 8) резена бекон 6 (до 8) резена сирене Ементал сол черен пипер Плънка : 1 шалот 200 г...
Картофени гофрети - сандвич от гофрети с пушена сьомга и фреш
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: За 4 гофрети : 280 г картофи 75 г двойна сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 супена лъжица нарязан лук Заглаждане (по желание)...
Тарелки от ендивия със сос от риба тон
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 1 консерва риба тон 2 малки швейцарски сирена сок от 1/2 лимон Нарязан магданоз (на вкус) Сол Пипер 1 ендивия
Фланелки от риба тон
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 3 яйца 20cl лека сметана 20cl полуобезмаслено мляко 1 с.л. царевично брашно 1 консерва риба тон (около 150 г) Провансалски билки Сол Пипер Нарязан...
Картофи, пълнени с пушена сьомга и фураж фрайс
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 4 картофа 150 г обикновен фуражен сос 2 резена пушена сьомга 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. нарязан копър сол черен пипер
Панини със сьомга, моцарела и копър
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 2 резена пушена сьомга 4 резена моцарела Няколко стръка копър 50 г доматено кули 3 кутии прясна сметана Няколко нарязани листа...
Шишчета с мариновано пилешко месо в сос от кисело мляко и лимон
Предястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 400 г пилешко филе 2 обикновени кисели млека 2 скилидки чесън 1 необработен лимон Шепа пресен кориандър Сол Пипер
Сандвич с мариновано пилешко със зелева салата, домати и босилек
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 1 бургер 3 супени лъжици зелева салата 6 чери домата 6 листа босилек За маринатата : 1 пилешки айгуилет сок от 1/2 лимон 2 с. л. зехтин Нарязан...
Сандвич със скариди, авокадо и кориандър
Основни ястия Много лесно 10 min
Съставки: 1 бургер Няколко листа кориандър 8 сварени и обелени скариди 1 половин авокадо Шепа рукола За къри соса : 1 с. л. майонеза 1 ч.л. къри на прах 1...
Вегетариански фахитас с текстуриран соев протеин
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 6 пшенични (или царевични) тортили 150 грама текстуриран соев протеин 3 домата 1 жълта чушка 250 г бобени зърна 1 глава лук 2 с.л. зехтин 1 ч.л....
Гьоза с пилешко месо, моркови и гъби
Предястия Easy 35 min 10 min
Съставки: Сладкишът : 130 г брашно (T45-T55) 1 щипка сол 6 cl топла вода Пълнежът : 1 гъба бутон 1/2 морков 3 г пресен джинджифил (1 парче, дълго около 3 см)...
Кебап от говеждо месо yakitori със сирене
Предястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 8 резена карпачо от говеждо месо 1 блокче сирене Ементал (250 г) Сос Якитори : 75 мл соев сос 75 ml вода 65 г кафява захар 25 мл оризов оцет 1...
Макаронени изделия от една тенджера със спанак, козе сирене и пилешко месо
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 капка зехтин 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 пилешко филе 150 г пресен спанак 1 кубче бульон 30 cl вода 130 г талиатели (или друга паста) Сол...
Терин от тиквички и пушена сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 4 тиквички 180 г пушена сьомга 2 супени лъжици царевично брашно 3 яйца 1 скилидка чесън 20 cl сметана 30% mg 10 г пресен лук Пипер Сол (по избор)
Рула от тиквички и пушена сьомга
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 1 тиквичка 4 резена пушена сьомга 1 супена лъжица зехтин 1 с.л. балсамов оцет сол черен пипер
Рула от тиквички и сардини
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 2 тиквички 2 големи супени лъжици сирене маскарпоне сол черен пипер 1 консерва сардини в масло
Вегетариански кюфтета от сейтан с доматен сос
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: За кюфтетата : 200 г сейтан 100 г червен боб (консервиран и отцеден) 1 супена лъжица доматено пюре 2 супени лъжици семена от чиа (или 1 яйце) + 2...
Calamares a la romana - панирани калмари в тесто
Предястия Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 1 кг калмари, почистени и нарязани на колелца (могат да бъдат замразени) 1 яйце 1 чаена лъжичка бикарбонат 300 мл газирана вода 175 г брашно щипка...
Пастет от мариновани миди
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 1 консерва мариновани миди (115 г без отцеждане) 150 г крема сирене (тип "Филаделфия")
Севиче от стриди: лече де тигре и маракуя
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 6 стриди 10 cl кокосово мляко Сок от 1 лайм 1/2 червена люта чушка 1 парче джинджифил 1 шепа пресен кориандър 1 плод маракуя (+ вода от 2 стриди)
Забъркано тофу, което да замени бърканите яйца!
Предястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 250 грама обикновено твърдо тофу 250 грама копринено тофу 1 чаена лъжичка къри на прах Сол Пипер зехтин 2 стръка нарязан магданоз