Протеин

• Пилешко
• Свинско месо
• Говеждо месо
• Риба и морски дарове
• Тофу

Рибни крокети с лимон, за хапване от цялото семейство!

Предястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 500 г филе от мерлуза (без кост) 1 глава лук 50 г консервирани лимони 1 скилидка чесън 2 супени лъжици галета 1 супена лъжица нарязан кориандър 1...

Самоуси със скумрия и фреш

Предястия Много лесно 10 min 15 min

Съставки: 60 г скумрия (в зехтин) 40 г сушени домати (около 4) 150 гр. 4 листа тесто от тухли сок от 1/2 лимон Няколко стръка лук Сол Пипер

Задушен морски костур с кокосово мляко - рибното ястие, което ще ви хареса

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min

Съставки: 40 cl кокосово мляко 10 cl вода 400 г морски костур (риба с твърди месести частици) 2 домата 1 зелен пипер 2 глави лук 1 щипка шафран (или златен...

Сьомга по корейски със сос гочуджанг, готова за 8 минути

Основни ястия Много лесно 5 min 8 min

Съставки: 1 филе от сьомга 1 с.л. Гочуджанг (ферментирала паста от люти чушки) 1/2 с.л. сусамово масло 1 ч.л. оризов оцет 1/2 скилидка чесън 1 малко парче...

Прясно козе сирене и пушена сьомга върху препечен хляб

Аперитиви Много лесно 10 min

Съставки: 1/2 лимон 6 филийки хляб 3 резена пушена сьомга (+/-) 1 стрък копър 6 с.л. прясно козе сирене (+/-)

Плантани, пълнени с настъргано месо и настърган кашкавал

Основни ястия Много лесно 40 min 1 h 45 m

Съставки: Месо : 250 г говежди фланкиран стек 2 скилидки чесън 1 глава лук Сол Пипер Доматеният сос : 1 глава лук 1 скилидка чесън 1/2 червена чушка,...

Торта с пушена сьомга, лимон и лук

Основни ястия Много лесно 10 min 40 min

Съставки: 3 яйца 200 г брашно 11 г бакпулвер (1 пакетче) 1/2 ч.л. черен пипер 10 cl мляко 10 cl зехтин 250 г пушена сьомга 11 г пресен лук 1 лимон (кора от 1...

Пиле терияки - сладко-пикантен японски сос, който ще ви хареса!

Основни ястия Много лесно 10 min 15 min

Съставки: Марината: 300 г пилешко месо (в този случай обезкостени пилешки бутчета) 3 с.л. солен соев сос 1 парче пресен джинджифил 1 малка скилидка чесън 2...

Как се приготвят пилешки бутчета във фурната?

Основни ястия Много лесно 5 min 45 min

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чесън на прах сол на вкус черен пипер на вкус 1 капка зехтин

Как се пържат в тиган пилешки бутчета?

Основни ястия Много лесно 5 min 24 min

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 капка зехтин

Китайски юфка wok (зеленчуци и текстуриран соев протеин)

Основни ястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: За маринатата : 60 мл соев сос 2 с.л. сироп от агаве 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. сусамово масло 1 с.л. чесън на прах 2 с.л. оризов оцет 1 парче...

Макси сандвич със сирене на скара в американски стил: пилешко месо, авокадо, бекон

Основни ястия Много лесно 15 min 35 min

Съставки: Пилето 1 капка зехтин (около 1 с.л.) 2 пилешки бутчета 4 с.л. сос барбекю 1 голяма чаша вода Беконът: 4 резена бекон 2 с.л. кленов сироп...

Хрупкаво пиле с фритюрник - бързо и лесно ястие par excellence!

Основни ястия Много лесно 2 min 20 min

Съставки: 2 пилешки бутчета 1 чаена лъжичка зехтин 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1/2 чаена лъжичка риган щипка сол щипка черен пипер

Пилешки бутчета в мексикански стил с вкусна марината

Основни ястия Много лесно 5 min 25 min

Съставки: 4 пилешки бутчета (или гриноти) 1 с. л. зехтин 1 лайм (сок) 1 ч.л. лют червен пипер 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. смлян кимион 1 ч.л. риган 1...

Пилешки бутчета с японска марината

Гарнитури Много лесно 5 min 25 min

Съставки: 4 пилешки бутчета 2 с.л. соев сос 1 с. л. сусамово масло 1/2 с.л. ябълков оцет 1 с. л. кафява захар 1 ч.л. шрирача/гочуджан/остър сос 1 ч.л. чесън...

Корейско пържено пиле с пикантен сос гочуджанг - dakgangjeong

Основни ястия Много лесно 15 min 5 min

Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 25 cl мляко 2-ра марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с.л....

Пълнозърнест ориз с броколи и скариди! лесен и балансиран

Основни ястия Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 120 г ориз (3 цвята) 1/2 с.л. зехтин 1 скилидка чесън сол черен пипер 300 г броколи (1 броколи) 12 скариди (сготвени и замразени тук) Топинги: (по...

Пържено пиле в корейски стил, супер хрупкаво!

Основни ястия Много лесно 15 min

Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 25 cl мляко 2-ра марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с.л....

Кростини от полента със сирене скаморца и пеперони

Предястия Много лесно 15 min 10 min

Съставки: 300 г инстантна полента (ние използвахме полента с трюфели) 200 г сирене скаморца (приблизително) 60 г пеперони (тънко нарязани) Сол на вкус Вода...

Паста със замразени морски дарове - вкусен и много бърз първи курс

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 180 г макаронени изделия (спагети или лингвини) 300 г замразени морски дарове 180 г чери домати 1 скилидка чесън Черен пипер на вкус Магданоз на вкус

Паста с миди - елегантно първо ястие с морски дарове

Основни ястия Много лесно 12 min 5 min

Съставки: 180 г макаронени изделия (папардели, талиатели, спагети или пачери) 300 г замразени миди 200 г чери домати 15 г бяло вино Бучка масло 1 скилидка...

Сьомга във фритюрник: здравословна и богата на вкус

Основни ястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 1 филе от сьомга (прясна и чиста) 1 супена лъжица зехтин Чесън на прах (1 чаена лъжичка) Сол (на вкус) Пипер (1/2 ч.л.) Сладък червен пипер (1/4...

Пържени на въздух скариди: лека и вкусна рецепта

Предястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 250 г скариди (ние използвахме замразени опашки от скариди) сок от половин лимон 1 скилидка чесън 2 супени лъжици зехтин сол на вкус черен пипер на...

Пилешки самобръсначки с air fryer

Основни ястия Много лесно 10 min 15 min

Съставки: 200 г пилешки ескалоп (около 1 ескалоп) 70 грама лук (в случая червен лук) 1 яйце 1 с.л. царевично брашно 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. чесън на...