Тост със сьомга и авокадо
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 150 г пушена сьомга 1 авокадо 16 блини 1 щипка копър 1 ч.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин
Протеин
182 рецепти
Тартар от прясна сьомга и зелена ябълка
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: 200 г прясна сьомга 1/2 зелена ябълка 1/2 шалот лук 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок сол
Колбаси в бяло вино
Основни ястия Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 6 чиполати 1 лук 50 cl сухо бяло вино зехтин
Бургер на едмънд
Основни ястия Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 1 бургер 1 глава лук 1 месарска пържола с кайма лук 1 парче сирене раклет 2 резена свински корем 1 чаена лъжичка горчица (сос от горчица и мед)
Скариди, фламбирани в уиски - подробна рецепта
Аперитиви Easy 10 min 15 min
Съставки: 200 г скариди 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 50 мл уиски Фльор де Сел зехтин
Бърз и лесен киш със сьомга
Основни ястия Много лесно 15 min 35 min
Съставки: 1 късо тесто 375 г прясна сьомга 2 шалота 4 яйца 20 cl сметана сол черен пипер зехтин
Пиле в коричка от горчица и билки от прованс
Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 20 m
Съставки: 1 цяло пиле 4 до 5 с.л. горчица билки от Прованс
Бърз и лесен говежди строганов
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 300 г пържола от бут 2 с.л. брашно 1 с.л. червен пипер 1 глава лук 200 г гъби 1 скилидка чесън 15 cl вода 1 кубче бульон 1 с.л. доматено пюре 1 с....
Папийонки от сьомга
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 2 пържоли от сьомга 2 моркова 1 праз сол черен пипер мащерка
Moules marinières, проста и вкусна рецепта
Основни ястия Много лесно 25 min 15 min
Съставки: 1 кг миди 1 глава лук 1 пръчка целина 1 скилидка чесън 1 букет гарни 10 cl бяло вино магданоз
Гратен от риба, проста и лесна рецепта
Основни ястия Много лесно 45 min 50 min
Съставки: 600 г бяла риба (треска или сайда) 500 г картофи 200 г гъби печурки 35 г брашно 35 г масло 50 cl мляко 70 г настърган кашкавал сол черен пипер...
Паеля с морски дарове
Основни ястия Easy 45 min 1 час
Съставки: 400 г кръгъл ориз 300 г скариди 8 скариди 500 г миди 200 г миди 3 калмара или сепия 1 червена чушка 1 зелена чушка 2 домата 2 скилидки чесън 1...
Печени скариди с чесън и билки
Основни ястия Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 800 г сурови кралски скариди 4 скилидки чесън 10 cl зехтин сол Провансалски билки
Бульон от фумет или скариди
Други Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 400 г скариди 1 литър вода зехтин
Пилешки балотини с моцарела
Основни ястия Easy 20 min 15 min
Съставки: 4 тънки пилешки котлета 4 резена копа 8 сушени домати 1 топка моцарела
Пухчета от сьомга
Аперитиви Easy 30 min 25 min
Съставки: Сладкишът чуш : 80 г брашно 50 г масло 13 cl вода 2 яйца 1 яйце за изпичане 1 ч.л. сол Плънка : 250 г кашкавал (тип "Филаделфия") 150 г пушена...
Купа буда със сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: издънки от спанак 1/2 червена чушка 1/2 морков 1/2 червено цвекло 60 г бяла киноа 90 г пушена сьомга 1/2 авокадо сусамови семена слънчогледови...
Сьомга милле фейле със зелена ябълка
Предястия Easy 30 min
Съставки: 1 зелена ябълка 90 г пушена сьомга, нарязана на филийки 150 г прясно козе сирене (тип "Шавру") Копър
Пай от морски кокошки с фоа гра
Основни ястия Easy 2 часове 2 часове
Съставки: 1 морска кокошка 400 г свинско филе 400 г шалот 2 с. л. балсамов оцет 10 cl бяло портвайн 15 cl вода 1 кубче бульон масло 2 сладкиша от бутер тесто...
Хрупкави миди
Аперитиви Много лесно 45 min 20 min
Съставки: 6 листа тесто за тухли 1/2 праз 150 г миди (без коралите) кедрови ядки зехтин 1/2 лимон
Ризото от миди с шафран
Основни ястия Easy 5 min 45 min
Съставки: 120 г кръгъл ориз за ризото 140 г миди (без коралите) 1 скилидка чесън 1 домат 1 пакетче шафран 1 кубче бульон 48 cl вода 2 с.л. сметана няколко...
Риба в коричка от бутер тесто със спанак и сирене моцарела
Основни ястия Easy 25 min 30 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 гръб на треска 300 г нарязан варен спанак 1 топка моцарела 1 яйчен жълтък сол черен пипер
Патешки гърди със сос от трюфели
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 2 патешки гърди 1 с.л. патешка мазнина 1 глава лук 1 с.л. брашно 10 cl бяло вино 20 cl пилешки бульон 6 г счукани трюфели
Традиционен капон с кестени
Основни ястия Easy 35 min 2 часове
Съставки: 1 капон с тегло около 3 кг 40 cl пилешки бульон зехтин Пълнеж : 300 г смляно телешко месо 6 моркова 1 връзка магданоз 1 глава лук 1 скилидка чесън...