Рулца от сьомга с козе сирене и аспержи
Аперитиви Много лесно 20 min
Съставки: 6 резена пушена сьомга 200 г прясно козе сирене, например Chavroux 4 стръка зелени аспержи (сварени) сусамови семена
Протеин
243 рецепти
Шишарки от бутер тесто със сьомга и лук
Аперитиви Много лесно 40 min 15 min
Съставки: За 8 шишарки : 1/2 бутер тесто 125 г фреш 1 парче пушена сьомга сол черен пипер лук 1 яйчен жълтък
Чийзкейкове с осолена сьомга
Предястия Много лесно 25 min
Съставки: 6 резена пушена сьомга 300 г крем фреш (Филаделфия или Сейнт Морет) 250 г сирене рикота 100 г аперитивни бисквити (тип "Тука") 80 г масло сол черен...
Свинско филе в коричка, стъпка по стъпка
Основни ястия Много лесно 15 min 35 min
Съставки: 1 бутер тесто 1 филе миньон (400 г) 2 резена шунка 100 г настърган кашкавал сол черен пипер яйчен жълтък
Пилешки рилети с шамфъстък и горчица
Аперитиви Много лесно 40 min 40 min
Съставки: 2 пилешки бутчета 1 глава лук 1 морков 1 кубче бульон 1 букет гарни 10 cl сухо бяло вино 20 cl вода 1 с.л. горчица 2 с.л. сметана 50 г шамфъстък...
Баско пиле
Основни ястия Много лесно 25 min 55 min
Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматено пюре 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни сол черен пипер (или пипер Еспелет) зехтин
Говежди самуси
Основни ястия Много лесно 25 min 15 min
Съставки: 8 листа тесто за тухли 350 г смляно говеждо месо 1 глава лук 100 г грах 3 с. л. соев сос сол черен пипер къри джинджифил пресен кориандър масло за...
Ескалоп от телешко месо миланезе
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 2 телешки ескалопа 70 г галета 30 г сирене пармезан 2 яйца брашно сол черен пипер чесън на прах сух магданоз
Традиционен марокански пилешки кускус
Основни ястия Много лесно 30 min 3 часове
Съставки: 4 пилешки бутчета 1 глава лук 2 моркова 2 репи 600 г нахут 1/2 глави зеле 1 тиквичка 1 връзка магданоз 1 връзка кориандър 500 г среден грис сол...
Bündnerfleisch или джърки от говеждо месо
Аперитиви Много лесно 20 min
Съставки: 500 г нетлъсто говеждо месо (тип "филе") 1 кг едра сол черен пипер Провансалски билки
Фритери от скариди
Предястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 12 сурови, необелени скариди 50 г брашно 30 г царевично брашно 1 ч.л. бакпулвер 75 мл вода сол масло за пържене
Свинско месо с карамел
Основни ястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 800 г свинско филе 60 г захар 25 cl вода 2 с.л. сладък соев сос 1 ч.л. смес от 4 подправки 1 ч.л. смлян джинджифил 1 кубче бульон
Рулца от елда със сьомга
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: За около петнадесет рула : 1 палачинка от елда 3 резена пушена сьомга 80 г кашкавал 1 ч.л. нарязан лук
Веган овчарски пай с тиквички и тофу
Основни ястия Много лесно 1 час 20 min
Съставки: Каймата: 400 г тофу 1 глава лук 2 с. л. балсамов оцет 4 с.л. солен соев сос Пюре от тиквички: 1 кг тиквички 400 г картофи 2 глави лук сол черен...
Хрупкави пилешки бутчета в стил kfc
Основни ястия Много лесно 35 min 15 min
Съставки: 400 г пилешки гърди 15cl мляко 300 г корнфлейкс 4 яйца 70 г брашно сол черен пипер джинджифил червен пипер масло за пържене
Вегетариански пържоли с червен боб
Основни ястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 120 г сварен боб 1 глава лук 1 скилидка чесън малко вода 30 г брашно 2 супени лъжици овесени ядки (по избор) 1 ч.л. кетчуп 1 кутия олио (за готвене)
Тост със сьомга и авокадо
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 150 г пушена сьомга 1 авокадо 16 блини 1 щипка копър 1 ч.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин
Тартар от прясна сьомга и зелена ябълка
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: 200 г прясна сьомга 1/2 зелена ябълка 1/2 шалот лук 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок сол
Колбаси в бяло вино
Основни ястия Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 6 чиполати 1 лук 50 cl сухо бяло вино зехтин
Скариди, фламбирани в уиски - подробна рецепта
Аперитиви Easy 10 min 15 min
Съставки: 200 г скариди 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 50 мл уиски Фльор де Сел зехтин
Бърз и лесен киш със сьомга
Основни ястия Много лесно 15 min 35 min
Съставки: 1 късо тесто 375 г прясна сьомга 2 шалота 4 яйца 20 cl сметана сол черен пипер зехтин
Пиле в коричка от горчица и билки от прованс
Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 20 m
Съставки: 1 цяло пиле 4 до 5 с.л. горчица билки от Прованс
Бърз и лесен говежди строганов
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 300 г пържола от бут 2 с.л. брашно 1 с.л. червен пипер 1 глава лук 200 г гъби 1 скилидка чесън 15 cl вода 1 кубче бульон 1 с.л. доматено пюре 1 с....
Папийонки от сьомга
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 2 пържоли от сьомга 2 моркова 1 праз сол черен пипер мащерка