Панини с риба тон, домати и каперси
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хляб за панини 100 грама люспи от риба тон 4 резена моцарела Няколко резена червен лук Няколко каперси 50 грама доматен кулис 2 с.л. зехтин 1...
Европейска кухня
470 рецепти
Домашна торта със сирене
Следобедни закуски Много лесно 25 min 1 h 10 m
Съставки: Тесто с къси кори: 180 г брашно 90 г масло 1 щипка сол Малко вода Тесто : 280 г прясно козе сирене 80 г захар 3 cl мляко 4 жълтъка 20 г захар 4...
Сандвич с пушени патешки гърди, сушени домати, рукола и балсамов оцет
Основни ястия Много лесно 5 min
Съставки: 1/3 багета хляб 1 шепа рукола 1 с. л. балсамов крем (или оцет) 6 резена пушени патешки гърди 3 сушени домата
Сандвич със скариди, авокадо и кориандър
Основни ястия Много лесно 10 min
Съставки: 1 бургер Няколко листа кориандър 8 сварени и обелени скариди 1 половин авокадо Шепа рукола За къри соса : 1 с. л. майонеза 1 ч.л. къри на прах 1...
Турски палачинки, пълнени с фета, лимон и магданоз - gözleme
Предястия Много лесно 20 min 8 min
Съставки: Тесто : 3 г суха хлебна мая (1/2 пакетче) 125 мл топло мляко 200 г брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г омекнало масло Пълнеж : 200 г сирене фета...
Кокосов флан в cookeo
Десерти Много лесно 5 min 15 min
Съставки: Карамел (75 г готов карамел): 75 г захар малко вода 400 г подсладено кондензирано мляко 3 яйца 1 щипка сол 40 cl мляко (или кокосово мляко) 1 с.л....
Магическа шоколадова торта
Десерти Много лесно 10 min 55 min
Съставки: 4 яйца (жълтъци + белтъци) 50 г бяла захар 50 г кафява захар 125 г разтопено масло 40 г неподсладено какао на прах 80 г брашно 1 щипка сол 50 cl мляко
Салата с тортелини и песто
Основни ястия Много лесно 10 min 3 min
Съставки: 300 г тортелини 125 г чери домати (около 15) 120 г мини моцарела 3 листа пресен босилек 35 г сушени домати (приблизително 4) 1/4 червен лук 2-3...
Домашно зелено песто - pesto alla genovese
Гарнитури Много лесно 5 min
Съставки: 30 г пресен босилек 30 г пармезан (или 15 г пармезан + 15 г пекорино) 30 г кедрови ядки 1 скилидка чесън 50 г зехтин (5 с.л.) сол и черен пипер на...
Домашна бадемова торта
Следобедни закуски Много лесно 5 min 23 min
Съставки: 50 г бадеми на прах (или шамфъстък/лешници на прах) 50 г брашно 100 г захар за глазура 75 г масло 4 белтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия
Салата от тиквички, козе сирене и лимон
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 2 тиквички (малки) 150 г прясно козе сирене сок от 1/2 лимон кора от 1/2 лимон 1 пролетен лук (малък) 1 скилидка чесън (малка) 2 с.л. зехтин Сол Пипер
Талиатели фета с чери домати - печена паста с фета
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 250 г талиатели 500 г чери домати 150 г сирене фета 1 ч.л. цвете сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сушен розмарин 9 cl зехтин 3 скилидки чесън пресен...
Московско муле
Напитки Много лесно 3 min
Съставки: 125 мл водка Сок от 1 лайм 250 ml джинджифилова бира кубчета лед 2 резена лимон 2 стръка прясна мента
Шоколадови сладкиши с тигър - хрупкав ганаш
Следобедни закуски Много лесно 20 min 15 min
Съставки: Финансисти : 75 г масло 30 г брашно 50 г бадеми на прах 80 г пудра захар 2 белтъка 35 г шоколадови стърготини Хрупкав ганаш : 30 г пълна сметана 30...
Брускети с песто, чери домати и сирене моцарела
Предястия Много лесно 10 min 4 min
Съставки: 2 филийки хляб за сандвичи 9 чери домата 1 топка моцарела Сос песто Щипка розмарин
Терин от тиквички и пушена сьомга
Основни ястия Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 4 тиквички 180 г пушена сьомга 2 супени лъжици царевично брашно 3 яйца 1 скилидка чесън 20 cl сметана 30% mg 10 г пресен лук Пипер Сол (по избор)
Brioches vendéennes
Следобедни закуски Easy 25 min 30 min
Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г меко масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар
Бадемов крем - лесна рецепта
Други Много лесно 5 min
Съставки: 100 г меко масло 100 г захар 100 г бадеми на прах 2 яйца
Разпространение на домати конфи и босилек
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 140 г захаросани домати (1 буркан) 1/2 скилидка чесън Китка босилек 40 грама Фроаж фраис
Киш с пипер и чоризо
Основни ястия Много лесно 5 min 50 min
Съставки: 1 червена чушка 1 жълт пипер 1 бутер тесто 1 жълт лук 2 супени лъжици доматено пюре 250 г чоризо (1 цяло) 3 яйца 25cl сметана 1 капка зехтин
Бали зелен фасул и пушен бекон
Гарнитури Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 500 г зелен фасул 8 резена пушен бекон
Гурме стриди au gratin
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 6 стриди 1 капка зехтин 1 шалот 10 cl бяло вино 2 с.л. двойна сметана 45 г настъргано сирене
Как да приготвя миди в сайдер?
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 1 кг миди 3 шалота 20cl крем фриш (можете да използвате растителна сметана, например соева) 25cl ябълково вино 1 капка зехтин Няколко стръка...
Сосът "биг мак" - истинската рецепта най-накрая е разкрита!
Гарнитури Много лесно 5 min
Съставки: 5 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици релаш (или ситно нарязани сладко-кисели корнишони) 1 супена лъжица американска горчица (или класическа...