Биг мак, известният бургер "направи си сам"!
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 4 кифлички за бургери (или 2 специални "двуслойни" кифлички за бургери, ако можете да ги намерите в магазина) 4 пържоли от мляно говеждо месо 2...
Европейска кухня
470 рецепти
Борек, турски пай със спанак и сирене
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 18 листа тесто от фило 800 г пресен спанак 200 г сирене фета 3 шалота или 1 пролетен лук 2 скилидки чесън зехтин сол черен пипер 150 г масло 3...
Сос от медена горчица - неустоима сладко-кисела комбинация
Други Много лесно 5 min
Съставки: 3 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици пълнозърнеста горчица 2 супени лъжици дижонска горчица 2 супени лъжици мед 1/2 супена лъжица лимонов сок
Бърз италиански тарт от фило
Основни ястия Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 4 листа фило 35 г масло 2 яйца 100 г двойна сметана 40 г настърган пармезан 1/2 ч.л. черен пипер 4 сушени домата 4 парчета пармска шунка пресен...
Извивки от бутер тесто с ванилов сладкарски крем
Следобедни закуски Много лесно 20 min 25 min
Съставки: 2 теста за бутер тесто 25 cl мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия 40 г захар (20 + 20) 20 г царевично брашно 1 яйце 25 г масло 2 с.л. мляко 2 с.л....
Лесен гратен от картофи и пушена сьомга!
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 200 грама пушена сьомга 800 г картофи (около 4 средно големи) 1 яйце 20cl прясна сметана зехтин 2 супени лъжици копър 1 жълт лук Пипер
Задължително трябва да опитате мраморни мадленки!
Следобедни закуски Много лесно 15 min 8 min
Съставки: За около 40 мадленки : 4 яйца 170 г захар 66 г мляко 250 г брашно 12 г бакпулвер 250 г разтопено масло 25 г неподсладено какао на прах
Най-после разпространение за любителите на кафето! с шоколад и лешници
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 150 г лешници 100 г черен шоколад за печене 1 супена лъжица смляно кафе 1 щипка сол
Сос бешамел с thermomix
Други Много лесно --
Съставки: 500 мл полуобезмаслено мляко 60 г брашно 40 г масло Щипка индийско орехче Сол Пипер
Супербърза паеля с cookeo
Основни ястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 400 г ориз паеля 8 скариди 2 пилешки бутчета 1 кубче бульон (рибен, зеленчуков, птичи) сол черен пипер 3 лъжички златен ориз 1 червен пипер 1 зелен...
Пиле express basquaise в cookeo
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 2 с.л. зехтин 1 глава лук 600 г пилешко месо 400 г доматено пюре 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 жълта чушка сол пипер 1 ч.л. лют червен пипер 10...
Bacalhau à brás - лесна и вкусна традиционна португалска рецепта
Основни ястия Много лесно 10 min 45 min
Съставки: 500 г накисната треска 5 яйца сол черен пипер пресен магданоз зехтин 2 средни глави лук (нарязани на полумесеци) 3 скилидки чесън (нарязани) 1...
Ливански табуле, толкова ароматен и свеж, колкото го обичаме
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: 200 грама булгур 5 домата 1 връзка магданоз (голяма връзка) 1/2 връзка мента 1 глава лук (средно голяма) 2 лимона 7 супени лъжици зехтин Сол Пипер
Песто в калабрийски стил с кремообразно сирене бурата
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 сладка чушка (210 г) 1/2 глава лук сол 70 г рикота 35 г пекорино 35 г пармезан 10 г доматено пюре (1 ч.л.) 7 cl зехтин По желание : 400 г паста 2...
Брускети с печени домати и бурата
Аперитиви Много лесно 5 min 35 min
Съставки: Печени домати : 250 г чери домати 1 с.л. зехтин розмарин сол черен пипер 1 скилидка чесън Тост: 1 филийка хляб за брускети (или 1 филийка хляб + 1...
Наденичка morteau и варена леща
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 1 колбас Morteau 500 г зелена леща 4 резена бекон (дебели или 8 тънки резена) 1 глава лук 1 карамфил 1 стрък целина 3 - 4 моркова 1 букет гарни 1...
Как се приготвя сос сангрия? перфектен с месо!
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 портокал 1 лимон 300 мл червено вино 1 пръчка канела 40 г захар 1 с.л. царевично брашно (за сгъстяване) 1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)
Домашна джиандуя - изключително лесна италианска рецепта, която е идеална за кафе!
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 100 г цели лешници 75 г пудра захар 100 г млечен шоколад (за предпочитане за печене)
Патладжан тарт татен: солена версия, за която трябва да се умре!
Гарнитури Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 2 патладжана 1 късо тесто 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица мед 1 жълт лук 2 скилидки чесън 1 супена лъжица сушен риган 25 cl вода...
Amaretti, италиански бадемови лакомства, които са идеални за кафе!
Следобедни закуски Много лесно 15 min 7 min
Съставки: 4 яйчни белтъка 300 г пудра захар 2 с.л. екстракт от горчив бадем 350 г бадеми на прах
Шприц с лимончело - идеалният коктейл за лятото!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 30 мл лимончело 200 мл просеко 100 ml газирана вода кубчета лед лимон
Салата от нахут с треска
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 500 г обезсолена треска 500 г нахут (сварен и отцеден) 1/2 лук, нарязан на филийки (суров или задушен) 2 домата, нарязани на кубчета маслини (на...
Паста с лимон - pasta al limone (бъдещият ви любим продукт!)
Основни ястия Много лесно 15 min 8 min
Съставки: 200 г лигуна (или друга дълга паста) 1 лимон 30 г масло 80 г настърган пармезан Няколко стръка магданоз с плоски листа Сол Пипер
Тост от патладжан с кули от домати и козе сирене
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 патладжан 4 супени лъжици доматен кулис 1 супена лъжица мед 1 парче козе сирене 10 зелени маслини (без костилки) 1 супена лъжица зехтин Щипка...