Мини гофрети с шоколад
Следобедни закуски Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 250 г брашно 15 г захар 4 г суха хлебна мая (или 8 г прясна хлебна мая) 1 яйце 110 мл хладко мляко 100 г меко масло 200 г черен шоколад 1 с.л....
Хранене
980 рецепти
Брауни в микровълнова фурна
Следобедни закуски Много лесно 5 min 4 min
Съставки: 125 г захар 2 яйца 100 г брашно 100 г масло 1 щипка сол 1 ч. л. екстракт от ванилия 50 г какао на прах За украса (по желание): Пудра захар Лешници
Свинско печено по орлоф
Основни ястия Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 1 свински врат без кост за печене (900 г) 1 струйка зехтин 2 шалота 6–8 резена бекон 6–8 резена сирене ементал сол черен пипер За плънката: 1 шалот...
Картофени гофрети – сандвич от гофрети с пушена сьомга и крема сирене
Основни ястия Много лесно 10 min 8 min
Съставки: За 4 гофрети: 280 г картофи 75 г гъста сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 с.л. нарязан див лук За плънката (по желание): 2...
Пълнени палачинки с бешамел, сирене и шунка
Основни ястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: Тесто за палачинки: 125 г брашно 2 яйца 250 мл мляко 1 с. л. олио 1 щипка сол Бешамел: 250 мл мляко 17 г масло 17 г брашно сол черен пипер индийско...
Грилована тортила за брънч – tortilla wrap hack
Основни ястия Много лесно 10 min 2 min
Съставки: 1 пшенична или царевична тортила 1/2 авокадо 2 яйца сол черен пипер 1 ч. л. зехтин 1 резен бекон 1 шепа салата валериана 2 резена сирене ементал
Листенца от ендивия с плънка от риба тон
Аперитиви Много лесно 10 min
Съставки: 1 консерва риба тон 2 порции прясно сирене Petit Suisse Сокът от 1/2 лимон Нарязан магданоз (на вкус) Сол Черен пипер 1 глава ендивия
Солени фланчета с риба тон
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 3 яйца 20 cl нискомаслена сметана 20 cl полуобезмаслено мляко 1 с. л. царевично нишесте 1 консерва риба тон (около 150 г) Провансалски билки Сол...
Бананов сладкиш с шоколадови капки – веган и без глутен
Десерти Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 3 банана 30 г сироп от агаве 145 г фъстъчено масло 125 мл бадемово мляко 260 г оризово брашно (или друго безглутеново брашно) 1 пакетче бакпулвер...
Мъфини с шоколадова сърцевина – веган и без глутен
Следобедни закуски Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 80 г оризово брашно 80 г бадемово брашно 80 г царевично нишесте 50 г тръстикова захар 200 мл соева сметана 1 ч. л. сода бикарбонат 1 ч. л. екстракт...
Шоколадови бисквити с фъстъци и бадеми
Следобедни закуски Много лесно 15 min 12 min
Съставки: 1 яйце 70 г фъстъци (или фъстъчено пюре) 60 г меко масло 60 г кафява захар 220 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер 40 г обелени бадеми 100 г черен...
Ванилова флан торта
Десерти Много лесно 20 min 1 h 30 m
Съставки: За карамела: 150 г захар 80 г вода За флана: 2 яйца 200 мл течна пълномаслена сметана (30% масленост) 150 г подсладено кондензирано мляко 90 мл...
Салата с тиква бътърнът, картофи, репички и фета
Предястия Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 80 г тиква бътърнът 80 г картоф Зелена салата Няколко репички 50 г сирене фета За овкусяване: Зехтин Балсамов оцет Сол Кимион За украса: Сусам...
Пълнени картофи с пушена сьомга и крема сирене
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 4 картофа 150 г натурално крема сирене 2 резена пушена сьомга 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. ситно нарязан копър сол черен пипер
Супа с тортелини
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: Бульонът: 750 мл вода 1 кубче зеленчуков бульон 60 г бадемово масло 70 г доматено пюре 1 с.л. балсамов оцет 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2...
Пай със спанак, рикота и яйца – италианска торта паскуалина
Основни ястия Много лесно 15 min 1 h 8 m
Съставки: 2 кори от маслено тесто 250 г рикота 80 г настърган пармезан 2 яйца 4 жълтъка 1 белтък 1 ч.л. индийско орехче сол черен пипер 1 с.л. зехтин 1 шалот...
Торта despacito
Следобедни закуски Много лесно 25 min 25 min
Съставки: Пандишпанът: 3 яйца 70 г захар 1 ч. л. екстракт от ванилия 25 г неподсладено какао на прах 80 г брашно (тип 45–55) 11 г бакпулвер 1 щипка сол...
Домашен захарен тарт
Следобедни закуски Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 100 мл топло мляко 1 пакетче суха хлебна мая 280 г брашно 1 щипка сол 40 г захар 2 яйца 80 г масло 2 яйца 100 мл течна сметана 100 г кафява...
Вегетариански сос болонезе за спагети!
Основни ястия Много лесно 10 min 1 час
Съставки: 100 г зелена леща 400 г доматено пюре (1 консерва) 1 голям морков 1 голяма глава лук 1 с.л. чесън на прах (или 1 голяма скилидка чесън) 1 с.л....
Кюфтенца от тиквички с фета
Предястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 500 г тиквички (2 тиквички) 75 г сирене фета 1 яйце 100 г брашно 1 скилидка чесън 1/2 ч. л. мащерка 1/2 ч. л. розмарин черен пипер зехтин
Панини с чоризо и сирене ементал
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хлебче за панини 5 резена чоризо 2 резена сирене ементал 1 шепа корн салата 1 шепа рукола 50 г доматено пюре 2 с.л. зехтин 1 ч.л. риган 1 щипка сол
Панини със сьомга, моцарела и копър
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хлебче за панини 2 резена пушена сьомга 4 резена моцарела Няколко стръка копър 50 г доматен сос 3 с. л. заквасена сметана Няколко нарязани листа...
Панини с риба тон, домат и каперси
Основни ястия Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 1 хлебче за панини 100 г риба тон, накъсана на парченца 4 резена моцарела Няколко кръгчета червен лук Няколко каперси 50 г доматен сос 2 с.л....
Шишчета от мариновано пилешко месо със сос от кисело мляко и лимон
Предястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 400 г пилешко филе 2 обикновени кисели млека 2 скилидки чесън 1 необработен лимон Шепа пресен кориандър Сол Пипер