Палачинки с червена леща, само с 2 съставки
Аперитиви Много лесно 5 min 16 min
Съставки: 250 г вода (1 чаша) 100 г червена леща (половин чаша) Пълнеж (по избор): 4 супени лъжици крема сирене Шепа спанак 2 резена варена шунка
Хранене
856 рецепти
Люспест сладкиш със сьомга и фреш, идеален за похапване като аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 2 бутер теста 2 пържоли от сьомга (със или без кожа) 150 г кремвирши 1/2 лимон (сок) сол черен пипер 1 яйце (за позлатяване)
По-лека маргарита от тази, която вече познавате
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 2 cl Коантро 10cl Club Maté 2cl лимонов сок (жълт или зелен)
Говеждо с мафе (лесната и все така вкусна версия!)
Основни ястия Много лесно 10 min 2 h 15 m
Съставки: 500 г говеждо месо за задушаване 2 сладки картофа (400 г) 50cl вода 1 глава лук 3 скилидки чесън 3 супени лъжици доматено пюре 6 супени лъжици...
Салата от диня, фета, авокадо и краставици: изключително свежа!
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 1/2 диня (малка или 1/4 голяма) 1 авокадо 100 г сирене фета 1/2 краставица Няколко листа прясна мента 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица...
Как се пържат тиквички в тиган?
Гарнитури Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 1 тиквичка 1 капка зехтин Сол Пипер
Равиоли с форма на бонбони с пълнеж от тиква и рикота caramelle
Основни ястия Много лесно 1 час 15 min
Съставки: 3 пресни яйца 300 г брашно T45 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Свински руладини с гъбен сос
Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 10 m
Съставки: 4 свински руладини 1 глава лук 20cl бяло вино 100 грама гъби зехтин Сол Пипер
Печени картофи, увити в пушен бекон
Гарнитури Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 4 картофа (средни/големи) 8 резена пушен бекон 2 супени лъжици сушена мащерка 2 супени лъжици сушен розмарин
Къри от нахут, супер гурме веган рецептата
Основни ястия Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 1 с.л. зехтин 1 глава лук 2 скилидки чесън 50 г доматено пюре 1 с.л. смлян джинджифил (или малко настъргано парче) 1 с.л. кимион 1 с.л. куркума 1...
Фритата от тиквички
Основни ястия Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 6 яйца 60 г сирене маскарпоне 400 г тиквички Нарязан копър Пипер Сол Масло (приблизително 1 орех)
Бриош pandoro с пълнеж от крем nutella и ванилов крем във формата на коледна елха
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: Бита сметана с Nutella : 150 г сметана с 30% масленост 300 г сирене маскарпоне 150 г скреж тип Нутела Ванилова разбита сметана : 250 г 30% сметана...
Пилешки рамен: лесният вариант на това емблематично азиатско ястие!
Основни ястия Много лесно 45 min 35 min
Съставки: 2 пилешки котлета 2 яйца 200 грама юфка рамен 1 л зеленчуков бульон 1 пролетен лук 100 г гъби бутчета 1 скилидка чесън (1 голяма за нас или 2...
Палачинкова торта в стил тирамису с кафе и какао
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: 15 палачинки : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с.л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия (или екстракт от кафе) 1 щипка сол Крем Тирамису : 250 г...
Панирано пиле с фъстъци - вкусовете, които ви липсват!
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 2 пилешки гърди 70 г фъстъци (печени и без сол) 1 яйце
Салата от сьомга, нахут и портокал
Предястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 2 пържоли от сьомга 200 г нахут (сварен и отцеден) 1 портокал (органичен) 1 клементина 1/4 червен лук 50 гр. обикновен йогурт 1 с.л. копър (пресен)...
Брънч за деня на влюбените
Основни ястия Много лесно 40 min 15 min
Съставки: За палачинките : 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко 2 с.л. сироп от агаве За купата с кисело мляко :...
Пълнено зеле на фурна (за да накарате всички да обичат този зеленчук!)
Основни ястия Много лесно 25 min 45 min
Съставки: 1 супена лъжица зехтин 250 г мляно месо 125 г моркови (1 голям морков) 2 филийки хляб 15 cl мляко 1 скилидка чесън сол черен пипер 1 глава лук 1...
Гратен от кейл със сос бешамел и сирене
Основни ястия Много лесно 10 min
Съставки: 300 г зеле (около 1/4) 180 г сос бешамел (домашен или предварително приготвен) 50 г настърган ементал щипка зехтин Сол (на вкус) Пипер (на вкус)...
Бургери с люти чушки (гарантирано без хляб!)
Основни ястия Много лесно 50 min 40 min
Съставки: 200 гр. маслодаен орех 2 пържоли от мляно говеждо месо (пресни или размразени) 2 резена сирене Шепа салата 1/2 бял лук 2 чаени лъжички доматено...
Салата от леща, маслодаен орех, червено зеле, червено цвекло и магданоз (идеална за есента/зимата)
Предястия Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 250 г зелена леща (сварена и отцедена) 300 г лют орех 200 г сварено цвекло (1 средно голямо) 200гр червено зеле (около 1/4) Няколко стръка магданоз...
Макси извивки от бутер тесто (домати, шунка, моцарела, магданоз)
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 2 бутер теста (правоъгълни) 70 г доматено кули 150 г настъргано сирене моцарела 60 г сурова шунка (на шифонада) 1 връзка магданоз Пипер 1 яйце
Рибни крокети с лимон, за хапване от цялото семейство!
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 500 г филе от мерлуза (без кост) 1 глава лук 50 г консервирани лимони 1 скилидка чесън 2 супени лъжици галета 1 супена лъжица нарязан кориандър 1...