Хранене

• Закуска и късна закуска
• Вечеря
• Обяд
• Предястия и закуски

Панакота с шамфъстък - лесната рецепта, която всички обичат!

Десерти Много лесно 5 min 6 min

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г пудра захар 6 г желатинови листа 1 чаена лъжичка аромат на ванилия За украса крем от шамфъстък...

Panna cotta с кули от горски плодове

Десерти Много лесно 5 min 6 min

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...

Ванилова панакота със сос от смокини

Десерти Много лесно 5 min 6 min

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За смокиновото кули 150 г...

Affogato - освежаващото гурме кафе!

Десерти Много лесно 5 min

Съставки: 1 лъжичка ванилов сладолед 1 кафе еспресо

Рукола, печени праскови и бурата върху препечен хляб: перфектната комбинация от сладко и солено!

Предястия Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 4 филийки хляб 1 праскова 1 сирене бурата 1 шепа рукола 1 супена лъжица бадеми 1 капка зехтин сол черен пипер пресен босилек

Тост от патладжан с кули от домати и козе сирене

Предястия Много лесно 10 min 20 min

Съставки: 1 патладжан 4 супени лъжици доматен кулис 1 супена лъжица мед 1 парче козе сирене 10 зелени маслини (без костилки) 1 супена лъжица зехтин Щипка...

Аперитивни обвивки с тортили, риба тон и фреш

Аперитиви Много лесно 15 min

Съставки: 4 тортили (пшенични или царевични) 150 г фуражно сирене 140 грама люспи от риба тон 50 г рукола

Сладка и пикантна салата с печени праскови, рукола и бурата (сладки летни вкусове)

Предястия Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 2 праскови 1 сирене бурата 3 шепи рукола 2 супени лъжици бадеми 1 капка зехтин пресен босилек сол черен пипер

Солен клафутис с чери домати и риба тон

Основни ястия Много лесно 5 min 35 min

Съставки: 350 г чери домати 140 грама риба тон в саламура (една консерва) 3 яйца 60 г царевично нишесте 20cl пълномаслено мляко Капка зехтин Сол Пипер

Кюфтета от рикота за аперитив!

Аперитиви Много лесно 10 min

Съставки: 250 г сирене рикота 1 с.л. зехтин сол черен пипер шамфъстък бадеми орехи лук

Сайта с домати и лимон (здравословна и лесна рецепта!)

Основни ястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: 2 пържоли от сайда 350 г доматено пюре 1/2 лимон 1 ч.л. кимион Няколко стръка магданоз зехтин Сол Пипер

Сладкарски флан без тесто

Десерти Много лесно 20 min 45 min

Съставки: 100cl мляко 15cl сметана 170 г пудра захар 110 г царевично брашно 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия

Палачинки с червена леща, само с 2 съставки

Аперитиви Много лесно 5 min 16 min

Съставки: 250 г вода (1 чаша) 100 г червена леща (половин чаша) Пълнеж (по избор): 4 супени лъжици крема сирене Шепа спанак 2 резена варена шунка

Меки и вкусни кюфтета със сос

Основни ястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: За соса 500 мл доматено пюре 1/2 малка глава лук зехтин екстра върджин За кюфтетата 200 г смляно свинско месо 200 г смляно телешко месо 2 яйца 100...

Люспест сладкиш със сьомга и фреш, идеален за похапване като аперитив

Аперитиви Много лесно 15 min 25 min

Съставки: 2 бутер теста 2 пържоли от сьомга (със или без кожа) 150 г кремвирши 1/2 лимон (сок) сол черен пипер 1 яйце (за позлатяване)

По-лека маргарита от тази, която вече познавате

Напитки Много лесно 5 min

Съставки: 2 cl Коантро 10cl Club Maté 2cl лимонов сок (жълт или зелен)

Говеждо с мафе (лесната и все така вкусна версия!)

Основни ястия Много лесно 10 min 2 h 15 m

Съставки: 500 г говеждо месо за задушаване 2 сладки картофа (400 г) 50cl вода 1 глава лук 3 скилидки чесън 3 супени лъжици доматено пюре 6 супени лъжици...

Салата от диня, фета, авокадо и краставици: изключително свежа!

Предястия Много лесно 10 min

Съставки: 1/2 диня (малка или 1/4 голяма) 1 авокадо 100 г сирене фета 1/2 краставица Няколко листа прясна мента 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица...

Как се приготвят яйчени гарганели

Други Много лесно 10 min 8 min

Съставки: 300 г брашно 3 яйца

Доматена супа

Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 10 m

Съставки: За печените домати 12 чери домата зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус 1 капка зехтин 1 жълт лук 2 скилидки чесън сол на вкус черен пипер...

Ванилова панакота, класическата рецепта за приготвяне у дома

Десерти Много лесно 4 min 6 min

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа

Тиквено ризото, деликатно и перфектно първо ястие за есента

Основни ястия Easy 10 min 40 min

Съставки: 160 г ориз 50 г лук 30 г настърган пармезан 300 г тиква 20 г масло 150 мл бяло вино сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуковия бульон вода...

Паста със сьомга и тиквички: леко и вкусно ястие, подходящо за всеки повод

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 170 г паста trofie 100 г прясна (или пушена) сьомга 1 тиквичка (не много голяма) лук на вкус зехтин екстра върджин черен пипер на вкус сол на вкус

Как да сготвя тиквичките във вода?

Гарнитури Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 1 тиквичка Вода