Ябълкови палачинки без добавена захар
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 2 или 3 ябълки (в зависимост от размера им) 135 г брашно 1 яйце ½ пакетче бакпулвер 1 чаена лъжичка ванилова есенция 50 г капки черен шоколад 15 cl...
Хранене
980 рецепти
Шоколадов флан – перфектната комбинация от пухкав шоколадов сладкиш и ванилов карамелен флан
Десерти Много лесно 30 min 1 час
Съставки: Карамел: 120 г захар 70 г вода Ванилов флан: 2 яйца 150 г подсладено кондензирано мляко 1 ч. л. екстракт от ванилия 200 г течна сметана 90 г мляко...
Маслено пиле (butter chicken) – емблематично индийско ястие с пилешко месо
Основни ястия Много лесно 20 min 40 min
Съставки: Марината: 600 г пилешки гърди 25 г доматено пюре (1 с. л.) 1 скилидка чесън (смачкана) 1 малко парче пресен джинджифил Сол 2 ч. л. гарам масала...
Бьорек с овче сирене и магданоз
Следобедни закуски Много лесно 20 min 15 min
Съставки: 200 г овче сирене или фета 1 връзка магданоз 8 триъгълни кори юфка 200 мл слънчогледово олио
Печени картофи на фурна – класическа и лесна рецепта
Гарнитури Много лесно 5 min 40 min
Съставки: 1 кг картофи 2 с.л. зехтин сол черен пипер розмарин
Лесно солено нюйоркско руло с песто и крема сирене – само с 4 съставки
Предястия Много лесно 15 min 55 min
Съставки: 1 правоъгълен лист бутер тесто 150 г крема сирене 100 г зелено песто (или друг вид) 1 яйце маково семе (по желание) пресен босилек (по желание)
Питки лодки в стил пица с доматен сос, шунка и моцарела
Аперитиви Много лесно 15 min 35 min
Съставки: 1 тесто за пица 2 резена шунка 6 чаени лъжички доматен сос 4 супени лъжици настъргано сирене моцарела пипер риган 1 яйце маково семе сусам
Солен кекс с бекон, козе сирене и орехи
Основни ястия Много лесно 10 min 55 min
Съставки: 200 г брашно 10 г бакпулвер (1 пакетче) черен пипер 3 яйца 100 мл зехтин 100 мл мляко 10 ореха 1 руло козе сирене (180 г) 100 г пушен бекон, опушен...
Икономичен нежен сладкиш с рикота само с 4 съставки
Десерти Много лесно 5 min 35 min
Съставки: 1 яйце 250 г сирене рикота 2 с.л. сироп от агаве (или 1 с.л. мед) 1 с.л. царевично брашно (или 1 с.л. брашно)
Паста с тиква и наденица
Основни ястия Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 180 г макаронени изделия (ригатони, пачери, мезе манике) 100 г колбаси 230 г тиква (почистена) 10 г настърган пармезан 25 г бяло вино Лук на вкус...
Amandier – изключително пухкава бадемова торта
Десерти Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 150 г бадемово брашно 1 ч. л. екстракт от горчив бадем 75 г масло 25 г филирани бадеми
Вегетарианска лазаня (никой няма да разбере, че е без месо!)
Основни ястия Много лесно 20 min 1 h 20 m
Съставки: За зеленчуковия сос болонезе : 50 г соев протеин 1 стрък целина 1 морков 1 глава лук 2 скилидки чесън Малко зехтин 15 г доматено пюре 350 г доматен...
Солен кекс с пушена сьомга, лимон и див лук
Основни ястия Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 3 яйца 200 г брашно 11 г бакпулвер (1 пакетче) 1/2 ч. л. черен пипер 100 мл мляко 100 мл зехтин 250 г пушена сьомга 11 г пресен див лук 1 лимон...
Брукис – перфектната комбинация от брауни и бисквитки
Десерти Много лесно 10 min 30 min
Съставки: Тесто за брауни: 2 яйца 100 г захар 90 г брашно 150 г шоколад 80 г масло Тесто за бисквитки: 120 г меко масло 120 г кафява захар 1 яйце 160 г...
Тиквен киш – лесна и практична рецепта за обяд или вечеря
Основни ястия Много лесно 10 min 35 min
Съставки: 1 кора от маслено тесто 600 г тиквена плът 1 глава лук 2 яйца 200 мл течна сметана Малко зехтин 1 чаена лъжичка мащерка Сол Черен пипер
Много лесни домашни блини!
Аперитиви Много лесно 5 min 5 min
Съставки: 150 г гръцко кисело мляко (1 кофичка) 1 яйце 55 г брашно (4 с.л.) 5 г бакпулвер (1/2 пакетче) 1 щипка сол
Вегетарианска яхния
Основни ястия Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 1 червен лук 2 скилидки чесън 265 г бял боб (отцеден) 140 г царевица 200 г доматен сос 1 с. л. зехтин 1 с. л. риган 1/2 ч. л. лют пипер от Еспелет...
Лате с тиквени подправки и домашен сироп от тиква!
Напитки Много лесно 2 min
Съставки: За лате с тиквени подправки: 200 мл пълномаслено мляко Едно еспресо 3 супени лъжици сироп от тиква За украса: Мляна канела Разбита сметана
Паста с боб: бърза и кремообразна рецепта
Основни ястия Много лесно 15 min 12 min
Съставки: 120 г къси оребрени макарони (ditali rigati) 160 г сварен боб борлоти 100 г доматено пюре (или белени домати) 1 скилидка чесън Сол на вкус Черен...
„лешникова торта“ – сочен и хрупкав сладкиш с лешници само с 5 съставки!
Десерти Много лесно 5 min 35 min
Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 125 г смлени лешници 50 г масло 30 г печени лешници
Пиле терияки с гъст сладко-солен японски сос, който ще обикнете!
Основни ястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: Марината: 300 г пилешко месо (в случая обезкостени пилешки бутчета) 3 с. л. солен соев сос 1 парче пресен джинджифил 1 малка скилидка чесън 2 с. л....
Как да изпечем пилешки бутчета във фурната?
Основни ястия Много лесно 5 min 45 min
Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с. л. зехтин 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. чесън на прах сол на вкус черен пипер на вкус 1 струйка зехтин
Как да сготвим пилешки бутчета на тиган?
Основни ястия Много лесно 5 min 24 min
Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 капка зехтин
Лазаня с рикота и спанак – изключително нежна
Основни ястия Много лесно 30 min 35 min
Съставки: Сос бешамел: 500 мл мляко 50 г масло 50 г брашно сол черен пипер индийско орехче За останалото: 150 г кори за лазаня 350 г рикота 1 с. л. зехтин...