Хранене

• Закуска и късна закуска
• Вечеря
• Обяд
• Предястия и закуски

Круфини – комбинация от кроасан и мъфин, тук в солен вариант с пармезан и моцарела

Предястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 1 опаковка тесто за кроасани 30 г меко масло 1/2 скилидка чесън 1 чаена лъжичка нарязан магданоз 1/2 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици...

Круфини – комбинация от кроасан и мъфин с ванилов сладкарски крем и шоколад

Десерти Много лесно 25 min 25 min

Съставки: 2 опаковки тесто за кроасани 8 ч. л. шоколадови капки (приблизително) 4 с. л. кафява захар Ванилов сладкарски крем: 1 яйце 38 г захар (разделена на...

Кремообразна лазаня с тиквички: най-добрата вегетарианска рецепта, която да опитате!

Основни ястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 150 г сухи кори за лазаня (около) 550 г тиквички (около 4) 45 мл бяло вино 80 г настърган пармезан 1 топка моцарела 1/2 малка глава лук Зехтин – на...

Безглутенов овесен хляб с кисело мляко и яйца: здравословна и лесна за приготвяне рецепта, пълна с протеини

Гарнитури Много лесно 5 min 30 min

Съставки: 5 яйца 270 г овесено брашно 150 г натурално кисело мляко 4 с. л. зехтин 1 ч. л. сол 1 ч. л. бакпулвер За поръсване (по желание): Подправки по избор

Мини шоколадови блокчета с банан, фъстъчено масло и шоколад – без добавена захар

Десерти Много лесно 10 min

Съставки: 1 банан 180 г черен шоколад (или млечен шоколад, +/-) 120 г хрупкаво фъстъчено масло (или фъстъчено масло + нарязани фъстъци, +/-)

Протеинови гофрети със суроватъчен протеин

Десерти Много лесно 5 min 3 min

Съставки: 100 г брашно 2 яйца 1 чаена лъжичка бакпулвер 180 мл мляко 35 г суроватъчен протеин с вкус на ванилия (или друг вкус)

Спагети с чесън, зехтин и люта чушка: италианско ястие, готово за минути

Основни ястия Много лесно 5 min 8 min

Съставки: 400 г спагети 2 люти чушки 3 скилидки чесън 80 г зехтин Сол на вкус

Торихас от бриош във фритюрник с горещ въздух – традиция без излишни усложнения

Десерти Много лесно 15 min 14 min

Съставки: 100 г мляко (за предпочитане пълномаслено) 200 г десертна сметана (35% масленост) 40 г захар 1 чаена лъжичка ванилия 2 жълтъка 3 филийки хляб бриош...

Суперхрупкав домашен чипс с лук и пармезан

Аперитиви Много лесно 10 min 15 min

Съставки: 1 жълт лук (голям) 70 г настърган пармезан Подправки по избор (тук червен пипер и билки от Прованс)

Пържено мляко във фритюрник с горещ въздух: традиционен десерт с по-малко мазнина и познатия вкус

Десерти Много лесно 5 min 7 min

Съставки: 525 мл мляко (400 мл + 125 мл) Кора от лимон (за предпочитане био или нетретиран с восък) Кора от портокал (за предпочитане био или нетретиран с...

Паста със сметана и шунка: кремообразна, бърза и неустоима!

Основни ястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 360 г паста (в случая пене ригате) 200 мл готварска сметана 200 г варена шунка (на лентички или кубчета) 40 г масло 30 г настърган пармезан 1...

Панирано пиле в еър фрайър: лесно и готово за 20 минути

Основни ястия Много лесно 5 min 20 min

Съставки: 1 пилешко филе (около 180 г) Подправки: сол черен пипер чесън на прах други подправки по избор За панировката: 1 яйце пшенично брашно (или нишесте)...

Мъфини с боровинки – мини вариант на пиренейския пай!

Десерти Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 3 яйца (жълтъци и белтъци) 100 г захар 15-20 г ром (3 с.л.) 1 ч.л. екстракт от ванилия 120 г масло (разтопено) 200 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер...

Салата със спелта и риба тон: лека, вкусна и идеална за всеки сезон

Основни ястия Много лесно 5 min 30 min

Съставки: 280 г спелта 200 г риба тон в собствен сос (или в олио) 230 г чери домати 150 г царевица 100 г рукола сокът от половин лимон Зехтин на вкус Черен...

Паста гратен с шунка и кашкавал в еър фрайър

Основни ястия Много лесно 5 min 18 min

Съставки: 200 г паста 1 яйце 200 мл сметана 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка сол 2 филийки шунка 90 г настърган кашкавал

Кремообразна паста с аспержи и бекон: лесна и вкусна рецепта

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 190 г паста 300 г аспержи 100 г бекон, нарязан на кубчета 1 шалот 3 листа босилек 50 г пармезан (около 4 супени лъжици) Сол на вкус Черен пипер на...

Протеинов флан с whey – бърза и лесна рецепта!

Десерти Много лесно 20 min 40 min

Съставки: 80 г царевично нишесте 50 г ванилов суроватъчен протеин (1 мерителна лъжичка) 100 cl мляко (обезмаслено или полумаслено) 4 яйца

Охлювчета от бутер тесто във фритюрник с горещ въздух: бърза и лесна рецепта

Аперитиви Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 1 руло правоъгълно бутер тесто 160 г доматено пюре 70 г настърган ементал (или настъргана моцарела) 25 г настърган пармезан 1 струйка зехтин Сол на...

Тиквички пармиджана в еър фрайър: бързи, леки и хрупкави

Основни ястия Много лесно 10 min 15 min

Съставки: 2 тиквички (около 600 г) 200 г доматена пасата 80 г моцарела за пица 30 г настърган пармезан 4 листа босилек 1 с. л. зехтин сол на вкус черен пипер...

Мъфини от тиквички във фритюрник с горещ въздух: лесна, лека и пухкава рецепта

Предястия Много лесно 10 min 14 min

Съставки: 3 яйца 260 г тиквички (около 2 средно големи тиквички) 12 листа босилек 100 мл растително масло 100 г скайр (или гръцко кисело мляко) 40 г...

Пухкави веган палачинки с ленено яйце (flax egg): лесна рецепта без яйца

Десерти Много лесно 3 min 3 min

Съставки: 1 ленено яйце 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 супена лъжица кафява захар 250 мл растително мляко (бадемово, соево или овесено) 150 г бяло брашно 1...

Тартар от фует: експресна версия на класическия стек тартар

Аперитиви Много лесно 30 min

Съставки: 200 г фует 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица 1 шалот 4 малки корнишона 1 чаена лъжичка каперси 1 яйчен жълтък 1 чаена лъжичка сос „Перънс“ (сос...

Хрупкава салата с ориз и сьомга – пикантна и пълна с вкус!

Основни ястия Много лесно 20 min 50 min

Съставки: Оризът: 120 г ориз басмати 200 мл вода 3 супени лъжици червена къри паста 2 супени лъжици неутрално на вкус олио Гарнитурата: 100 г филе от сьомга...

Салата от печени кайсии, рукола и бурата

Предястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 5 кайсии 30 г рукола (голяма шепа) 1 сирене бурата 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица сушен розмарин 1 филийка селски хляб (или готови крутони)...