Random recipes

Съставки: 250 г брашно 3 яйца 40 г захар 1/2 чаена лъжичка сол 7 г суха хлебна мая 2 супени лъжици топло мляко 125 г меко масло 1 яйчен жълтък Перлена захар...

Съставки: 5 яйца 450 г картофи 1 глава лук 300 г сирене Савой Раклет 4 резена бяла шунка сол черен пипер

Съставки: 1 бутер тесто 60 г захар

Съставки: 500 г брашно (t45 или овесено брашно) 50 г захар 10 г сол 15 г прясна хлебна мая 15 cl мляко 15 cl вода 250 г сухо масло (вж. съвети и трикове) 120...

Съставки: 1 кг бакла (или 500 г обелен бакла) 100 г бекон 1 шалот 50 г смесени семена (или орехи) 1 с. л. зехтин 1 с.л. орехово масло 1 с.л. червен оцет 1...

Съставки: 180 г макаронени изделия (папардели, талиатели, спагети или пачери) 300 г замразени миди 200 г чери домати 15 г бяло вино Бучка масло 1 скилидка...

Съставки: 800 г свинско филе 3 моркова (2, ако са много големи) 1 голяма глава лук 330 мл бира (1 кутия) 125 ml вода (половин чаша) 3 скилидки чесън 1...

Съставки: 300 г ориз за ризото 1 връзка зелени аспержи 15 г настърган пармезан 1 л зеленчуков бульон 1 глава лук 1 чесън 20cl бяло вино Сол Пипер зехтин

Съставки: 2 пилешки котлета 2 яйца 200 грама юфка рамен 1 л зеленчуков бульон 1 пролетен лук 100 г гъби бутчета 1 скилидка чесън (1 голяма за нас или 2...

Съставки: 1/2 пъпеш 4 резена сушена шунка 8 стръка розмарин

Съставки: 350 г чери домати 140 грама риба тон в саламура (една консерва) 3 яйца 60 г царевично нишесте 20cl пълномаслено мляко Капка зехтин Сол Пипер

Съставки: 50 г бадеми на прах 50 г брашно 100 г захар 75 г разтопено масло 4 белтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия около тридесет малини

Съставки: 2 филийки хляб (за предпочитане пълнозърнест) ½ зряло авокадо ½ зряло манго (не много голямо) ½ лайм (настъргана кора и сок) Щипка сол Маково семе...

Съставки: 360 г макаронени изделия (ние - penne rigate) 200 мл сметана за готвене 200 г варена шунка (на ленти или кубчета) 40 г масло 30 г настърган...

Съставки: 50 г бадеми на прах (или шамфъстък/лешници на прах) 50 г брашно 100 г захар за глазура 75 г масло 4 белтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия

Съставки: 2 яйца 50 г захар 50 г брашно захар за глазура

Съставки: Малинова вложка 200 г малини 30 г захар 2 листа желатин За бисквитеното тесто 4 яйца 1/2 чаена лъжичка течна ванилия 1 щипка сол 60 г захар 100 г...

Съставки: 1 кг картофи 2 с.л. зехтин сол черен пипер розмарин

Съставки: 200 г лешници 100 г бял шоколад 1 супена лъжица масло

Съставки: 170 г сьомга (1 бут, чист и обезкостен) 20 г шамфъстък (препечен, без сол и с черупки) 2 чаени лъжички дижонска горчица 2 чаени лъжички мед (или...

Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 125 г лешници на прах 50 г масло 30 г печени лешници

Съставки: 2 или 3 ябълки (в зависимост от размера) 135 г брашно 1 яйце ½ пакетче бакпулвер 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 50 г черен шоколад на парченца...

Съставки: За мини закваската : 50 мл пълномаслено мляко 90гр брашно 2gr хлебна мая За бриошовата торта : 100мл пълномаслено мляко 15мл вода от портокалов...

Съставки: 3 кроасана 6 ч.л. двойна сметана 3 резена шунка 130 г настърган кашкавал

Съставки: 1 кг маниока (маниока) 3 чаши мляко (приблизително) 3 супени лъжици масло (или маргарин) 2 супени лъжици извара (или повече) сол на вкус

Съставки: 6cl червен Floc de Gascogne Swcheppes

Съставки: 1/3 багета хляб 1 шепа рукола 1 с. л. балсамов крем (или оцет) 6 резена пушени патешки гърди 3 сушени домата

Съставки: 80 cl мляко 1 шушулка ванилия 100 г царевично брашно 1 яйце 1 яйчен жълтък 175 г захар 20 cl 30% сметана 30 г горчиво какао на прах

Съставки: За маринатата : 60 мл соев сос 2 с.л. сироп от агаве 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. сусамово масло 1 с.л. чесън на прах 2 с.л. оризов оцет 1 парче...

Съставки: Лешников крем : 50 г захар 20 г меко масло 1 яйце 40 г лешници на прах 1 бутер тесто 2 ябълки 1 бучка масло 1 супена лъжица кафява захар...

Съставки: 50 г ягоди 50 г малини 30 г боровинки 1 гръцко кисело мляко За гарнитурата : Настърган кокос Малини Овесени люспи Ягоди Боровинки

Съставки: 180 г макаронени изделия (спагети) 2,5 г черен пипер на зърна (приблизително) 90 gr pecorino romano

Съставки: 4 яйца 90 г захар 70 г брашно 200 г великденски яйца 140 г масло

Съставки: 3 яйца 50 cl мляко 80 г захар 1 пакетче ванилова захар (или няколко капки течна ванилия) Течен карамел (по избор)

Съставки: 4 листа тесто за тухли (фило тесто) 45 г разтопено масло 1/2 ч.л. черен пипер 150 г сирене фета (1 блокче) 2 ч.л. сусамови семена 4 ч.л. мед

Съставки: За крема: 210 мл пълномаслено мляко 20 г захар 40 мл кафе (1 чаша еспресо) 1 яйчен жълтък 10 г царевично брашно За кафевия ганаш 50 г сметана (30%...

Съставки: Приблизително 16 malfatti: 400 г спанак 250 г рикота (1 буркан) 50 г настърган пармезан 1 яйце 40 г брашно 15 г масло (разтопено) Сол (на вкус)...

Съставки: 4 листа тесто за тухли 200 г прясно сирене, например St Moret 6 резена Bündnerfleisch 1 шалот 1 шепа кедрови ядки пресен босилек зехтин сол черен...

Съставки: издънки от спанак 1/2 червена чушка 1/2 морков 1/2 червено цвекло 60 г бяла киноа 90 г пушена сьомга 1/2 авокадо сусамови семена слънчогледови...

Съставки: 90 г соев сос 75 г мирин 45 г кафява захар 2 равни супени лъжици царевично брашно

Съставки: 260 г сварен грах, отцеден около 10 листа пресен босилек 3 супени лъжици зехтин сок от половин лимон 40 г бадеми черен пипер на вкус 50 г сирене...

Съставки: 1 бургер 1 с.л. сос песто 3 сушени домата 1 парче панчета 1 с.л. зехтин 1 пържола с кайма пипер сол 1 парче моцарела 1 лист маруля

Съставки: 275 г боб соба 3 супени лъжици растително масло 2,5 см пресен джинджифил, обелен и нарязан на много фини пръчици 5 цивили със зелените им стъбла,...

Съставки: 1 червен лук 2 скилидки чесън 265 г бял боб (отцеден) 140 г царевица 200 гр. доматено кули 1 с.л. зехтин 1 с.л. риган 1/2 чаена лъжичка черен пипер...

Съставки: 15 г масло 20 cl подсладено кондензирано мляко 125 г настърган кокос

Съставки: 1 домат 1/2 глава лук 1/2 зелен пипер 1/4 червен пипер 1/4 връзка магданоз (или кориандър) 4 с. л. зехтин 2 с. л. оцет сол

Съставки: 1 бучка масло 1 капка зехтин 1 шалот 250 г гъби печурки 20 cl растителна сметана (соева или сметана, ако не разполагате с такава) 50 г пресен (или...

Съставки: 1 маниока или маниока (средно голяма) Вода Сол Чесън на прах Сладък червен пипер (по избор)

Съставки: 3 пшенични (или царевични) тортили 3 яйца 10 cl мляко сол черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 100 г бекон (обикновен или пушен) 75 г настъргана...

Съставки: Бисквити с къс хляб : 125 г размекнато масло 50 г захар 150 г брашно Карамелен ирис : 150 г масло 150 г захар 1 кутия подсладено кондензирано мляко...

Съставки: 1 патладжан 1 с.л. зехтин сол черен пипер розмарин 20 мл лимонов сок 5 cl зехтин 1/2 скилидка чесън

Съставки: 225 г захар 30 г вода 14 г желатин лимонов ароматизатор жълт хранителен оцветител 1 ч.л. царевично брашно 1 ч.л. пудра захар Масло

Съставки: 250 г черни маслини без костилки 30 г каперси 60 г филета от аншоа в зехтин 10 cl зехтин 1 ч.л. черен пипер сок от 1/2 лимон

Съставки: 1 бутер тесто 100 г сладко от кайсии 1 яйце захар за глазура

Съставки: 2 пшенични тортили 4 резена сушена шунка 4 с.л. прясно сирене, например St Moret 50 г рукола

Съставки: 1 парче диня 2 кивита 2 резена пъпеш

Съставки: 2 безглутенови бутер теста 200 г бадеми на прах 80 г тръстикова захар 35 г царевично нишесте 1 щипка сол 20cl бадемов крем 1 капачка ром 3 супени...

Съставки: 420 г къса паста (ние диталини ригати) 500 г сушен боб борлоти 1 глава лук 1 картоф 1 морков 1 стрък целина 1 кубче (зеленчуково или месно) сол на...

Съставки: 4 големи кенчета за суфле 100 г фоа гра пипер

Съставки: 450 г картофи 60 г настърган пекорино романо DOP Зрънца черен пипер (прясно смлян) на вкус Екстра върджин зехтин на вкус Фина сол на вкус

Съставки: Разбиване на пармезан: 50 г брашно 40 г сирене пармезан 50 г студено масло Крем супа от грах: 280 г сварен грах, отцеден 15 cl бульон 1 с. л....

Съставки: 1 филийка хляб за сандвичи 4 триъгълни сирена за мазане, като Laughing Cow 8 мини кренвирша 8 кедрови ядки 4 розови плода

Съставки: 400 г замразен чипс

Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малък съд с двойна сметана 10 cl сухо бяло вино

Съставки: 3 филийки нарязан хляб (бял) 3 чаени лъжички американска горчица 4 резена натурален домат 2 резена сирене чедър 4 ленти бекон

Съставки: 100 г киноа 213 мл вода 1/2 ч.л. сол

Съставки: 1 тиква 2 с.л. зехтин сол черен пипер 1 ч.л. розмарин 1/2 сирене реблошон За потапяне: фермерски или бриошов хляб зехтин

Съставки: 1 кг ябълки 2 яйца 30 г захар 100 мл мляко 25 г разтопено масло 70 г брашно 1/2 пакетче мая

Съставки: Тесто за бисквити 240 г меко масло 120 г руса захар / кафява захар 100 г бяла захар 2 яйца 180 г брашно 3 г бакпулвер (1 ч.л.) 6 г сода за хляб (1...

Съставки: 30 г пресен босилек 30 г пармезан (или 15 г пармезан + 15 г пекорино) 30 г кедрови ядки 1 скилидка чесън 50 г зехтин (5 с.л.) сол и черен пипер на...

Съставки: 700 г картофи (около 4 големи картофа) 120 г консервирана риба тон (2 консерви риба тон, отцедени) 2 яйца 1 консерва аншоа 70 г пълнени маслини 10...

Съставки: 100 г захар 140гр студено масло 280 г брашно 1 яйце 1 щипка сол

Съставки: 300 г паста 1 с.л. зехтин 1 яйце 20 cl сметана 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сол 4 резена шунка 150 г настърган кашкавал

Съставки: За салатата: 2 средни картофа 1 морков 1 яйце 100 г грах от консерва (1/2 консерва) 1 консерва риба тон Вода Сол За домашната майонеза 100 ml...

Съставки: 450 г картофи 30 cl мляко 115 ml сметана 40 г масло Сол Пипер Смляно индийско орехче

Съставки: 200 мл бира Гинес 200 г масло 160 г захар 110 ml 30% сметана 60 г какао на прах 200 г брашно 2 яйца 1,5 ч.л. мая 1 ч.л. течна ванилия

Съставки: 400 г прясно или замразено филе от треска (приблизително) 10 чери домата 18 черни маслини (нарязани на филийки) 2 супени лъжици зехтин екстра...

Съставки: 200 грама булгур 5 домата 1 връзка магданоз (голяма връзка) 1/2 връзка мента 1 глава лук (средно голяма) 2 лимона 7 супени лъжици зехтин Сол Пипер

Съставки: 1 сладък картоф (средно голям) 1 пилешко филе сол (на вкус) 3 с. л. зехтин ароматни билки (на вкус) ракета (листа)

Съставки: 1 диня 20 cl джин 40 cl лимонада

Съставки: 400 г пилешко месо (1 филе) 2 моркова 2 шепи броколи сол лют червен пипер зехтин

Съставки: 20 чери домата 150 г топчета моцарела (около 20 топчета) 160 г зелени маслини (приблизително 40) 30 г пресен розмарин (около 6 стръка) 4 резена шунка

Съставки: За браунито: 2 авокадо (185 г) 200 г шоколадово блокче 100 г захар 2 яйца 1 ч.л. ванилия 90 г брашно 2 с.л. какао на прах (20 г) 1/2 ч.л. бакпулвер...

Съставки: 400 г спанак в консерва 4 яйца 4 резена бяла шунка 150 г кремвирши тип "Филаделфия сол черен пипер

Съставки: 4 листа ориз олио (слънчогледово/рапично) Подправки водорасли нори сусамови семена

Съставки: За оризовия пудинг : 50 cl вода 50 cl мляко 80 г захар 1 шушулка ванилия 150 г кръгъл ориз За карамела от солено масло : 100 г захар 40 г солено...

Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи без коричка 3 яйца (твърдо сварени) 2 с.л. японска майонеза (в случая Kewpie) 1 с.л. мляко 1 щипка сол 1 щипка захар 1...

Съставки: За горната част на тортата : 20 сливи mirabelles 50 г размекнато масло 100 г захар 65 г бадеми на люспи За сладкиша : 25 сливи mirabelles 100 г...

Съставки: За всяка торта (2 торти) : 200 г брашно 150 г захар 4 яйца 125 г масло 1 пакетче мая 1 капка хранителен оцветител (за един от сладкишите)

Съставки: 300 г пилешки гърди 1 скилидка чесън 1 см пресен джинджифил 1 стрък лимонова трева 2 с.л. соев сос пресен кориандър масло 100 г оризова юфка

Съставки: 1 яйце 5 с.л. брашно (+/-) 5 с.л. галета (+/-) 10 мини Бабибели 1 с.л. олио (+/-)

Съставки: 1 банан 30 г шоколадова суроватка (1 класическа мерителна лъжичка) 3 супени лъжици мляко (животинско или растително) 5 г шоколадови стърготини (по...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...

Съставки: 100 г фуражно сирене 1 пържола от сьомга (приблизително 150 г) 4 резена пушена сьомга 1 бутер тесто 1 яйце сусамови семена

Съставки: 1 патладжан (около 400 г) 1 супена лъжица олио 1 чаена лъжичка риган сол на вкус черен пипер на вкус

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 8 сушени домата 300 г прясно козе сирене 2 яйчни жълтъка Магданоз

Съставки: вода червени плодове листа от мента

Съставки: 300 г пушена сьомга (8 резена) 40 г обелен шамфъстък Магданоз (около 8 стръка) 230 г рикота от краве мляко 1 лимон сол на вкус черен пипер на вкус

Съставки: 20 cl мляко 3 лъжички ванилов сладолед

Съставки: Чийзкейкът с кондензирано мляко: 450 г Фразе тип "Филаделфия 400 г подсладено кондензирано мляко 3 яйца 2 с.л. царевично брашно 1 лимон (с кората)...