Съставки: 160 г ориз 50 г лук 30 г настърган пармезан 300 г тиква 20 г масло 150 мл бяло вино сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуковия бульон вода...
Съставки: 125 г спекулус (+/-) 3 банана (+/- в зависимост от размера) Карамел: 25 г масло 25 г кафява захар 100 г подсладено кондензирано мляко Крем: 15 cl...
Съставки: 180 г mezze maniche (или друга къса паста) 350 г тиквена каша 80 г бекон, нарязан на кубчета 1/2 малка глава лук 1 супена лъжица сметана за готвене...
Съставки: 1 късо тесто Сметана от Бъкс : 100 г еленски сладки 110 г захар 6 яйчни жълтъка 130 ml мляко 130 ml сметана 130 г подсладено кондензирано мляко 1...
Съставки: За оризовия пудинг : 50 cl вода 50 cl мляко 80 г захар 1 шушулка ванилия 150 г кръгъл ориз За карамела от солено масло : 100 г захар 40 г солено...
Съставки: За палачинките 250 г брашно 00 500 мл пълномаслено мляко 3 средно големи яйца 30 г разтопено масло 1 щипка сол За пълнежа 250 г гъби 350 г сирене...