Съставки: За латето с тиквена подправка : 20cl пълномаслено мляко Едно кафе еспресо 3 супени лъжици сироп от тиква За украсата : Канела на прах Крем Шантили
Съставки: 180 г mezze maniche (или друга къса паста) 350 г тиквена каша 80 г бекон, нарязан на кубчета 1/2 малка глава лук 1 супена лъжица сметана за готвене...
Съставки: 180 г ориз (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 шалот 40 г бяло вино 30 г масло 25 г сирене пармезан 2 г розов пипер (приблизително) Зеленчуков...
Съставки: Ориз (вижте коментарите) : 134 г кръгъл ориз Вода (за отстраняване на нишестето) 24 cl вода (за готвене) 2 cl оризов оцет 3 г сол (2 с.л.) 14 г...
Съставки: 190 г макаронени изделия (us fusilli) 50 г черни маслини без костилки (около 18) 300 г нарязана доматена каша (или доматено пюре) Лук на вкус...
Съставки: Хляб : 500 г брашно 1 чаена лъжичка сол 10 г прясна хлебна мая 15 г зехтин 310 г вода За четкане : 1 с.л. зехтин 1 ч.л. вода Pesto alla genovese :...