Random recipes

Съставки: 1 хляб за панини 2 с.л. намазване

Съставки: 1 (до 2) супени лъжици зехтин 1 супена лъжица фъстъчено масло 1 зелен лимон (сок) сол лют червен пипер

Съставки: За картофените ньоки 1 кг картофи 300 г брашно 00 1 яйце 1 щипка сол За соса сорентин 800 мл доматено пюре 60 г настърган пармезан 250 г моцарела...

Съставки: 15 cl вода 15 cl мляко 15 г настъргано сирене моцарела 15 г настъргано сирене чедър 15 г настърган пармезан 1 пакет юфка Buldak с вкус на сирене лук

Съставки: Лазаня от тиквички: 2 тиквички Груба сол Заглаждане : 1 с.л. зехтин 1 скилидка чесън 1 кг спанак 450 г сирене рикота 120 г сирене маскарпоне 20 г...

Съставки: 1 бутер тесто (за предпочитане правоъгълно) Намажете

Съставки: 500 г кайсии 400 г пудра захар 1 лимон

Съставки: 1 бутер тесто 60 г захар

Съставки: 1 сирене камамбер 2 с.л. брашно 3 яйца 150 г галета масло за пържене

Съставки: 150 г средно голям грис 2 домата 1/2 глава лук 10 cl лимонов сок (сок от 2 лимона) 60 мл зехтин 1 малка връзка магданоз 1 малък стрък мента сол...

Съставки: 300 г пържени ньоки 1 ч.л. зехтин (+/-) сол черен пипер

Съставки: 200 г скариди 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 50 мл уиски Фльор де Сел зехтин

Съставки: За лука : 1 ч.л. масло 1/4 лук За галета : 1 ч.л. масло 1 палачинка от елда 1 парче шунка 1 яйце 1 с.л. настърган кашкавал Сол Пипер

Съставки: 8 яйца 3 с.л. майонеза 1 зряло авокадо

Съставки: За маринатата: 100 г гъби шийтаке 1 с. л. сос гочуджанг (ферментирала чили паста) 2 с. л. соев сос 2 с.л. мирин (сос саке) 1 ч.л. мед 1 чаена...

Съставки: 1 руло бутер тесто 500 мл мляко лимонова кора (на вкус) 1 пакетче ванилова захар 250 г захар 60 г царевично брашно 6 жълтъка канела на прах (по...

Съставки: 270 г брашно 1 ч.л. мая 260 мл бульон 60 г тайландски лук 100 г скариди 450 г китайско зеле 4 яйца Олио (за готвене) Резени бекон Сос окономияки...

Съставки: 3 узрели банана 3 яйца 80 г разтопено масло 250 грама брашно 140 г захар 100 г черен шоколад 5cl мляко 1 пакетче бакпулвер Щипка сол

Съставки: 5 бисквитени торти от солетила 7 г шамфъстък 70 gr черен шоколад

Съставки: 100 г обикновено кисело мляко Skyr 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по желание) 6 спекули

Съставки: 120 г бадеми (или лешници, или 50/50) с кората. 80 г захар 1 с.л. вода

Съставки: 500 г кестени вода

Съставки: 190 г паста 100 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 250 г тиквички (една голяма) настърган пармезан на вкус Сол на вкус Пипер на вкус 1 скилидка чесън

Съставки: 100 г сварен нахут 1 авокадо Магданоз Сол Пипер Сок от 1/2 лимон 1 с. л. тахини (пюре от сусамови семена)

Съставки: За пилешкото задушено: 800 г пилешко месо (за предпочитане бедро) 350 г лук (приблизително 5 малки глави лук) 1 скилидка чесън ½ връзка пресен...

Съставки: 300 г картофи 50 г сирене раклет 1 яйчен жълтък сол черен пипер индийско орехче 2 с.л. брашно 1 разбито яйце 5 с.л. галета масло за пържене

Съставки: 300 г пушена сьомга (8 резена) 40 г обелен шамфъстък Магданоз (около 8 стръка) 230 г рикота от краве мляко 1 лимон сол на вкус черен пипер на вкус

Съставки: 2 патладжана 500 г смляно агнешко месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни зехтин За доматения сос : 5 домата 1 ч.л. доматено пюре сол черен...

Съставки: Спекулус (приблизително 17) 6 с.л. карамел от солено масло 15 cl кафе 250 г маскарпоне 50 г захар 2 яйца

Съставки: 5 ябълки 100 г брашно 80 г бадеми на прах 50 г захар 80 г студено масло

Съставки: 180 г макаронени изделия (ние, тортильони) 200 г прясна наденица 200 мл доматен сос 2 дафинови листа 40 г червено вино 1/2 глава лук (малка) Зехтин...

Съставки: 1 яйце (прясно) 1 литър вода

Съставки: 100 г мед 75 г масло 170 г зърнена смес 50 г стафиди 50 г шоколадови стърготини

Съставки: 2 филийки хляб за сандвичи 9 чери домата 1 топка моцарела Сос песто Щипка розмарин

Съставки: 400 г сливи мирабел 20 г захар 1 късо тесто

Съставки: 250 г вода (1 чаша) 100 г червена леща (половин чаша) Пълнеж (по избор): 4 супени лъжици крема сирене Шепа спанак 2 резена варена шунка

Съставки: 200 г черен шоколад 150 г полусолено масло 150 г захар 4 яйца 100 г брашно ванилов аромат (по избор)

Съставки: 1/4 от зелето 15 cl оризов оцет 30 г кафява захар 1 с.л. нуок нам 1 ч.л. соев сос 2 с.л. неутрално масло (слънчогледово, гроздово, фъстъчено)...

Съставки: 1 кофичка обикновен йогурт 3 кофички захар 4 тенджери с брашно 1 буркан олио 1 пакетче прах за печене 1 щипка сол 3 яйца 1 пакетче ванилова захар

Съставки: 1 печено свинско филе (900 г) 1 капка зехтин 2 шалота 6 (до 8) резена бекон 6 (до 8) резена сирене Ементал сол черен пипер Плънка : 1 шалот 200 г...

Съставки: Ризотото: 8 пресни смокини 3 резена шунка Серано 1 глава лук 250 г кръгъл ориз 60 мл бяло вино 2 кубчета концентриран пилешки бульон 150 г сирене...

Съставки: 2 яйца 9 унции маскарпоне 8,5 унции кафе 3 супени лъжици какао на прах 20 дамски пръстчета 7 супени лъжици бяла захар какао на прах (по избор)...

Съставки: 1 обикновен йогурт 1/2 лимон Сол Пипер 3 г магданоз 1 краставица

Съставки: 1 бутер тесто малиново сладко черен шоколад 1 яйчен жълтък 1 супена лъжица мляко

Съставки: 10 cl сироп от тръстикова захар 10 cl Cointreau 15 cl лимонов сок 125 г пресни или замразени малини 75 cl шампанско или друго пенливо вино

Съставки: 10 кайсии 100 г брашно 80 г бадеми на прах 40 г захар 100 г студено масло

Съставки: 165 г пресни малини (+/-) 120 г бял шоколад (+/-) 130 г черен шоколад (+/-)

Съставки: За кюфтетата : 200 г сейтан 100 г червен боб (консервиран и отцеден) 1 супена лъжица доматено пюре 2 супени лъжици семена от чиа (или 1 яйце) + 2...

Съставки: 20 cl полуобезмаслено мляко 30 cl пълномаслена сметана (30% масленост) 4 жълтъка 35 г бяла захар 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 6 чаени лъжички...

Съставки: 125 г черен шоколад (70% какао; 55%, ако предпочитате по-сладък) 10 г чисто какао на прах (1 супена лъжица) 225 мл мляко 125 ml течна сметана (30%...

Съставки: За основния сос: 500 г зрели домати (приблизително 4 броя) 1/2 бял лук ½ халапеньо (регулирайте според вкуса си за пикантност) 1 супена лъжица сок...

Съставки: За тиквеното пюре : 300 г тиква масло 2 с.л. захар 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. смлян джинджифил 1/4 ч.л. индийско орехче За 2 латета : 600 мл мляко 160...

Съставки: 1,3 кг петел на парчета сол черен пипер 80 г масло 1 с. л. зехтин 80 г бекон 8 малки глави лук 75 cl червено вино 1 букет гарни 2 скилидки чесън...

Съставки: Област Бофорт Bleu d'Auvergne Brie Мюнстер Saint Marcellin Ossau Iraty За придружаване : сладко от черни череши мед с трюфели (или класически мед)...

Съставки: 50 г бадеми на прах (или шамфъстък/лешници на прах) 50 г брашно 100 г захар за глазура 75 г масло 4 белтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия

Съставки: 100 г масло 100 г кафява захар 75 г обикновена захар 1 яйце 200 г брашно 100 г шоколадови стърготини

Съставки: 1 кг миди 1 глава лук 1 пръчка целина 1 скилидка чесън 1 букет гарни 10 cl бяло вино магданоз

Съставки: 150 г кръгъл десертен ориз 60 г кафява захар 2 супени лъжици черен шоколад на парченца 2 супени лъжици бял шоколад 1 л мляко

Съставки: 130 мл мляко 100 ml зехтин 150 г брашно 1 пакетче бакпулвер 3 яйца 100 г зелени маслини 160 г шунка 70 г настъргано сирене (Ементал или Комте) Сол...

Съставки: 500 г зелен фасул 8 резена пушен бекон

Съставки: 800 мл вода 1 краставица (около 200 г) 30 г пресен джинджифил 15 листа мента 1 лайм (за предпочитане органичен)

Съставки: 40 cl кокосово мляко 10 cl вода 400 г морски костур (риба с твърди месести частици) 2 домата 1 зелен пипер 2 глави лук 1 щипка шафран (или златен...

Съставки: 2 праскови 1 сирене бурата 3 шепи рукола 2 супени лъжици бадеми 1 капка зехтин пресен босилек сол черен пипер

Съставки: 4 големи кенчета за суфле 100 г фоа гра пипер

Съставки: 2 филийки хляб (за предпочитане пълнозърнест) ½ зряло авокадо ½ зряло манго (не много голямо) ½ лайм (настъргана кора и сок) Щипка сол Маково семе...

Съставки: 190 г макаронени изделия (спагети) 180 г чери домати 200 г бурата 1 скилидка чесън 15 г настърган пармезан 3 листа босилек зехтин на вкус черен...

Съставки: 150 грама пилешки гърди Капка зехтин 1 л пилешки бульон 1/2 чаена лъжичка пресен джинджифил 3 глави бял лук 3 супени лъжици сос nuoc-mâm (рибен...

Съставки: 1 банан 30 г ванилова суроватка (1 мерителна лъжичка) 3 супени лъжици мляко (животинско или растително)

Съставки: 100 г брашно 2 яйца 1 чаена лъжичка бакпулвер 180 мл мляко 35 г суроватка с ванилия (или друг вкус)

Съставки: 500 г лук 60 г масло 1 с.л. брашно 1 кубче бульон 1 с.л. захар 2 литра вода мащерка сол черен пипер 1 застояла багета 200 г настъргано сирене

Съставки: 6cl Aperol 12cl Prosecco 3cl газирана вода 1 резенче портокал 5 кубчета лед

Съставки: 175 г сирене Раклет (приблизително) 100 г сушена шунка (или друго студено месо) 1 картоф 3 яйца 12 cl мляко 150 г брашно 1 пакетче мая 7 cl олио...

Съставки: За 4 сладки картофени тоста : 1 малък сладък картоф (или половин картоф) 1 чаена лъжичка зехтин За тоста с авокадо : 1/2 авокадо 4 черни маслини 6...

Съставки: За карамела : 70 г захар малко вода За крема : 400 г подсладено кондензирано мляко 400 мл кокосово мляко 75 г настърган кокос 3 яйца

Съставки: 8 кайсии 250 г маскарпоне 100 г захар 3 яйца 190 г брашно 1 ч.л. мая 60 мл мляко

Съставки: За основата: 300 г бисквити орео 100 г масло За пълнежа: 200 г шоколад 200 мл сметана (30% масленост) За украсата бисквити орео бита сметана

Съставки: Kefta : 1 кг смляно говеждо месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 малък стрък магданоз 1 малка връзка кориандър 2 супени лъжици смлян кимион 1 с.л....

Съставки: 3 големи глави лук 2 супени лъжици масло 1 с.л. зехтин 1 ч.л. захар (ние използваме бяла) сол черен пипер 2 с.л. балсамов оцет

Съставки: 1 хляб за панини 2 с.л. зелен сос песто 2 резена моцарела 2 резена панчета 1/4 глава лук пипер

Съставки: Базата: 620 г картофи (4 единици) сол черен пипер 2 с. л. зехтин (+/-) Заглаждане: 150 г гръцко кисело мляко 1 малък шалот сол черен пипер 1...

Съставки: 1 краставица 200 г хумус червен пипер сусамови семена

Съставки: 160 г ориз 1/2 глава цикория 60 г шпек 40 г сухо бяло вино Зеленчуков бульон на вкус 2 с.л. прясно сирене (тип "Филаделфия") 1/2 глава лук (малка)...

Съставки: 400 г пилешко месо (в този случай - айгулети) 1 червена чушка 1 жълта чушка 1 червен лук Марината: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 1 ч.л. чесън на...

Съставки: 1 коричка от къс хляб 75 г захар 75 г бадеми на прах 75 г меко масло 1 яйце 20 г царевично брашно 375 г малини

Съставки: За много малък съд : 1 краставица 1/4 бял лук 40 грама пудра захар 40ml бял оцет 10мл вода 1 щипка куркума 1 щипка смлян джинджифил Малко горчица 1...

Съставки: За тапенадата : 250 г черни маслини 30 г каперси 60 г филета от аншоа 10 cl зехтин черен пипер Сок от 1/2 лимон За коледната елха : 2 правоъгълни...

Съставки: 4 средно големи тиквички 4 яйца 20 cl сметана 70 г настъргано сирене сол черен пипер

Съставки: 200 г лешници 100 г бял шоколад 1 супена лъжица масло

Съставки: 8 гъби (средни/големи) 125 г моцарела (една топка) 15 черни маслини без костилки 4 сушени домата 1 скилидка чесън 3 супени лъжици настърган...

Съставки: 100 г кисело мляко (в случая гръцко кисело мляко) 1 ч.л. лимонов сок 1 ч.л. сироп от агаве (или щипка захар) 1 ч.л. люспи от лук 2 големи стръка...

Съставки: 10 cl кафе (1 еспресо) 2 фурми без костилки (20 г) 1 банан 90 г кисело мляко (в този случай 1 petit suisse) 15 cl мляко 1 чаена лъжичка екстракт от...

Съставки: 2 пшенични тортили 2 резена шунка 2 резена сирене чедър 40 г издънки от спанак (приблизително) 100 г чери домати (приблизително) 3 с.л. скреж от...

Съставки: 1 средно голям патладжан (около 350 г) екстра върджин зехтин на вкус галета на вкус черен пипер на вкус сушен риган на вкус

Съставки: 300 г брашно 200 г захар 20 cl олио 10 cl сметана 1 пакетче мая 1 щипка сол 4 яйца лимонов екстракт (може да се замени с кората на 1 лимон или...

Съставки: 1 тесто за пица 2 резена шунка 6 чаени лъжички доматен сос 4 супени лъжици настъргано сирене моцарела пипер риган 1 яйце маково семе сусам

Съставки: 300 г бадеми на прах 1 с.л. канела 150 г захар 50 г разтопено масло 40 мл вода от портокалов цвят 250 г мед 8 листа тесто от тухли 1 яйце масло за...

Съставки: 30 cl бял ром 30 cl кокосово мляко 30 cl неподсладено кондензирано мляко 14 cl течна тръстикова захар 1 шушулка ванилия

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 капка зехтин

Съставки: 7 златни ябълки 1 бутер тесто 1 пакетче ванилова захар 1 кутия кафява захар малко вода

Съставки: Тесто: 500 г брашно една чаша мляко 2 супени лъжици захар 2 супени лъжици олио 1 щипка сол 1 пакетче суха мая Пълнеж: 400 г извара 1 чаша кисело...